تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815697518
ماكاراني
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: مواد لازم : ماكاراني گوشت سيب زميني روغن نمك و فلفل و رب و طمع دهنده طرز تهيه : پياز را به صورت نگيني خورد كرده سرخ كنيد . لازم نيست پياز را حتما قرمز بشه . در حدي كه نرم هم بشه كافيه . سرخ كردن زيادي سرطان مي ياره . در طعم غذا هم خيلي اثري نداره . گوشت چرخ كرده را بهش اضافه كنيد و تفت بديد . زردچوبه را هم تفت بديد . در حد يه دقيقه چون زردچوبه تلخ مي شه . رب هم تفت بديد . بوي بدش گرفته مي شه مقداري هويچ رنده شده بهش اضافه كنيد . مقدار موادها بستگي به خودتون و طبعتون داره . هويج مثلا شيرين مي كنه مي تونيد اضافه نكيد . اما هر چقدر از اين مواد اضافي داشته باشه بهتره . آب جوشيده را اضافه مي كنيد و مي ذاريد خوب بپزه . در پايان مقداري قارچ - نخود فرنگي - پودر سير - سبزي هاي معطر خشك شده مثه ترخون يا مرزه - يه قاشق غذاخوري آب ليمو ( بوي خوبي بهش مي ده ) - فلفل دلمه اي - و ديگه هر چي دم دستتون اومد بهش اضافه كنيد . براي حدود 6 نفر يه بسته ماكاراني بايد پخته بشه . ماكاراني سميرا خيلي خوبه . نازك هم هست . ::biglie:: يه قابلمه بزرگ را آب كنيد تا نصفه و بذاريد تا جوش بياد . بعد مقدار كمي نمك و يه قاشق روغن به آبش اضافه كنيد . ماكاراني ها را ريخته با چنگال كمي جا به جا كنيد . هر چقدر ماكاراني را بيشتر بجوشونيد خاصيتش را بيشتر از دست مي ده . اما به هيچ عنوان شل و خمير نمي شه . اينم خاصيت ماكاراني هاي اين دوره زمونه است . براي اين كه بفهميد پخته يا نه روي يه بشقاب يه رشته اش را بياندازيد اگه بشقاب را كمي خم كرديد و رشته چسبيده بود پخته . بعد تو يه آبكش خاليش كنيد . من خودم بعشم يه من آب سرد روش مي گيرم كه شسته شه . اين طوري اصلا به هم نمي چسبه سيب زميني درشتي را پوست كنده حلقه حلقه كنيد . كلفت باشه بهتره ... قابلمه را بذاريد كمي داغ بشه روغن بريزيد خيلي كم در حدي كه فقط تهش چرب بشه و سيب زميني ها را ته بچينيد بذاريد كمي سرخ بشه بعد ماكاراني ها را ريخته و از موادتون هم يه لايه بريزيد . لايه لايه هر دو تا را بريزيد يه كمي هم بزنيد و بذاريد روي گاز و درش را بذاريد تا بخار كنه . وقتي بخار كرد شعله پخش كن بذاريد زيرش و دمش بذاريد . موادتون را خيلي روغن نريزيد چون ماكاراني روغن را جذب نمي كنه همش مي ره ته ديگ . و اون وقت يه غذاي خيلي چرب داريد . .banowan.com
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 467]
-
گوناگون
پربازدیدترینها