تور لحظه آخری
امروز : پنجشنبه ، 12 مهر 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع):نصيحت كردن در حضور ديگران، خُرد كردن شخصيت است.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1820255141




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

كيك آناناس و گردو


واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: اين كيك برخلاف نامش كه تداعي‌كننده كيكي اسفنجي و پف‌دار است، به شيريني آناناسي شباهت بيشتري دارد در ضمن شما مي‌توانيد به جاي كمپوت آناناس، در اين فصل از آناناس تازه استفاده كنيد. مواد لازم براي 4 نفر: - آرد گندم؛ 300 گرم - كره (قطعه‌قطعه شده)؛ 200 گرم - پودر قند؛ 170 گرم - نمك؛ نوك قاشق چاي‌خوري - پوست ليموترش رنده‌شده؛ نوك قاشق سوپ‌خوري - تخم‌مرغ؛ يك عدد - آناناس كنسروي يا تازه؛ 750 گرم - شكر؛ 50 گرم - گردو؛ 100 گرم - آب‌ليمو ترش؛ 4 قاشق سوپ‌خوري روش تهيه: 1 - كاسه‌اي آماده كرده، آرد، كره، 70گرم پودرقند، نمك، پوست ليموترش و تخم‌مرغ را در آن بريزيد. پس از مخلوط كردن مواد با قاشق، با دست، خوب مواد را ورز دهيد تا خميري يكدست حاصل شود. حالا اين خمير را به شكل يك گلوله درآوريد، سپس خمير گلوله‌اي را داخل لايه‌اي از سلفون بپيچيد و حدود يك ساعت در يخچال قرار دهيد تا شكل بگيرد. پس از گذشت 45دقيقه، فر اجاق‌گاز را روي حرارت 200درجه سانتي‌گراد يا 390 درجه فارنهايت يا شماره6 بگذاريد تا گرم شود. 2 - اگر مي‌خواهيد از كمپوت آناناس استفاده كنيد، آناناس‌ها را از داخل آب آن بيرون آورده و با چاقو به دو نيم كرده، در ظرفي قرار دهيد. در غير اين صورت، آناناس تازه را پوست كنده، خرد كنيد. حالا مقداري پودرقند روي تكه‌هاي آناناس بپاشيد و چند دقيقه بگذاريد تا آب آنها كمي كشيده شود. 3 - قالب كيكي با ارتفاع كم آماده كنيد و سطح داخل آن را با كاغذ مخصوص شيريني‌پزي پوشش دهيد، سپس خمير را روي آن پهن كنيد و حلقه‌هاي آناناس را روي آن بچينيد. مغز گردو را نيز خرد كنيد و روي حلقه‌هاي آناناس بريزيد. حالا قالب را در طبقه وسط فر با همان درجه و حدود 20دقيقه حرارت دهيد تا كيك بپزد. 4 - در اين فاصله، باقيمانده پودر قند را با آب ليموترش مخلوط كرده، پس از پخت كيك، سطح روي آن را با قلم‌موي مخصوص آشپزي به اين مواد آغشته كنيد. www.ircook.com




این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 571]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن