واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: به گزارش ايرنا، با توجه به شباهت آب و هوايي سرباز با اقليم كشور هندوستان و پاكستان به عنوان توليد كننده مرغوب ترين ارقام انبه در منطقه، توانمندي و ظرفيت مناسبي براي توسعه كشت ارقام مختلف اين محصول گرمسيري وجود دارد. از كشت انبه در هندوستان نزديك به 4000 سال مي گذرد، حدود 300 سال پيش تجار عرب ميوه انبه را وارد ايران كردند و مردم كشورمان با اين ميوه آشنا شدند. امروزه انبه در مقياس وسيع در كشورهاي مختلف مانند هند، پاكستان، چين، مالزي، اندونزي، استراليا و جنوب و جنوب غرب ايران يعني استان هاي سيستان و بلوچستان و هرمزگان و قسمت هايي از كرمان كشت مي شود. انبه درختي است زيبا كه ارتفاع آن به 10تا 30 متر مي رسد و برگهاي آن نيزه اي شكل و گلهاي آن زرد يا قرمز رنگ و بصورت خوشه اي است. ميوه اين درخت كه انبه يا منگو ناميده مي شود بيضوي شكل و با هسته اي نسبتا بزرگ و داراي طعمي مطبوع و شيرين است. ميوه انبه در نيمه دوم ارديبهشت ماه مي رسد و تا نيمه نخست شهريور ماه براي مصرف مردم در بازار وجود دارد. مدير جهاد كشاورزي سرباز در اين رابطه به خبرنگار ايرنا مي گويد: اين مديريت به منظور حمايت از بخش خصوصي اقدام به احداث نهالستان انواع ميوه هاي گرمسيري و نيمه گرمسيري در بخش مرزي پيشين، به عنوان قطب كشاورزي شهرستان كرده است و همه ساله تعداد زيادي نهال انبه در اين نهالستان توليد مي شود. نصير افضل زايي افزود: به منظور توسعه كشت اين محصول در سرباز، تخم انبه بصورت يارانه اي در اختيار كشاورزان منطقه قرار مي گيرد. وي ادامه داد: انبه معروف به شاه ميوه ها از نظر غذائي بسيار غني است و در مقايسه با ساير ميوه ها منبع عالي كاروتن بحساب مي آيد. مديرجهاد كشاورزي سرباز گفت: هر 100 گرم از قسمت خوراكي انبه حاوي هزارو 990 واحد بين المللي بتاكاروتن (ويتامين آ) است كه در مقايسه با ساير ميوه ها خيلي بيشتر است. وي افزود: مجموع كاروتنوئيدها در انبه با رسيدگي ميوه افزايش مي يابد و خوردن اين ميوه در فصل آن مي تواند ذخيره اي از ( ويتامين آ) در كبد تأمين كند كه براي دوام آوردن براي بقيه سال كفايت مي كند. افضل زايي اظهار داشت: انبه، چه از نوع رسيده يا نارس منبع خوبي از ( ويتامين ث) بحساب مي آيد و در هر 100 گرم انبه مقدار 16 ميلي گرم از اين نوع ويتامين موجود است. وي ادامه داد: (ويتامينهاي آ و ث) هر دو آنتي اكسيدان بوده و به جلوگيري از آسيبهاي راديكالهاي آزاد و در نتيجه كاهش ريسك برخي سرطانها كمك مي كنند. مديرجهاد كشاورزي سرباز گفت: انبه رسيده منبع خوبي از كالري است و يك نوع رسيده آن به ازاي هر 100 گرم وزن مقدار 47كيلو كالري تامين مي كند (كه بيشتر از قند فروكتوز به دست مي آيد) و انبه نارس در مقايسه با رسيده آن كالري كمتري دارد. وي افزود: در سال زراعي 90-89 سطحي معادل 450 هكتار از باغات شهرستان سرباز را كشت محصول انبه تشكيل داده كه از اين ميزان 350 هكتار باغات بارور و 100 هكتار نهالهاي غير بارور است. افضل زايي بيان داشت: از اين سطح محصولي معادل چهار هزارو 500 تن برداشت و روانه بازار مصرف مي شود. وي اضافه كرد: برداشت انبه نارس به منظور تهيه انواع ترشي از اول ارديبهشت ماه آغاز مي شود و برداشت نوع رسيده آن نيز تا نيمه اول شهريور ماه ادامه دارد. افضل زايي گفت: در شهرستان سرباز 15 نوع انبه به عمل مي آيد كه مشهورترين آنها لنگرا، سندري، سنيري، لال بادشا، چوسا و رقم هاي محلي دارچين و هير هستند. وي خاطرنشان كرد: علاوه بر انبه ميوه هاي گرمسيري ديگري نظير چيكو، گواوا، پاپايا، كنار و فالسا در شهرستان سرباز كاشت و برداشت مي شود. رييس سازمان جهاد كشاورزي سيستان و بلوچستان نيز سطح زير كشت محصول انبه در اين استان را يك هزار و 313 هكتار ذكر كرد و گفت: 377هكتار از اين سطح بارور و حدود 936 هكتار غير بارور و نهال است. محمد كيخا بيان كرد: چابهار، سرباز و نيكشهر عمده مناطق توليد انبه استان هستند. وي، ميزان توليد سالانه محصول انبه در سيستان و بلوچستان را چهار هزار و 470 تن ذكر كرد. رييس سازمان جهادكشاورزي استان گفت: عمده برداشت انبه به صورت نارس براي تبديل به ترشي انجام مي شود. ك/4 7307/7313 / 653
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1754]