محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1845619860
سویا میزان جذب آهن را کاهش می دهد
واضح آرشیو وب فارسی:ایسنا: دوشنبه ۴ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۶:۳۳
مدیر نظارت بر موادغذایی دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: دریافت ناکافی آهن از غذاها، موجب فقر آهن و کم‌خونی می شود. به گزارش گروه دریافت خبر خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)_ منطقه همدان، دکتر "محمد کاظم زاده" با اشاره به ضرورت آهن برای ساخته شدن گلبول های قرمز خون، اظهار کرد: برای خون سازی به جز آهن، مواد مغذی دیگری از جمله اسید فولیک، ویتامین B6، ویتامین B12، ویتامین C و پروتئینها لازم هستند. وی یادآور شد: شیرخواران، کودکان زیر 6 سال، نوجوانان به ویژه دختران، زنان در سنین باروری از 15 تا 49 سال و زنان باردار بیشتر در معرض این خطر هستند. دکتر کاظم زاده بیماریهای مزمن، انگلی، مصرف چای همراه یا بلافاصله پس از صرف غذا، مشکلات دندانی، مصرف نان های حاوی جوش شیرین و خونریزی های شدید عادت ماهیانه در دختران و زنان جوان را از علت های فقر آهن و کم‌خونی عنوان کرد و گفت: دریافت ناکافی آهن از غذاهای حاوی آهن و عادات بد غذایی مانند مصرف نکردن گوشت، مصرف غذاهایی مانند پیتزا، ساندویچ های سوسیس و کالباس، تنقلات کم ارزش مانند شکلات و چیپس را موجب کاهش اشتها و در نهایت کم خونی و فقر آهن در افراد برشمرد. مدیر نظارت بر مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی همدان بی حالی، خستگی، رنگ پریدگی مخاط پلک پایین و زبان، رنگ پریدگی خطوط کف دست، گزگز شدن کف دست و پا و خواب رفتن آنها را از علائم کم خونی دانست و افزود: بی اشتهایی، سیاهی رفتن چشمها، سرگیجه، حالت تهوع، تپش قلب و تنگی نفس از علائم کم‌خونی شدید در افراد است. مدیر نظارت بر مواد غذایی دانشگاه در خصوص راه های پیشگیری از کم‌خونی به آهن‌یاری و مصرف قرص آهن در گروه های آسیبپذیر، غنی سازی مواد غذایی و تغذیه مناسب از شناخته شده ترین منابع آهن شامل انواع گوشت، جگر، حبوبات، سبزی ها، مغزها و خشکبار اشاره کرد. وی تاکید کرد: همه افراد باید از مواد غذایی دارای آهن مانند گوشت قرمز، سفید و جگر، مواد غذایی با قابلیت جذب پایین مانند اسفناج، عدس و تخممرغ را به همراه غذاهای حاوی آهن مصرف کنند. دکتر کاظم زاده اظهار کرد: پروتئین سویا میزان جذب آهن را کاهش می دهد بنابراین برای مصرف سویا آن را با گوشت مخلوط کنید، از جوانه غلات و حبوبات که آهن بالایی دارند بیشتر استفاده کنید، همراه با وعدههای غذایی از سالاد همراه با آب لیمو، نارنج و غوره استفاده کنید و مصرف سبزی های تیره مانند اسفناج و جعفری را افزایش دهید. وی همچنین در پایان استفاده از مغزها و خشکبار در میان وعدهها به جای مصرف تنقلات کم ارزش مانند چیپس و پفک، پرهیز از مصرف چای، قهوه و دمکرده های گیاهی نیمساعت پیش و دو ساعت پس از غذا، عدم مصرف قرص آهن همراه با شیر و لبنیات توصیه کرد و گفت: قرص آهن را به طور مرتب با آب مرکبات، پس از غذا میل کنید. انتهای پیام
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایسنا]
[مشاهده در: www.isna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 85]
-
گوناگون
پربازدیدترینها