واضح آرشیو وب فارسی:فارس: رئیس سازمان دامپزشکی در گفتوگو با فارس:
کشتارگاههای صادراتی ایران کد «IR» میگیرند / بینیازی ایران در تولید مرغ و تخممرغ
رئیس سازمان دامپزشکی گفت: کشتارگاههای صنعتی ایران که قابلیت تولید سالم و رقابت با کشتارگاههای مطلوب جهان را داشته باشند کد ویژه «IR» دریافت میکنند.
مهدی خلج در حاشیه سفر خود به گیلان در گفتوگوی اختصاصی با خبرنگار فارس در رشت وضعیت کشتارگاههای صنعتی طیور را دارای شرایط خوبی در کشور دانست. وی با بیان اینکه کشور در حال پیشرفت است، اظهار کرد: امروز مقررات بهداشت به عنوان شرایط الزامآور ورود به کشورهای هدف است. رئیس سازمان دامپزشکی ادامه داد: برای اینکه مردم بهتر و مطمئنتر فرآوردههای خام دامی سالم دریافت کنند، به جز تمام حلقههایی که نظارت میکنیم، موضوع کشتارگاههای طیور نیز برای ما بسیار مهم است. مجوز صادرات برای کشتارگاههای صنعتی طیور دارنده کد ویژه IR وی با اشاره به اینکه اکنون به کشتارگاههای صنعتی اجازه صادرات میدهیم، تصریح کرد: به کشتارگاههایی که خط تولید آنها فول اتوماتیک و یا تمام اتوماتیک باشد، میتوانند صادرات داشته باشند. خلج در تعریف خط تمام اتوماتیک اضافه کرد: به این مفهوم که تمام احشا مانند کلیه و ریه ساکشن شده یعنی «ﻣﮑﺶ ﯾﺎ ﺟﺬب ﺑﻪ وﺳﯿﻠﻪ دستگاه ﻣﮑﯿﺪن» و لاشه مرغ وجود نداشته باشد. وی افزود: در مرحله نخست کشتارگاههایی را برای صادرات معرفی میکنیم و به آنها کد ویژه «IR» میدهیم. رئیس سازمان دامپزشکی دامنه صادرات کشتارگاههای طیور را وسیع خواند و یادآور شد: کشتارگاههای صنعتی طیور که کد مذکور را گرفته باشند، میتوانند علاوه بر روسیه تولیدات خود را به دیگر کشورها نیز صادر کنند. وی با تاکید بر ضرورت تجهیز کشتارگاههای طیور به خط تمام اتوماتیک، خاطرنشان کرد: بالغ بر 265 کشتارگاه صنعتی فعال در کشور جود دارد که 35 کشتارگاه در حال نهایی شدن بوده و در مجموع 300 کشتارگاه میشوند. خط تمام اتوماتیک 35 کشتارگاه صنعتی طیور ایران/بینیازی ایران در تولیدات مرغ و تخممرغ خلج با تصریح بر اینکه 35 کشتارگاه دارای خط تمام اتوماتیک هستند، گفت: این کشتارگاهها برای اینکه بتوانند جزو کشتارگاههای واجد شرایط برای صادرات مرغ شوند، باید کد ویژه «IR» را دریافت کنند. وی افزود: برای ارزیابی واجد شرایط بودن صادرات مرغ کشتارگاههای مذکور کارشناسان ارشد سازمان دامپزشکی و تیم ممیزی باید از آنها بازدید کنند و مرغی که کشتار میشود و نیز زنجیره کشتارگاه را مورد ارزیابی قرار دهند و نقصها را اعلام کنند. به گفته این مسئول، در صورت برطرف شدن نقصها کشتارگاههای مورد نظر میتوانند کد مذکور را دریافت کنند. وی درباره کد «IR» اظهار کرد: کد ویژه «IR» به این مفهوم است که «کشتارگاه قابلیت رقابت با کشتارگاههای صنعتی مطلوب جهان برای تولید سالم صادرات را دارد». خلج با بیان اینکه ایران در تولید طیور مانند مرغ و تخممرغ بینیاز است، خاطرنشان کرد: مازاد بر تولیدات خود را صادر میکنیم. وی درباره صادرات گوشت قرمز افزود: برای صادرات دام زنده و سبک مانند گوسفند و بز مجوز میدهیم و از تجاری که علاقهمند به واردات گوشت باشند، مجوز واردات میدهیم. رئیس سازمان دامپزشکی با اشاره به اینکه تمام حلقهها زیر نظر بهداشتی است، یادآور شد: اجازه صادرات زمانی داده میشود که سلامت گوشت مرغ، تخممرغ و دام سبک تامین شود. وی واردات محصولات دامی را گوشت و خوراک دام عنوان کرد و متذکر شد: محصولات وارداتی از جمله گوشت، دام و خوراک دام و یا اجزای دیگر با نظارت کامل انجام میشود. انتهای پیام/2300/ب30
93/10/02 - 09:58
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 46]