تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1834916556
خیار شور به سبک آمریکایی
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: طرز تهیه خیار شور به سبک آمریکایی ▪ مدت زمان تهیه: ۶۰ دقیقه ▪ مدت زمان سرد کردن: ۳ تا ۲۴ ساعت ● مواد لازم ▪ ۱۲ فنجان خیار کوچک برش ضخیم داده شده (در حدود ۴ عدد) ▪ ۲ عدد پیاز حلقه شده نازک ▪ ۲ قاشق غذا خوری نمک پاک شده ▪ ۴ تا ۵ فنجان یخ خرد شده ▪ ۳ فنجان شکر دانه دانه ▪ ۳ فنجان سرکه سیب ▪ ۲ قاشق غذا خوری دانه های خردل ▪ ۲ چای خوری دانه های کرفس ▪ ۴ عدد زنجبیل تازه ورقه شده ضخیم ۱) خیار شور این ترشی ترد، کمی شیرین و کمی ترش بسیار خوشمزه است که کام شما را به هیجان خواهد آورد. از تهیه آن پشیمان نخواهید شد. به شما توصیه می کنیم همراه ما این ترشی بسیار خوشمزه را تهیه و نوش جان کنید. ۲) انتخاب خیار خیار های مناسب را انتخاب کنید و آنها را به خوبی شستشو دهید. خیارهایی را انتخاب کنید که سبز، سفت و بدون لک باشد. ۳) اضافه کردن نمک و حلقه های پیاز نمک باعث دو رنگه شدن خیارها می شود و جلوه ای ابری به آن می دهد. ۴) سرد و سنگین در یک کاسه بزرگ خیارها، نمک و پیاز را به آرامی بریزید و بعد آنها را به یک آبکش انتقال دهید، که در یک کاسه قرار گرفته باشد. آنها را در یخ به صورت لایه لایه بخوابانید. روی آن یک بشقاب سنگین بگذارید و برای یک شب یا ۲۴ ساعت آن را به همین طریق نگه دارید. ۵) آماده سازی شربت هنگامیکه خیارها در یخ می باشند شما شربت را تهیه کنید. این کار برای دادن مزه انتهایی به خیارها می باشد.برای تهیه شربت آن، در یک قابلمه مناسب شکر، دانه های خردل، دانه های کرفس و زنجبیل را مخلوط کنید. آن را حرارت دهید تا به جوش آید، حرارت را کاهش دهید و بگذارید ۳ دقیقه بدون درپوش بجوشد. آن را از حرارت بردارید و بگذارید خنک شود درب آن را ببندید و بگذارید کاملا سرد شود تا برای بقیه کار آماده شود. ۶) اضافه کردن شربت وقتی که خیارها کاملا سرد شد، آبکش را از کاسه خارج کنید تا خیارها از آب جدا شود. خیارها را به ظرفی دیگر انتقال دهید. شربت تهیه شده را توسط یک صافی پارچه ای به خیارها اضافه کنید. آن را روی حرارت ملایم قرار دهید و گهگاهی آن را هم بزنید. سپس آن را از حرارت بردارید. بهتر است از یک صافی استفاده کنید تا چاشنی شما از منافذ آن عبور نکند و تنها عصاره آن به ترشی شما افزوده شود. برای نتیجه بهتر از صافی پارچه ای استفاده کنید. ۷) حرارت دادن به خیارها خیارها را حرارت دهید و اجازه دهید تا بجوشد. گهگاه آن را هم بزنید و مراقب پخت آن باشید. ۸) ریختن خیارها در بطری با یک ملاقه خیارها را وارد بطری های مورد نظر ضد عفونی شده کنید. البته کمی از سر آن خالی نگه دارید. روی خیار ها باید با شربت داغ پوشیده شود. لبه های بطری را با یک دستمال مرطوب تمیز کنید. درپوش آن را بگذارید، باید کاملا بسته باشد. آنها را در یخچال به صورت وارونه قرار دهید. ● ارزش غذایی ▪ کالری: ۰ ▪ چربی اشباع شده: ۰ ▪ چربی اشباع نشده: ۰ ▪ کلسترول: ۰ ▪ سدیم: ۲۹۱ mg ▪ هیدرات کربن: ۹ گرم ▪ قند: ۸ گرم ▪ فیبر: ۰ ▪ پروتئین: ۰ ▪ ویتامین c: ۰ ▪ کلسیم: ۰ ▪ آهن: ۰ .aftab.ir
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 481]
-
گوناگون
پربازدیدترینها