واضح آرشیو وب فارسی:فارس: فرماندار تویسرکان تاکید کرد
لزوم نظارت دقیق بر عملکرد نانواییهای تویسرکان
فرماندار تویسرکان از اعتراض مردم تویسرکان نسبت به خدماتدهی نانواییها خبر داد و بر پایش و نظارت بیش از پیش مسئولان بر اوضاع نانواییها و جلب رضایتمندی مردم تاکید کرد.
به گزارش خبرگزاری فارس از تویسرکان، مهرداد موسوی ظهر امروز در جلسه کارگروه نظارت بر اجرای ماده 110 آرد و نان در دفتر فرمانداری این شهرستان، لازمه تأمین نان خوب برای مردم را آرد باکیفیت و مطلوب دانست و اظهار کرد: آرد مصرفی استان به دلیل پیگیری اداره غله با حمایت استاندار بهترین نوع آرد در کشور محسوب میشود. وی ادامه داد: بر اساس آمار ارائه شده میزان کمخونی در همدان به واسطه نظارت و دقت خوب دانشگاه علوم پزشکی بر عرضه آرد غنیشده بر جامعه بسیار کم شده است. فرماندار تویسرکان با اشاره به وجود مشکل در استفاده به اندازه و استاندارد سبوس در پخت نان در استان، گفت: آرد باید نسبت به هر یک از انواع نان تحویل نانوایی شود، متأسفانه کارخانههای آرد در این باره برخی مواقع سلیقهای عمل میکنند. وی با تاکید بر اینکه توزیع برابر آرد از حیث سبوس به همه نانواییها خارج از ضوابط است، تصریح کرد: آرد تولیدی شرکت تویسرکان به استاندارد نزدیکتر بوده و نسبت به دیگر کارخانههای انحراف معیار آن کمتر است. موسوی با تاکید بر لزوم دقت و توجه به میزان سبوس آرد توسط مسئولان امر در تویسرکان ابراز کرد: غنیسازی آرد در سلامت افراد جامعه نقش زیادی دارد و باید مورد نظر قرار گیرد. وی خواستار برگزاری کلاسهای توجهیی برای نانوایان در مبحث فواید و کاربرد سبوس به منظور فراگیری استفاده این ماده غنی در نان شد و گفت: بهره بردن از نان سبوسدار در بین اقشار مختلف مردم نیازمند فرهنگسازی است که همه باید با ارائه راهکار تاثیرگذار در این راستا ورودی جدی داشته باشیم. فرماندار تویسرکان در ادامه از اعتراض مردم تویسرکان نسبت به خدماتدهی نانواییها در کمیت و کیفیت نان، ساعت کار و پراکندگی تعطیلی نانواییها سخن گفت و بر پایش و نظارت بیش از پیش مسئولان متولی بر اوضاع و احوال نانواییها و جلب رضایتمندی مردم تأکید کرد. وی در خصوص تغییر پخت نوع نان برخی از نانواییها به علت مشتری کم نیز بیان کرد: با بررسی کارشناسانه و با توجه به نیاز مردم، این تغییر صورت گیرد. رئیس صنعت، معدن و تجارت تویسرکان در ادامه این جلسه سهمیه ماهانه آرد شهرستان تویسرکان را 850 تن اعلام کرد و گفت: بیش از 63 تن از مجموع آرد شهرستان سهم پخت نانواییها میشود. رضا سلیمانی با بیان اینکه 139 واحد نانوایی در تویسرکان فعال است، اضافه کرد: 40 نانوایی در بخش مرکزی، 24 نانوایی در بخش قلقلرود و 75 نانوایی در شهر تویسرکان خدماتدهی دارند. وی با اشاره به اینکه سهمیه آرد روستاها به بخشداران داده شده، افزود: ایجاد نانوایی جدید ممکن نبوده و تنها در صورت درخواست مکتوب از سوی بخشداران در روستاها ایجاد خواهد شد. انتهای پیام/89010/ی30
93/11/29 - 16:33
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 33]