ژله، برای کودکان، استخوان‌ساز است؟

واضح آرشیو وب فارسی:ایسنا: شنبه ۲۳ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۲:۵۲

در برهه‏‌ای از زمان که رشد کودک سریع‌تر‌ می‌شود، باید به مساله تنوع و تعادل در برنامه غذایی آنان توجه بیشتری داشت و مراقب بود خوراکی‌های کم‌ارزش نخورند. ژله، یکی از همین خوراکی‌های کم‌ارزش است. عبدالله دیدبان، فوق تخصص غدد کودکان و نوجوانان، در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) منطقه قزوین، اظهار کرد: اگردوست دارید، کودکان شما تغذیه سالمی داشته باشند، انواع مغزها، میوه و سبزی‌ها را در برنامه غذایی‌ آنان بگنجانید. وی افزود: بیشتر والدین با این تصور اشتباه که ژله در استحکام استخوان‌ها تأثیر دارد، آن را به عنوان دسر در برنامه غذایی فرزندان خود می‏‌گنجانند در حالی که می‌توان به جای آن، از منابع غذایی سرشار از کلسیم، مانند: شیر، ماست، کنجد، بادام و انواع کلم‏‌ها استفاده کرد. دیدبان با بیان اینکه در حال حاضر، ژله‌های آماده موجود در بازار که با رنگ‏‌ها و طعم‌های مختلف عرضه می‏‌شوند، از نظر تغذیه‌ای، مناسب کودکان نیستند، زیرا در بروز حساسیت در آنان نقش دارند، ادامه داد: این گونه موادغذایی، ممکن است در برخی از بچه‌ها که زمینه آلرژی دارند، باعث بروز حساسیت به صورت خس‌خس سینه یا بروز کهیر شوند. وی به والدین تأکید کرد: اگر می‌خواهید بچه‌ها تغذیه سالمی داشته باشند، با استفاده از مخلوط آبمیوه‏‌های طبیعی با ژلاتین‌های استاندارد، ژله خانگی تهیه کنید. این پزشک فوق تخصص غدد کودکان و نوجوانان اضافه کرد: والدین می‌‏توانند علاوه بر آبمیوه‌های طبیعی، انواع میوه‏‌ها یا بستنی را نیز به ژله اضافه کنند. وی خاطرنشان کرد: بهتر است به جای اینکه ذائقه کودک را به چنین خوراکی‏‌هایی عادت دهیم، ترکیبی از انواع مغزها یا مخلوطی از سالاد میوه در برنامه غذایی او به عنوان میان‏ وعده‌‏ای سالم در بگنجانیم تا قسمتی از نیازهایش به انواع ریزمغذی‌ها تأمین شود. دیدبان تشریح کرد: توان مقاومتی کودکان امروزی در مقابل عوامل بیماری‏‌زا و آلودگی‏‌های احتمالی، به دلیل بدغذایی، کم‌‏خوابی و رعایت نکردن تناسب در مصرف موادغذایی، بسیار ضعیف است و به طور معمول، بعد از سن سه سالگی، مصرف تنقلات و کم ‏تحرکی در کودکان باعث چاق‌‏تر شدن آنان می‌‏شود. به گفته این متخصص، زمانی که می‌‏توان کودکان را به خوردن انواع مغزها تشویق کرد، لزومی ندارد خوراکی‏‌هایی مانند ژله را در برنامه غذایی آنان گنجاند. انتهای پیام

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ایسنا]

[مشاهده در: www.isna.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 23]