محبوبترینها
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکتهای مهندسی در آلمان
صفر تا صد حق بیمه 1403! فرمول محاسبه حق بیمه
نقش هدایای سازمانی در افزایش انگیزه و تعهد کارکنان
کلینیک پروتز و ساخت اندام مصنوعی دکتر اجرائی
چگونه میتوانیم با ترانسفر وایز پول جابجا کنیم؟
بهترین مدلهای [صندلی گیمینگ] براساس نقد و بررسی کاربران
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
دکتر عرفان فدایی وکیل پایه یک دادگستری
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1802515342
![نمایش مجدد: مواد غذایی که پوستشان پرفایده تر از خودشان است refresh](https://vazeh.com/images/refresh.gif)
مواد غذایی که پوستشان پرفایده تر از خودشان است
واضح آرشیو وب فارسی:دکتر سلام:
![مواد غذایی که پوستشان پرفایده تر از خودشان است Fruit peel مواد غذایی که پوستشان پرفایده تر از خودشان است](http://www.hidoctor.ir/wp-content/uploads/2014/11/Fruit-peel.jpg)
متخصصان طب سنتی طبق آخرین تحقیقات به این نتیجه رسیده اند که این مواد غذایی همه جایش برای انسان مفید است، برای معالجه های خاصی بکار می روند. از نظر آنها حتی برگ و ریشه میوهها و سبزیجات هم پر از منفعت هستند و برای درمان بسیاری از مشکلات هم میتوانید از پوست آنها کمک بگیرید. اما انگار این ادعاها تنها در دنیای طب سنتی طرفدار ندارد و محققانی که به علم مدرن گرایش دارند هم چنین ادعایی را رد نمیکنند. آنها میگویند بسیاری از تفالههای غذایی که هر روز دور میریزید، حتی بیشتر از خود خوراکیهایی که میخورید به سلامت شما خدمت میکنند. اگر هنوز هم این ادعاها را باور ندارید، ادامه مطلب را بخوانید و از دلایل پژوهشگران برای پرفایدهتر دانستن این تفالههای غذایی باخبر شوید. پوست سیبزمینی به جای اینکه زحمت کندن پوست سیبزمینی را به خود بدهید، آن را با دقت بشویید و با پوست در غذاها بریزید. پوست سیبزمینی سرشار از پتاسیم، ویتامین C، آهن و مس است و به دلیل فیبر فراوانی که دارد، میتواند دستگاه گوارش شما را تنظیم کرده و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را از شما دور کند. گذشته از این، مصرف سیبزمینی با پوست بهدلیل فیبری که به بدنتان میرساند، نمیگذارد هر روز چاقتر شوید و اشتهایتان را کنترل میکند. برای خوردن سیبزمینی با پوست، پس از شستن، میتوانید آنها را ورقه کنید، در فر بگذارید و سپس با ریختن پنیر پیتزا روی آنها در کوتاهترین زمان یک خوراک خوشمزه را تهیه کنید.
برگ هویج اگر فشار خونتان بالا و پایین میرود و استخوانها و عضلاتتان جان ندارند، به جای خوردن هویج، برگ این گیاه را بخورید. برگهای هویج سرشار از کلروفیل هستند و از آنجا که کلروفیل میتواند نیاز بدن شما به منیزیم را تامین کند، خوردنش به قوی شدن استخوانها و عضلات کمک میکند. گذشته از این برگ هویج منبع غنی پتاسیم است و به همین دلیل با تنظیم سوختوساز بدن و پایین آوردن فشارخون، سلامت شما را تضمین میکند. برگهای هویج که اغلب دور ریخته میشوند، بیشتر از هرکسی به خانمها نفع میرسانند چراکه از پوکی استخوان پیشگیری میکنند و بهدلیل داشتن ویتامین K که نه در خود هویج بلکه در برگش پیدا میشود، سلامت استخوانها را حفظ میکنند. برگ هویج بهدلیل داشتن پتاسیم فراوان تلخ است و اگر آن را با سبزیجات خوشطعم دیگر مخلوط نکنید، خوردنش برایتان آسان نخواهد بود.
