تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایقسواری تالاب انزلی؛ تجربهای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکسترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815632964
کام مسافران نوروزی کاشان با طعم کلوچه و باقلوا شیرین می شود
واضح آرشیو وب فارسی:باشگاه خبرنگاران: اصفهان؛
کام مسافران نوروزی کاشان با طعم کلوچه و باقلوا شیرین می شود
دیار هفت هزار ساله کاشان مهد تاریخ، فرهنگ و هنر با طعم شیرین ،ترد و خوشمزه کلوچه و باقلوایش کام مسافران و گردشگران نوروزی را شیرین می کند.
به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران اصفهان، کاشان عروس زیبایی است که با سبد زیبای گل های محمدیش، بوی خوش گلابش در زیباترین حجله شادابی و طراوت از آثار بی نظیر معماری ایر انی اسلامی آن همواره بر تخت بزم گردشگران تکیه زده است. " مسجد آقا بزرگ" تاج زمرد نشان عظمت و شکوه این عروس زیبا است که با نگین انگشتری جواهرنشان تپه های باستانی سیلک در دستش و الماس خانه های تاریخی بی نظیر و ارزشمند برگردنش به عنوان پایگاه تمدن بشری دنیا بر چهانیان خودنمایی می کند. پیراهن زربفت این عروس با تار و پود ابریشمی از علما، شعرا، مشاهیر و فرازنگان برجسته علمی، فقهی، ادبی و هنری سرچشمۀ زایش علم و ادب و فقه و فرهنگ و هنر و مایه افتخار ایرانیان در سراسر جهان هستند. بقاع متبرکه و امامزادگان در این خطه مذهبی، متدین و ولایت مدار که در راس آن امامزاده واجب التعظیمش حضرت سلطان علی بن امام محمد باقر(ع) به عنوان نخستین سفیر اهل بیت در ایران در این منطقه است که شراب طهور آرامش و سبزی و نور و معنویت را در جان مسافران می ریزد. سهراب سپهری، کمال الملک، محتشم ، غیاث الدین جمشید کاشانی خنچه زیبا و رنگارنگ هنرمندانه ماندگار این عروس بی مثال است که در کنار طعم شربت شیرین و جان افزای گلاب، عطر متبرک گل محمدی و کلوچه و باقلوای خوشمزه اش لذت بازدید از آن را در ذائقه مسافران و گردشگران مضاعف می کند. میراث مادی و معنوی این عروس پرآوازه در خطۀ کویری پر دُرّ و گوهر هنرخیز و هنرمندپرور کاشان نقل و نبات لذت و پولک شادابی و نشاط و آرامش را به گردشگران هدیه می کند. باشگاه خبرنگاران جو ان قصد دارد در این گزارش فضای مجازی با معرفی تاریخچه کلوچه کاشان به عنوان یکی از سوغات های سنتی خوراکی و اولین قنادهای آن کام مخاطبان را ملموس و محسوس شیرین کند: کلوچه سوغات کاشان به گردشگران کلوچه به معنی تکه نان گرد از کلمه روسی (کولیچ Кулич)وارد زبان فارسی شدهاست که اصل این کلمه یونانی از واژۀ ( κόλλιξ کولیکس) گرفته شده و واژه انگلیسی آن هم Kulichاست. کلوچه نوعی نان شیرینی است که از آرد سبوس دار گندم، شکر،روغن نباتی یا حیوانی، حل، زعفران و مغز پسته برای تزئین روی آن تهیه میشود و برای اولین بار در جهان در قرن هفتم میلادی در ایران پخته شد. کلوچه شیرینی سفره های نوروزی کاشانی ها است که به همراه پشمک یزد در ایام عید زینت بخش دید و بازدیدهای این فصل باستانی می شود و سوغات کاشان به گردشگران در تمام ایام سال است. کلوچه در زمان قدیم با زحمت فراوان از طریق ابزارآلات دستی تهیه و پخت می شد اما خوشبختانه در حال