تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836962690
رسوایی آلودگی مرغ ها در انگلیس/ فروشگاه های زنجیره ای در معرض اتهام
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: رسوایی آلودگی مرغ ها در انگلیس/ فروشگاه های زنجیره ای در معرض اتهام لندن – ایرنا – براساس گزارش جدید آژانس استاندارد غذایی انگلیس که از آن به عنوان یک رسوایی در صنعت غذایی انگلیس یاد می شود، از هر ده مرغ فروخته شده در فروشگاه های زنجیره ای این کشور، در حدود هشت مرغ ، آلوده به باکتری خطرناک "کمپیلوباکتر " بوده اند.
به گزارش ایرنا، آژانس استاندارد غذایی انگلیس ( اف اس ای )روز پنچشنبه در گزارشی تکان دهنده اعلام کرد، نزدیک به هشتاد درصد از مرغ های تازه ای که روزانه در فروشگاه های این کشور به فروش می رسند، آلوده به باکتری "کمپیلوباکتر " هستند و این در حالی است که نسبت به بررسی های قبلی که 59 درصد بود، این آلودگی روند افزایشی قابل توجهی را نشان می دهد.
آژانس استاندارد مواد غذایی انگلیس با بیان اینکه این گزارش حاصل شش ماه بررسی فروشگاه های این کشور بوده است، گفت: به طور میانگین، 70 درصد از فروشگاه های که اقدام به فروش مرغ می کرده اند، آلوده به این باکتری بوده اند.
به گزارش این آژانس، براساس بررسی های صورت گرفته ، 18 درصد از کل مرغ هایی که مورد آزمایش قرار گرفته اند، بیش از حد معمول آلوده به این باکتری بوده اند و این حدی است که می تواند افراد را بیمار کند .
این نهاد نظارتی همچنین برای اولین بار ضمن اعلام اسامی فروشگاه بزرگ زنجیره ای این کشور که اقدام به فروش این مرغ های آلوده می کرده اند، عنوان کرد: در راس آنها، فروشگاه زنجیره ای "ازدا" قرار دارد.
براساس نتایج بررسی های این نهاد نظارتی، 78 درصد از مرغ های در معرض فروش فروشگاه ازدا که مورد آزمایش قرار گرفته اند ، آلوده به این باکتری بوده اند.
"ازدا " که به عنوان یک فروشگاه زنجیره ای ارزان قیمت در کل انگلیس مشهور است ، ضمن ناامید کننده خواندن این گزارش گفته است سخت در تلاش است که این مشکل را رفع کند.
"استیو ورنه " مدیر سیاست گذاری آژانس استاندارد مواد غذایی انگلیس گفته است این نتایج بدست آمده نشانگر ضرورت کاهش میزان این باکتری که درحال حاضر یکی از عوامل اصلی مسمومیت غذایی در این کشور بشمار می آید؛ در مرغ های تازه است.
براساس گزارش های یاد شده ، باکتری خطرناک کمپیلوباکتر که در زمان پخته شدن گوشت مرغ به طور طبیعی از بین می رود، در بیشتر مرغ های تازه فروخته شده در انگلیس وجود دارد .
براساس گزارش منابع پزشکی انگلیس سالانه در حدود 280 هزار نفر در این کشور بدلیل این باکتری، دچار عوارض شدید گوارشی می شوند که در حدود یکصد نفر از آنها براثر عوارض شدید ناشی از باکتری فوت می کنند.
منبع اصلی این باکتری مجرای گوارش حیوانات، به ویژه مرغ و بوقلمون بوده و مصرف گوشت و مرغ نیم پز، شیر خام و آب غیر کلرینه علل عمده انتقال این باکتری به انسان و بروز کمپیلوباکتریوز هستند.
علائم کمپیلوباکتریوز شامل تب، دل درد و اسهال وگاهی اوقات تهوع، معمولا 2 تا 5 روز پس از مصرف غذای آلوده، ظاهر می شود .
سازمان استاندارد غذایی انگلیس هشدار داده است که "کمپیلوباکتر" از طریق قطرات آبی که در هنگام شستن مرغ به دست و لباس فرد شوینده می پاشد می تواند به انسان و اطراف آشپزخانه منتقل شود.
اروپام ** 1** 1552
06/09/1393
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 20]
-
گوناگون
پربازدیدترینها