![مواد غذایی که پوستشان پرفایده تر از خودشان است Fruit peel1 مواد غذایی که پوستشان پرفایده تر از خودشان است](http://www.hidoctor.ir/wp-content/uploads/2014/11/Fruit-peel1.jpg)
پوست پرتقال هنگام گرفتن پوست پرتقال تا آنجا که میتوانید با ظرافت عمل کنید و نگذارید قسمتهای سفید دور پوست، از خود میوه جدا شوند. محققان میگویند سفیدیهای چسبیده به پوست پرتقال چهار برابر خود این میوه فیبر دارند. گذشته از این ماده د-لیمونین که در سفیدیهای این میوه وجود دارد، بهترین ماده برای ایمن شدن در برابر سرطان پوست است. سفیدیهای پوست پرتقال ضددیابت و ضدالتهاب هم هستند و بهتر از هر دارویی کلسترول خون را پایین میآورند. شاید نتوانید بهراحتی سفیدی انار یا قسمت سفید هندوانه یا پوست پرتقال را بخورید، اما با درست کردن مربای پوست پرتقال یا خشک کردن این میوه، میتوانید پوستش را هم نوش جان کنید. برگش را هم بخرید بهتر است فروشگاهی را پیدا کنید که این سبزی را با برگهایش میفروشد. تنها 30 گرم برگ کلم بروکلی میتواند 90درصد ویتامین A موردنیاز شما در روز را تامین کند. شما برای حفظ ایمنی بدن و بهبود بیناییتان به ویتامین A نیاز دارید و گذشته از این، بهدلیل ویتامین C فراوانی که در برگهای بروکلی وجود دارد، با خوردنش میتوانید سیستم ایمنی بدنتان را تقویت کنید. برگ کلم بروکلی را مثل اسفناج بخارپز کنید یا اینکه همراه با تخممرغ از برگ سرخ شده بروکلی، نرگسی درست کنید. برگهای ریز و جوان گزینه خوبی برای سالاد درست کردن هم هستند. سفیدی انار انار یک میوه ضدسرطان پوست است که بهدلیل خواص آنتیاکسیدانیاش نمیگذارد رادیکالهای آزاد در بدن شما فعال شوند و زمینه ابتلا به سرطان را ایجاد کنند. اما چنین خاصیتی بیشتر از آنکه در دانههای انار وجود داشته باشد، در پوست و قسمتهای سفید آن وجود دارد. سفیدیهای انار که اغلب دور ریخته میشود، از منابع غنی آنتیاکسیدان هستند که ایمنی بدن را بالا میبرند و از آن در برابر بیماریهای مهلکی مثل سرطان محافظت میکنند. اگر میخواهید از همه خاصیتهای انار بهره ببرید، دانههای این میوه را همراه با قسمتهای سفیدش در آبمیوهگیری بریزید. چراکه احتمالا به تنهایی خوردن سفیدیهای انار برایتان آسان نخواهد بود. سفیدی هندوانه
درست است که قسمت سفید هندوانه به شیرینی گوشت قرمز رنگ آن نیست اما میتواند مقدار زیادی سیترولین به بدن شما برساند. این آمینو اسید در بدن شما به آرجینین تبدیل میشود و سلامت قلب و سیستم گردش خونتان را تضمین میکند. گذشته از این مصرف سفیدی هندوانه ایمنی بدنتان را بیشتر میکند و از بدن شما در برابر رادیکالهای آزاد محافظت میکند. سفیدی هندوانه گذشته از همه فوایدی که گفتیم، با بهبود بخشیدن وضعیت گردش خود در بدن شما، نمیگذارد تمرینهای ورزشی زود خستهتان کند. اگر از خوردن سفیدی هندوانه بهعنوان یک میوه لذت نمیبرید، آب آن را درست کنید و قسمتهای سفید را همراه با گوشت قرمز هندوانه در مخلوط کن بریزید تا معجون یکدستی درست شود و سپس آن را میل کنید. پوست پیاز در خواص گیاهان فیبردار هر چه بگوییم کم گفتیم. فیبر موجود در آنها نهتنها تناسب اندام شما را حفظ میکند، بلکه به سلامت قلب و بهبود گردش خون در بدنتان هم کمک میکند. پوست پیاز هم یکی از تفالههای گیاهی است که فیبر فراوانی در خود دارد و بهدلیل همین خطر ابتلا به بیماری قلبی و مشکلات گوارشی را کمتر میکند. این ماده مفید که اغلب دور ریخته میشود، در برابر سرطان روده بزرگ بدنتان را ایمن میکند و احتمال ابتلایتان به دیابت نوع دو و اضافهوزن را کمتر میکند. قطعا نمیتوانید پوست پیاز را بهتنهایی بخورید، اما میتوانید یک پیاز سالم را خوب بشویید و در سوپ بیندازید تا عصارهاش به خورد غذای شما برود. البته مراقب بوی دهانتان باشید چراکه مصرف پیاز با پوستش، عطر آن را هم بیشتر میکند. منبع- مجله سیب سبز