حاضر با امکانات و تجهیزات ماشینی به صورت کاملا بهداشتی تولید می شود. 40 قناد و شیرینی پز در حال حاضر در شهرستان کاشان با نظارت اتحادیه به پخت انواع شرینی ها، کلوچه و باقلوا اشتغال دارند در حالیکه در گذشته تعدادی انگشت شمار قنادی در کاشان فقط کار تولید آب نبات، پولکی و سوهان برای چایی را داشتند. اولین کلوچه پزها در کا شا ن میرزا علی آقا بهنیا استاد کلوچه پز در کاشان بوده است و حاج حسین شیرین چی و تقی نبات ریز اولین تولیدکنندگان کلوچه و باقلوا در کاشان حدود 150 سال قبل در این شهرستان هستند که قبل از آن به کار تولید آب نبات قیچی، قند کله، نبات و پولکی اشتغال داشتند. امیر کبابی و نصراالله قناد اولین کاشانی ها هستند که حدود 100 سال قبل با اشتغال در قنادی این نوع شیرینی را پخت کردند. در زمان های قدیم کلوچه را فقط خانواده های اعیان و اشراف استفاده می کردند اما پس از انقلاب به برکت نظام جمهوری اسلامی با بهبود اوضاع و شرایط اقتصادی مردم و گسترش برنامه های گردشگری این شیرینی علاوه بر استفاده همه خانوارها در سبد سوغات ویژه کاشان به گردشگران داخلی و خارجی نیز قرار گرفت. قبول بیشترین سفارشات پخت کلوچه و باقلوا از استان ها و شهرستان های مشهد، تهران، اصفهان، یزد، قم، شیراز ،اهواز، تنکابن و رشت است و تعدادی از کشورهای عربی و اروپایی نیز از طریق ایرانیان مقیم در این کشورها با تهیه کلوچه و باقلوای کاشان زینت بخش جشن و محافل خود هستند. کاشان از شهرستان های استان اصفهان است که در مسیر راهبردی شمال و جنوب کشور با فاصله 220 کیلومتری در شمال این استان و 250 کیلومتری از پایتخت کشور در حاشیه کویر مرکزی و مجاورت کوههای کرکس واقع شده است که از طرف شمال و شمال غربی به شهر قم از طرف شرق و شمال شرقی به آران و بیدگل، از طرف جنوب شرقی به اردستان،از طرف جنوب به شهرستان نطنز و از طرف غرب به گلپایگان و محلات منتهی می شود.انتهای پیام/ز
اخبار مرتبط
سفری به شهر بادگیرهای بلند + تصاویر
مستند سازان کره جنوبی شیرینی و نان سنتی یزد را به تصویر کشیدند
سوغات یزد زبانزد خاص و عام
آشنایی با آداب و رسوم خراسانیها در ایام نوروز
۰۴ فروردين ۱۳۹۴ - ۱۴:۰۳
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: باشگاه خبرنگاران]
[مشاهده در: www.yjc.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 36]
صفحات پیشنهادی
حضورگسترده مسافران نوروزی در گنجینه مردم شناسی و کاروان سرای شاه عباسی قصرشیرین
حضورگسترده مسافران نوروزی در گنجینه مردم شناسی و کاروان سرای شاه عباسی قصرشیرین قصرشیرین - ایرنا - کاروانسرای شاه عباسی از آثار تاریخی دوره صفویه و بزرگترین گنجینه مردم شناسی قصرشیرین در غرب استان کرمانشاه مملو از مسافران و گردشگران نوروزی است به گزارش ایرنا هر مسافری که وارد قصآمادگی كامل دستگاههای اجرایی برای پذیرایی از مسافران نوروزی
فرماندار یزد خبر داد آمادگی كامل دستگاههای اجرایی برای پذیرایی از مسافران نوروزی خبرگزاری پانا فرماندار یزد از آمادگی كامل دستگاه های اجرایی شهرستان برای پذیرایی شایسته از مسافران نوروزی خبر داد ۱۳۹۳ پنج شنبه ۲۸ اسفند ساعت 12 29 به گزارش خبرگزاری پانا محمود شاكررئیس شورای اداری گچساران مطرح کرد آمادگی کامل ستاد تسهیلات نوروزی گچساران برای استقبال از مسافران نوروزی
