پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1848511455
ميكس رول مثلثي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
ميكس رول مثلثي نويسنده: ذري آذر پيرا مواد لازم :گوشت دو بار: 25 گرم نمك ، فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم سيب زميني: يك عدد ، پخته و چهارقاچروغن: دو قاشق سوپخوري سينه مرغ: 300 گرم سيب زميني: 100 گرم ، پخته كره: 20 گرم جوي پرك: 2 قاشق سوپخوري پنير پيتزا: 75 گرم ، رنده شده زنجبيل ، نمك، فلفل سفيد، زردچوبه : به مقدار لازم كرانچي ، چيپس: از هر كدام يك بسته جعفري: 2 قاشق سوپخوري فلفل دلمه قرمز: 4 برش بلند قطر نيم سانتطرز تهيه :گوشت و ادويه را كاملا ورز داده ، روي نايلكس پهن كنيد. سيب زميني چهارقاچ شده كه تيزي لبه هايش را گرفته ايد وسط گوشت قرار داده ، گوشت را دور آن مانند رولت ببنديد . اطراف رولت را در روغن كمي سرخ كرده ، بگذاريد تا سرد شود. جو را در آبگرم يك ساعت خيس كنيد بعد از آب درآورده خوب فشار دهيد . سينه مرغ و جو پرك را از چرخ گوشت رد كرده با پنير ، سيب زميني و ادويه مخلوط كرده كاملا ورز دهيد تا چسبندگي پيدا كند . كرانچي و چيپس را پودر كرده با جعفري خرد شده مخلوط كنيد.كف سيني فر را مقداري از اين پودر بپاشيد و يك سوم مايه مرغ را روي آن به شكل مستطيل پهن كنيد. سپس روي گوشت را روي مايه مرغ قرار دهيد مقداري از مايه مرغ دو طرف گوشت قرار دهيد روي آن نوار باريك فلفل دلمه اي را قرار دهيد با بقيه مايه گوشت روي رول گوشت را بپوشانيد و با دست به كل مواد مكعب مثلثي بدهيد كرانچي و چيپس را به تمام اطرافش بچسبانيد سيني را در فر با حرارت 350 درجه سانتي گراد به مدت 50 دقيقه بپزيد.نكته :ـ مي شود جاي گوشت و مرغ را به همان نسبت عوض كرد . مي شود به جاي سيب زميني پخته براي وسط رول گوشت از هويج پخته يا سوسيس كوكتل استفاده كنيد.
منبع: نشريه هنر آشپزي شماره61
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-