28 آبان 1393
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: دکتر سلام]
[مشاهده در: www.hidoctor.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 113]
صفحات پیشنهادی
این موادغذایی را جدا نگهداری کنید
سهشنبه ۱۳ آبان ۱۳۹۳ - ۰۹ ۴۸ کارشناسان تغذیه توصیه میکنند مواد غذایی همچون گوشت غذاهای دریایی و تخم مرغ را از دیگر مواد خوراکی جدا نگهداری کنید به گزارش سرویس سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا به گفته کارشناسان این مواد غذایی باید از دیگر خوراکیها جدا نگهداری شوند تاهرم غذایی ایران تدوین شد/مهلت به صنعت برای برچسبگذاری موادغذایی
دوشنبه ۲۶ آبان ۱۳۹۳ - ۰۰ ۴۰ رییس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن تشریح اقدامات انجام شده جهت برچسبگذاری مواد غذایی و بازنگری استانداردها در این حوزه از تدوین رهنمودهای غذایی ایران خبر داد دکتر زهرا عبداللهی در گفتوگو با خبرنگار سرویس سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران ایمواد غذایی ایجاد کننده بوی دهان
مواد غذایی ایجاد کننده بوی دهان ناراحتیهای گوارشی سینوزیت کم آبی بدن مصرف پیاز یا سیر و سیگار کشیدن برخی عوامل شناخته شده و تولید کننده بوی بد دهان هستند می خواهیم برخی دیگر از مواد غذایی که عامل بوی بد دهان هستند را به شما معرفی کنیم در این مطلب ۳ ماده غذایی که باعث بوی بد دهنظارت برمواد غذایی درراستای طرح تحول نظام سلامت آغاز شد
نظارت برمواد غذایی درراستای طرح تحول نظام سلامت آغاز شد تهران- ایرنا- مدیر کل نظارت وارزیابی فرآورده های غذایی آشامیدنی آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو گفت نظارت بر مواد غذایی در راستای طرح تحول نظام سلامت آغاز شد به گزارش ایرنا از پایگاه اطلاع رسانی سازمان غذا و دارو همواد غذایی دوست ناخن
از مواد غذايي که سرشار از سولفور و سيليکون مي باشند مانند کلم بروکلي ماهي و پياز استفاده کنيد همچنين از غذاهايي که داراي يک نوع ويتامين B هستند مانند سويا ماءالشعير و از تمام انواع دانه ها و غلات مي توانيد در اين راه بهره بگيريد اگر چه ناخن بافتي مرده به حساب مي آيد اماجزئیات برنامه نظارت بر سلامت موادغذایی تشریح شد -
در راستای اجرای طرح تحول سلامت جزئیات برنامه نظارت بر سلامت موادغذایی تشریح شد مدیر کل نظارت وارزیابی فرآورده های غذایی آشامیدنی آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو از آغاز نظارت بر مواد غذایی در راستای اجرای طرح تحول نظام سلامت خبر داد به گزارش خبرگزاری مهر دكتر هدایت حسینیچند توصیه برای پخت برخی مواد غذایی
دوشنبه ۱۹ آبان ۱۳۹۳ - ۰۸ ۱۷ وقت و دقت در آشپزی بسیار مهم است پختوپز تنها طعم خوب غذا نیست بلکه غذای آماده شده باید برای سلامت بدن مفید باشد به گزارش سرویس سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا - منطقه خراسان محققان آمریکایی چند نکته مهم درباره پخت و پز برخی مواد غذایی ارایهبهترين و بدترين موادغذايي براي ديابتيها
براي افراد مبتلا به ديابت انتخاب غذا اهميت زيادي دارد براي اين که بتوانيد بهترين و بدترين موادغذايي براي بيماران ديابتي را از هم تشخيص دهيد از فهرست زير استفاده کنيد غذاهايي که در اين فهرست بدترين انتخاب ها آمده است را مي توان هر از گاهي مصرف کرد اما نه هميشه به ياد داشته باشچهار طرح برای سلامت موادغذایی در دست تدوین
