محبوبترینها
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1853550112
آشنایی با منابع آهن برای بدن
واضح آرشیو وب فارسی:سایت رسیک: منابع آهن را بشناسیم!!!
کم خونی فقر آهن یکی از مشکلات رایج در کشور ما است که با وجود مکمل یاری در گروهای آسیب پذیر به ویژه مادران باردار و کودکان زیر ۶ سال , مبارزه با بیماری های انگلی و غنی سازی آرد در بعضی استان ها ,هنوز وجود دارد.
و اما چند توصیه تغذیه ای برای دریافت بیشتر و یا جذب بهتر آهن مواد غذایی مصرفی:
در برنامه غذایی روزانه دو نوع آهن: (هم ) و (غیر هم) وجود دارد.
۱) آهن هم در منابع حیوانی یعنی انواع گوشت (گوشت قرمز, ماکیان و ماهی) موجود است. و ۱۵ تا ۲۰ درصد آهن منابع حیوانی جذب میشود.
۲)آهن غیر هم که در منابع گیاهی از جمله: غلات سبوسدار(کامل), حبوبات به ویژه عدس , مغزجات, خشکبار, سبزیجات برگ سبز وجود دارد. اما به علت ممانعت کتتده های جذبی مانند: فیتات در حبوبات و غلات, اگزالات در سبزیجات برگ سبز و.. جذب کمی در دستگاه گوارش دارند. و تنها ۵ تا ۱۰ درصد آهن منابع گیاهی جذب میشوند.
*لذا وجود حتی یک قطعه گوشت در کنار منابع گیاهی جذب آهن غیر هم را افزایش میدهد.
*مصرف منابع ویتامین ث (vit c) در کنار منابع گیاهی مثلا همراه با عدسی یک لیوان آب پرتقال نوشیده شود ,باعث افزایش جذب آهن میشود.
* خیساندن حبوبات حداقل ۸ ساعت قبل طبخ برای تجزیه فیتات موجود در آن که یکی از ممانعت کننده های جذب آهن در حبوبات است.
* مصرف جوانه غلات( گندم) و جوانه حبوبات (ماش و ..) که حاوی ویتامین ث هستند و فیتات کمتری دارند و باعث افزایش جذب آهن میشوند.
* عدم نوشیدن چای تا ۲ ساعت بعد از وعده غذایی چون حاوی ترکیبی به نام تانن است که مانع جذب آهن , روی و بعضی از عناصر دوظرفیتی میشود.
*مصرف مغزجات و خشکبار در میان وعده ها بجای تنقلات کم ارزش
*لبنیات به میزان ناچیزی آهن دارند.
--------------------------------------------------------------------------------
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سایت رسیک]
[مشاهده در: www.ri3k.eu]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 213]
-
گوناگون
پربازدیدترینها