رئیس شورای اداری گچساران مطرح کردآمادگی کامل ستاد تسهیلات نوروزی گچساران برای استقبال از مسافران نوروزیرئیس شورای اداری گچساران از آمادگی کامل ستاد تسهیلات نوروزی شهرستان جهت استقبال از مسافران نوروزی خبر داد به گزارش خبرگزاری فارس از گچساران عبدالرحیم رحیمی ظهر امروز در جلسه شراه هاي فارس با ايمني کامل آماده استقبال از مسافران نوروزي است
۲۶ اسفند ۱۳۹۳ ۱۸ ۳۲ب ظ مدير کل راه و شهرسازي فارس راه هاي فارس با ايمني کامل آماده استقبال از مسافران نوروزي است موج - شيراز- مديرکل راه و شهرسازي فارس از ايمني کامل راههاي فارس در نوروز 94 و عملکرد ويژه 1394 اداره ايمني ترافيک و حريم راه هاي استان فارس خبر داد به گزارش خبرفرماندار جوانرود مطرح کرد آمادگی کامل جوانرود برای آماده استقبال از مسافران نوروزی
فرماندار جوانرود مطرح کردآمادگی کامل جوانرود برای آماده استقبال از مسافران نوروزیفرماندار جوانرود از آمادگی دستگاههای و ادارات این شهرستان برای ارائه خدمت به مسافران خبر داد و گفت تمام اماکن تفریحی گردشگری و زیارتی آماده پذیرایی از میهمانان نوروزی است آرش زرهتنلهوآمادگی کامل برای اسکان مسافران نوروزی در شیراز
امینی به مهر خبرداد آمادگی کامل برای اسکان مسافران نوروزی در شیراز شناسهٔ خبر 2521627 جمعه ۲۹ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۱ ۳۶ استانها > فارس شیراز - معاون اجرایی شهردار شیراز اعلام کرد برای اسکان مسافران نوروزی در این کلانشهر مشکلی وجود ندارد رمضان امینی با اشاره به آمادگی شهرداری شیرازمدیرکل حمل و نقل و پایانههای استان اصفهان مطرح کرد اجرای طرح تخصیص سوخت براساس پیمایش از سال آینده / آمادگی ک
مدیرکل حمل و نقل و پایانههای استان اصفهان مطرح کرداجرای طرح تخصیص سوخت براساس پیمایش از سال آینده آمادگی کامل برای خدمت به مسافران نوروزیمدیرکل حمل و نقل و پایانههای استان اصفهان گفت اجرای تخصیص سوخت براساس پیمایش متخلفان شناسایی و با آنها برخورد میشود و این طرح از ابتدای ابارش باران بهاری مسافران نوروزی را در قصرشیرین غافلگیر کرد
بارش باران بهاری مسافران نوروزی را در قصرشیرین غافلگیر کرد قصرشیرین - ایرنا - بارش باران بهاری در شهرستان قصرشیرین مسافران و گردشگران نوروزی را در دومین روز از سال نو غافلگیر کرد به گزارش ایرنا بارش باران توام با رعد و برق که از اولین ساعات امروز یکشنبه در قصرشیرین آغاز شده ضفرماندار قصرشیرین خبر داد پذیرایی از مسافران نوروزی قصرشیرین در 14 اقامتگاه
فرماندار قصرشیرین خبر دادپذیرایی از مسافران نوروزی قصرشیرین در 14 اقامتگاهفرماندار قصرشیرین از پذیرایی از مسافران نوروزی قصرشیرین با 14 اقامتگاه هتل و مهمانپذیر و ظرفیت یکهزار و 100 تخت خبر داد افشین رضایی امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در کرمانشاه اظهار کرد شهدر آستانه اکران نوروزی پوسترهای فیلم سینمایی «طعم شیرین خیال» رونمایی شد