سهشنبه ۲۷ آبان ۱۳۹۳ - ۱۱ ۳۴ مدیر کل نظارت وارزیابی فرآوردههای غذایی آشامیدنی آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو گفت نظارت بر مواد غذایی در راستای طرح تحول نظام سلامت آغاز شد به گزارش سرویس سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا دکتر سیدهدایت حسینی افزود کمیته و تیمهای کابرنامههای جدی وزارت بهداشت برای اصلاح کیفیت مواد غذایی
یکشنبه ۱۸ آبان ۱۳۹۳ - ۱۳ ۳۴ وزیر بهداشت درمان و آموزش پزشکی گفت با توجه به اینکه طی چند سال اخیر کیفیت مواد غذایی کاهش یافته است هدف وزارت بهداشت این است که چه در کالاهای وارداتی و چه در کالاهای تولیدی کیفیت را افزایش دهد به گزارش خبرنگار سرویس سلامت خبرگزاری دانشجویان ایرانسال آینده صورت میگیرد اجرای طرح درجهبندی مضرات مواد غذایی در شیراز
سال آینده صورت میگیرداجرای طرح درجهبندی مضرات مواد غذایی در شیرازمسئول بیماریهای غیرواگیر دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت طرح درجهبندی میزان مضرات مواد غذایی در وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی در جریان است که سال آینده اجرا میشود به گزارش خبرگزاری فارس از شیراز حسام نبویزدکه های روزنامه فروشی تبریز سیگار و مواد غذایی غیر مجاز می فروشند -
رضایی دکه های روزنامه فروشی تبریز سیگار و مواد غذایی غیر مجاز می فروشند تبریز- خبرگزاری مهر مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت شهرستان تبریز از فروش انواع و اقسام مواد غذایی غیر مجاز در دکه های روزنامه فروشی انتقاد کرد به گزارش خبرنگار مهر رضا رضایی بعد از ظهر سه شنبه در جلسه کارگضرورت نظارت بر توزیع و فروش مواد غذایی در ورزشگاه یادگار امام (ره) تبریز -
برزگر ضرورت نظارت بر توزیع و فروش مواد غذایی در ورزشگاه یادگار امام ره تبریز تبریز- خبرگزاری مهر معاون سیاسی و اجتماعی فرماندار شهرستان تبریز بر ضرورت نظارت به توزیع و فروش مواد غذایی در ورزشگاه یادگار امام ره تبریز تاکید کرد به گزارش خبرنگار مهر سعید برزگر بعد از ظهر سهشیوههای علمی نگهداری مواد غذایی
شیوههای علمی نگهداری مواد غذایی سبزیجات پس از منجمد شدن پژمرده شده و بافتشان نرم میشود و طعم اصلی خود را از دست میدهند به جای منجمد کردن سبزیجات را شسته و به صورت خشک در یک حوله کاغذی پیچیده و داخل کیسه پلاستیکی قرار داده و در یخچال نگهداری کنید به گزارش نامه نیوز نحوه نگهوزیر کشاورزی قرقیزستان: قرقیزستان بدنبال صادرات مواد غذایی به ایران است
وزیر کشاورزی قرقیزستان قرقیزستان بدنبال صادرات مواد غذایی به ایران استوزیر کشاورزی قرقیزستان در دیدار با سفیر ایران از آمادگی بیشکک برای همکاری تجاری با ایران خبر داد به گزارش خبرنگار خبرگزاری فارس در بیشکک در دیدار هیئت اقتصادی استان مازندران به ریاست ربیع فلاح جلودار استاندرئیس شبکه بهداشت دورود خبر داد امحای بیش از 10 تن مواد غذایی غیربهداشتی در دورود
رئیس شبکه بهداشت دورود خبر دادامحای بیش از 10 تن مواد غذایی غیربهداشتی در دورودرئیس شبکه بهداشت و درمان دورود از امحای بیش از 10 تن مواد غذایی غیربهداشتی در این شهرستان خبر داد به گزارش خبرگزاری فارس از دورود محسن قیطاسوند عصر امروز در جمع خبرنگاران در دورود با اعلام خبر امحایبا این موادغذایی سالم چاق شوید!
با این موادغذایی سالم چاق شوید یکی از مشکلات شایع که در راه اضافه کردن وزن بوجود می آید استفاده بیش از حد از غذاهای پر کالری و بی ارزش از نظر مواد مغذی است این شیوه به جای اینکه باعث به وجود آوردن عضله بشود باعث بدفرم شدن بدن و افزایش توده چربی میشود تخم مرغیک تخم مرغ معمولی د-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها