واضح آرشیو وب فارسی:فارس: مدیرکل مرکز اصلاح نژاد دام کشور خبر داد
توسعه نژادهای دومنظوره دام در اولویت مرکز بهبود تولیدات دامی کشور
مدیرکل مرکز اصلاح نژاد و بهبود تولیدات دامی کشور گفت: توسعه نژادهای دو منظوره در اولویت سیاستهای بهبود تولیدات دامی کشور است.
به گزارش خبرگزاری فارس از قزوین، هشتمین نمایشگاه دام، طیور، آبزیان، دامپزشکی، صنایع و تجهیزات وابسته امشب در محل دائمی نمایشگاههای بین المللی این شهر افتتاح و پذیرای حضور بازدیدکنندگان شد. در این نمایشگاه 50 شرکت و مؤسسه داخلی از استانهایی همچون خراسان رضوی، تهران، اصفهان،قزوین، آذربایجان شرقی و البرز در مساحتی به وسعت 3 هزار و 600 متر مربع گرد هم آمدهاند و تا 26 دی ماه دستاوردهای خود را به معرض دید عموم میگذارند. ارائه توانمندیهای فعالان در عرصههای دام و طیور و کشاورزی، ایجاد آگاهی عمومی، دریافت سفارش از مشتریان جدید، معرفی کالاهای ارائه شده در حوزههای مزبور، گسترش کانالهای توزیع و ایجاد نمایندگی، تبادل اطلاعات و تجربیات، رقیبشناسی و سنجش توان رقابتی مشارکت کنندگان از جمله اهداف برپایی این نمایشگاه است. محمدرضا ملاصالحی مدیرکل مرکز اصلاح نژاد و بهبود تولیدات دامی کشور در حاشیه بازدید از هشتمین نمایشگاه دام، طیور، آبزیان، دامپزشکی، صنایع و تجهیزات وابسته به گفتوگو با خبرنگار فارس در قزوین پرداخت که متن آن در ادامه از نظرتان میگذرد. فارس: ظرفیت استان قزوین در عرصه دام و طیور را چطور ارزیابی میکنید؟ استان قزوین در زمینه تولید شیر در واحدهای صنعتی دام یکی از استانهای شاخص کشور محسوب میشود و پس از استانهای اصفهان، تهران و خراسان رضوی در جایگاه چهارم قرار دارد. تعداد قابل توجهی از واحدهای صنعتی گاو شیری در استان قزوین واقع شده است و این هم به خاطر شرایط مساعد جغرافیایی و منابع قابل توجه علوفه است که در این منطقه قرار گرفته و همین موقعیت نزدیکی به استانهایی چون تهران و البرز بازار خوبی را برای محصولات و فرآوردههای دامی فراهم کرده است. فارس: از جمله ظرفیتهای شاخص استان قزوین در زمینه دام و طیور چیست و چه برنامهای برای توسعه آن دارید؟ در زمینه پرورش دام سبک نیز نژاد شال یکی از نژادهای شاخص در کشور و جزو معدود نژادهای مزرعهای است چراکه به طور عمده نژادهای گوسفند در کشور، کوچرو و متکی به مرتع هستند اما نژاد شال از جمله نژادهایی است که در سیستم مزرعهای نگهداری میشود و ما در بسیاری از طرحهایمان به ویژه تولید گوشت از نژاد شال استفاده میکنیم و برنامه خاصی نیز برای آن داریم. در بخش گاو اصیل میتوانیم ادعا کنیم که بیش از 50 درصد جمعیت مولد را در کشور زیر پوشش داریم البته این شاخص در استان قزوین بیش از 80 درصد است و این نیز حاصل تعامل و همکاری بخش دولتی و تشکلهای دیگر است. تشکلهای این استان همچون اتحادیه دامداران در این زمینه به ویژه در بخش اصلاح نژادی به صورتی فعال وارد عمل شدهاند و بازوی اجرایی بسیار خوبی هستند. همین طور در بخشهای پشتیبان نیز استان قزوین سرآمد دیگر استانهای کشور است؛ فعالیت در زمینه اصلاح نژادی چه در بخش دام سبک و چه در بخش دام سنگین را نیز باید به ظرفیتهای مثبت فعالان عرصه دام و طیور در استان قزوین اضافه کرد. فارس: یارانه شیر هم به حوزه کاری شما مربوط میشود؟ قیمت تعیین شده برای شیر خام با آن چیزی که در عمل کارخانجات از دامدارها خرید میکنند فاصله بسیاری دارد، از همین رو دولت در راستای جبران این فاصله و کاهش زیانی که دامداران متحمل میشوند تمهیداتی را پیشبینی کرده که در چهار ماهه آخر سال 92، 300 میلیارد تومان را به دامداران اختصاص داد. برای سه ماهه نخست سال جاری نیز 225 میلیارد تومان تخصیص به این امر اختصاص یافته و توسط وزارت جهاد کشاورزی به دامداران پرداخت میشود، سازمان حمایت و مدیریت نیز در انجام این کار همراهی میکند. عملیات پرداخت مبالغ مزبور به دامداران آغاز شده، البته پیش از این مبالغ مورد نظر به حساب کارخانجات و مراکز دامداری واریز میشد و به علت مشکلاتی که به همراه خود داشت تصمیم بر چنین اقدامی گرفته شد، از جمله این مشکلات نیز زمانبر بودن فرآیند پرداخت بود. استانهای تهران، البرز، قزوین، همدان و تعداد دیگری از استانها در فاز نخست این طرح قرار دارند و امید آن میرود ظرف یک ماه آینده کل تعهدات را انجام دهیم تا در چنین شرایط بحرانی به دامداران کمک شود. فارس: اولویت شما در حوزه اصلاح نژادی چیست؟ یکی از طرحهایی که در بخش پرورش دام سنگین داریم بهبود فرآوردههای تولیدی از جمله شیر و گوشت قرمز است و یکی هم به مواد مربوط به ماندگاری دامها مرتبط است. در طول سالهای گذشته در راستای بالا بردن سقف تولید دامها به ویژه شیر موفقیت قابل توجهی داشتهایم به طوری که حدود دو دهه گذشته میانگین تولید شیر دامها روزانه 20 کیلوگرم و در طول یک دوره برابر 5 تن بود. این در حالی است که اکنون رقمهای 32 و 33 کیلوگرم تولید شیر در روز برای واحدهای دامی معمولی محسوب میشود و حتی گلههای متعددی داریم که میانگین 40 کیلوگرم تولید شیر را روزانه دارند. ماندگاری جمعیت دامها موضوعی است که باید روی آن کار کرد تا هزینه تولید را کاهش داد؛ مورد دیگر آنکه طرحهای ویژهای را در راستای توسعه نژادهای دو منظوره داریم چراکه نژادهای دو منظوره در زمینه شیر و گوشت قرمز میتوانند به ما کمک زیادی کنند. این نژادها از ماندگاری بهتری برخوردارند و ترکیبات شیرشان از نظر چربی، پروتئین و سایر اجزا نسبت به دیگر نژادها مرغوبتر است. فارس: در زمینه آمیختهگری چه برنامههایی دارید؟ در این زمینه نیز برنامههایی را آغاز کردهایم و بنا داریم در سالهای آینده توسعه بیشتری در این زمینه رقم بزنیم. در این زمینه برای واحدهای روستایی و صنعتی از نژادهای دو منظوره استفاده میکنیم و طرح گستردهای را در نظر داریم تا کمک ویژهای برای توسعه اینگونه نژادها در سطح کشور شده و شاهد افزایش تولید گوشت و بهبود شیر و ترکیبات موجود در آن باشیم. انتهای پیام/77015/
93/10/24 - 06:57
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 103]