در آستانه اکران نوروزیپوسترهای فیلم سینمایی طعم شیرین خیال رونمایی شدپوستر فیلم سینمایی طعم شیرین خیال به کارگردانی کمال تبریزی در برنامه اکران نوروز 94 قرار گرفته و از 20 اسفند به نمایش درمیآید رونمایی شد به گزارش خبرگزاری فارس فیلم «طعم شیرین خیال» به کارگردانیآمادگي كامل اداره كل راهآهن تهران در استقبال از گردشگران و مسافران نوروزي
۲۵ اسفند ۱۳۹۳ ۱۰ ۱۴ق ظ آمادگي كامل اداره كل راهآهن تهران در استقبال از گردشگران و مسافران نوروزي موج - مديرکل راهآهن تهران از آمادگي کامل اداره کل راهآهن تهران در استقبال از گردشگران و مسافران نوروز ۱۳۹۴ خبر داد به گزارش خبرگزاري موج شاکري مديرکل راهآهن تهران در حاشيه برگفارس گزارش میدهد شیرینی کام مسافران با عسل طبیعی سمیرم
فارس گزارش میدهدشیرینی کام مسافران با عسل طبیعی سمیرمعسل سمیرم به دلیل وجود گونههای با ارزش طبیعی در طبیعت شهرستان به عنوان یکی از عسلهای با کیفیت در سطح ملی معرفی شده است به گزارش خبرگزاری فارس از سمیرم از آنجا که سمیرم دارای ذخایر طبیعی بکر فراوانی است این شهرستان را بامعاون فرماندار بویراحمد مطرح کرد عدم آمادگی کامل برخی دستگاههای خدماتی بویراحمد در استقبال از مسافران نوروزی
معاون فرماندار بویراحمد مطرح کردعدم آمادگی کامل برخی دستگاههای خدماتی بویراحمد در استقبال از مسافران نوروزیمعاون برنامهریزی و امور عمرانی فرماندار بویراحمد گفت برخی از دستگاههای خدماترسان و عضو ستاد تسهیلات خدمات سفر به صورت 100 درصدی آماده خدمترسانی به مسافران نوروزی نیستنشیرین کامی گردشگران باقطاب و باقلوای یزد/«شولی» آش بهارانه یزدیها
مهر گزارش میدهد شیرین کامی گردشگران باقطاب و باقلوای یزد شولی آش بهارانه یزدیها شناسهٔ خبر 2522174 دوشنبه ۳ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۱ ۱۱ استانها > یزد یزدـ استان یزد در مناطق مختلف با سوغات های متنوع از شیرینی و خوراکی های خوشمزه گرفته تا پارچه و صنایع دستی گردشگران را به سمت خومعاون فرماندار دشتی: 13 اثر ملی در دشتی برای بازدید مسافران نوروزی مهیا شده است
معاون فرماندار دشتی 13 اثر ملی در دشتی برای بازدید مسافران نوروزی مهیا شده استمعاون سیاسی اجتماعی فرماندار دشتی گفت شهرستان دشتی با ثبت 13 اثر ملی قابلیت بازدید برای مسافران نوروزی را دارد به گزارش خبرگزاری فارس از شهرستان دشتی محمد حسینی ظهر امروز در آیین استقبال از میهمانانسرپرست معاونت هماهنگی امور زائران استانداری قم مطرح کرد بهکارگیری تمام ظرفیتهای قم برای اسکان مسافران نوروزی
سرپرست معاونت هماهنگی امور زائران استانداری قم مطرح کردبهکارگیری تمام ظرفیتهای قم برای اسکان مسافران نوروزیسرپرست معاونت هماهنگی امور زائران استانداری قم گفت تمام دستگاههای دولتی استان قم بسیج شدهاند و از تمام ظرفیتهای پیش بینی شده استان برای اسکان مسافران نوروزی استفاده خودر جلسه ستاد اجرایی خدمات ویژه سفرهای نوروزی مطرح شد اعلام آمادگی ادارات خدماترسان رامهرمز برای پذیرش مسافران
در جلسه ستاد اجرایی خدمات ویژه سفرهای نوروزی مطرح شداعلام آمادگی ادارات خدماترسان رامهرمز برای پذیرش مسافران نوروزیفرماندار رامهرمز از اعلام آمادگی ادارات خدماترسان شهرستان برای پذیرش مسافران نوروزی و کاروانهای راهیان نور به این شهرستان خبر داد به گزارش خبرگزاری فارس از رامهر-
گوناگون
پربازدیدترینها