واضح آرشیو وب فارسی:خبرگزاری موج:

۲۶ فروردين ۱۳۹۴ (۱۱:۵۰ق.ظ)
رييس سازمان غذا و دارو؛ اجباري شدن علامت راهنماي تغذيه کمک به مردم براي انتخاب مواد غذايي سالم است موج - رييس سازمان غذا و دارو در نشست خبري هفته سلامت از رهگيري و برچسبگذاري برنجهاي داخلي براي کنترل بهتر در سال جاري خبر داد.
به گزارش خبرگزاري موج، دکتر رسول ديناروند در نشست خبري هفته سلامت، سلامت را يک موضوع فرا بخشي عنوان کرد و گفت: بخشي از وظايف سازمان غذا و دارو مرتبط با ايمني و سلامت غذا است و امسال روي هر دو محور متمرکز هستيم.
رييس سازمان غذا و دارو بر سلامتمحوري محصولات غذايي تأکيد کرد و افزود: درجاهايي که توليدکنندگان و واردکنندگان بايد براي ورود به بازار از سازمان مجوز بگيرند، سازمان غذا و دارو معيارهاي سلامتي فراتر از استانداردهاي موجود را براي صدور مجوز در نظر گرفته است.
وي همچنين، بابيان اينکه کاهش شکر، نمک، چربي و اسيد چرب ترانس در مواد غذايي ازجمله اقداماتي است که سازمان غذا و دارو با جديت دنبال خواهد کرد، افزود: البته در سال 93 هم به دنبال کاهش مصرف اين مواد در توليدات غذايي بوديم.
دکتر ديناروند در ادامه با اشاره به اينکه برچسبگذاري فرآوردههاي غذايي از سوي سازمان غذا و دارو، کمکي به مردم براي انتخاب ماده غذايي سالم است، افزود: اجباري شدن علامت راهنماي تغذيه کمکي براي انتخاب مردم در مواد غذايي با درصد کمتر شکر، نمک و چربي است، چراکه در جامعه ما ميزان دريافتي اين مواد از مقدار استاندارد آنها بيشتر است.
وي همچنين ادامه داد: به فرآوردههاي غذايي که اصول سلامتمحوري را رعايت ميکنند، نشان استاندارد داده ميشود که ميتوانند اين نشان را روي بستهبنديهاي خود درج کنند تا مردم از سلامتمحور بودن آن آگاه شوند.
به گفته دکتر ديناروند، بحث ايمني و سلامت يکي ديگر از اولويتهاي سازمان غذا و دارو است که در اين راستا نبايد ميزان سموم گياهي و آلايندههايي مثل نيترات و فلزات سنگين در مواد غذايي بيشتر از حد مجاز باشد.
رييس سازمان غذا و دارو همچنين، يکي از اقدامات اين سازمان را تجهيز آزمايشگاههاي کنترل بهداشت وزارت بهداشت بيان کرد.
وي در ادامه با تأکيد بر سختگيري هر چه بيشتر نسبت به گذشته در مورد فرآوردههاي وارداتي ازلحاظ ميزان آلايندهها و سموم، از رهگيري و برچسبگذاري برنجهاي داخلي براي کنترل بهتر در سال جاري خبر داد.
دکتر ديناروند همچنين، ميزان برنج وارداتي در سال 93 را بيش از يکميليون تن بيان کرد و گفت: ميزان آلايندههاي اين برنجها 20 درصد نسبت به سال 92 کمتر بود.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: خبرگزاری موج]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 38]