واضح آرشیو وب فارسی:فارس: طی 18 روز تعطیلات نوروزی
56 مرکز توزیع مواد غذایی در زنجان تعطیل شده است
رئیس دانشگاه علوم پزشکی و خدمات درمانی استان زنجان گفت: طی 18 روز تعطیلات نوروزی با دستور دانشگاه علوم پزشکی 56 مرکز توزیع مواد غذایی در زنجان تعطیل شده است.
علیرضا بیگلری امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در زنجان اظهار داشت: در حال حاضر در جوامع بشری دو عامل حوادث قلبی از جمله سکتههای قلبی و مغزی و سرطانها در همه کشورها باعث مرگ و میر زود هنگام انسانها میشود. وی با اشاره به اینکه این دو عامل مرگ و میر در جهان تاثیرپذیر از غذا است، گفت: رژیم غذایی و نوع غذایی که انسانها مصرف میکنند تاثیرپذیر این مسئله است که در چه سنی و در چه شرایطی مبتلا به این بیماریها میشوند. رئیس دانشگاه علوم پزشکی و خدمات درمانی استان زنجان با اشاره به اینکه سازمان جهانی بهداشت با باور این مسئله که غذا تاثیر بسیار مستقیم در سلامت انسانها دارد شعار مرتبط با آن را انتخاب میکند، تصریح کرد: غذا از زمانی که در مزرعه تولید میشود تا زمانی که بر سر سفره مردم قرار میگیرد باید کنترل شدید به آن اعمال شود تا موجب تضمین سلامتی انسان شود و این امر باعث آسیب رساندن به سلامت جوامع بشری نمیشود. وی با بیان اینکه غذا از مرحله تولید ایمنی وابسته به این است که چه مقدار کود و سموم در آن استفاده میشود، گفت: عواملی خارج از حوزه دانشگاه علوم پزشکی و وزارت بهداشت در تولید غذا موثر است. بیگلری با اشاره به اینکه کارخانجات غذاسازی باید حساسیت لازم را نسبت به این مسئله داشته باشند، افزود: باید در مرحله آماده سازی نکات ایمنی به طور کامل رعایت شود چرا که رعایت این نکات تضمین کننده سلامت مردم است. وی تصریح کرد: با توجه به ابلاغ سیاستهای کلی نظام سلامت توسط مقام معظم رهبری متولی کلی امر بهداشت وزارت بهداشت است و وزارت بهداشت این وظیفه سنگین را بر عهده دارد و از سال گذشته تاکید ویژهای بر کنترل ایمنی مواد غذایی دارد. رئیس دانشگاه علوم پزشکی و خدمات درمانی استان زنجان خاطر نشان کرد: وزارت بهداشت به هیچ وجه با مسائلی که ایمنی غذا و سلامت جامعه را تهدید میکند، کنار نمیآید. *ضرورت کنترل مصرف نمک در خانوادهها وی به تاکید وزیر بهداشت بر توسعه دانشگاهها و بازبینی و بررسی مواد غذایی اشاره کرد و اظهار داشت: در ایام 18 روز تعطیلات نوروز از تاریخ 27 اسفند ماه سال گذشته تا 15 فروردین ماه سال جاری با دستور دانشگاه علوم پزشکی 56 مرکز توزیع مواد غذایی در زنجان تعطیل شده است. بیگلری با تاکید بر اینکه دانشگاه علوم پزشکی با افرادی که با سلامت جامعه بازی میکنند، برخورد خواهد کرد، اظهار داشت: در این زمینه هیچ نانوایی، غذاخوری، صنایع غذایی و دیگر مراکز از بازرسی و نظارت دانشگاه علوم پزشکی در امان نیست. وی در ادامه بر ضرورت کنترل مصرف نمک در خانوادهها اشاره کرد و یادآور شد: والدین باید کودکان را از ابتدا به غذاهای کم نمک عادت دهند چرا که این امر تضمین کننده عمر طولانی آنها است. رئیس دانشگاه علوم پزشکی و خدمات درمانی استان زنجان در پایان اضافه کرد: مسائل جسمی و روحی به سبک زندگی و رژیم غذایی افراد مختلف جامعه وابسته است. انتهای پیام/73008/س40
94/01/18 - 11:54
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 27]