تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816398992
کيک کنجدي يا قطعه اي (کيک ماست)
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
کيک کنجدي يا قطعه اي (کيک ماست) مواد لازم :شکر: 200 گرم کره: 100 گرم روغن مايع: 125 ميلي ليتر تخم مرغ: 4 عددماست: 200 تا 250 ميلي ليتر وانيل: 0/25 قاشق چايخوري آرد: 300 گرم بکينگ پودر: 2 قاشق چايخوري کنجد: 0/25 پيمانه طرز تهيه :در ظرفي شکر ، کره و روغن مايع را با همزن خوب بزنيد تا کاملاً صاف و يکدست شوند؛ بايد دقت داشته باشيد که حتماً تمام مواد قبلاً به دماي محيط رسيده باشند.بعد از صاف شدن مواد، تخم مرغ ها را اضافه کنيد و سپس ماست و وانيل را بيفزاييد و خوب مخلوط کنيد.پس از مخلوط شدن مواد ،آرد و بکينگ پودر را با هم مخلوط کنيد و کم کم به مخلوط شکر ، روغن و تخم مرغ اضافه کنيد.
.jpg)
در اين مرحله ، همزن را کنار بگذاريد و با ليسک مواد را مخلوط کنيد .(تصوير1)يک سيني فر را با روغن چرب و آرد پاشي کنيد و آرد اضافي آن را بگيريد.(تصوير2)سپس خمير را به سيني فر منتقل کنيد ، آن را پهن کنيد و روي خمير را با کنجد بپوشانيد .(تصوير 3)خمير را 45 دقيقه در طبقة وسط فر با دماي 180 درجة سانتيگراد بپزيد در حدي که روي آن طلايي شود.(تصوير 4)بعد از آنکه کيک را از فر خارج کرديد ، آن را به صورت قطعه هاي مربع شکل ببريد و سرو کنيد.
.jpg)
منبع:نشريه هنر آشپزي شماره33/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 322]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها