واضح آرشیو وب فارسی:فارس: رئیس دانشگاه علوم پزشکی بوشهر تاکید کرد
ضرورت توجه بیشتر به مصرف سموم و کودهای شیمیایی
رئیس دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی استان بوشهر گفت: در حوزه تولید مواد غذایی بهویژه کشاورزی باید توجه ویژهای داشته باشیم و در مصرف سموم و کودهای شیمیایی دقت بیشتری صورت گیرد.
![خبرگزاری فارس: ضرورت توجه بیشتر به مصرف سموم و کودهای شیمیایی خبرگزاری فارس: ضرورت توجه بیشتر به مصرف سموم و کودهای شیمیایی](http://media.farsnews.com/media/Uploaded/Files/Images/1393/04/09/13930409000161_PhotoA.jpg)
به گزارش خبرگزاری فارس از بوشهر، علیرضا رئیسی ظهر امروز در همایش روز جهانی غذا که در سالن شهید بهشتی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر برگزار شد، گفت: مصرف بیش از اندازه استاندارد هر ماده غذایی میتواند موجب مسمومیت در افراد شود که نمک، شکر و چربی سه ماده غذایی خوب و مفید برای بدن هستند، اما به دلیل استفاده بیش از اندازه از این مواد آنها را برای بدن به سم تبدیل میکنیم. وی در مورد روز جهانی غذا گفت: هدف سازمان خواربار جهانی بالا بردن استاندارهای زندگی از طریق افزایش کیفیت غذا است و این روز بهعنوان تلنگری است که هم راستا با شعار جهانی به کیفیت تولید مواد غذایی، حفظ زمین و توسعه پایدار بیندیشیم و در جهت تحقق آن گام برداریم. رئیسی خاطرنشان کرد: در حوزه تولید مواد غذایی بهویژه کشاورزی باید توجه ویژهای داشته باشیم و در مصرف سموم و کودهای شیمیایی دقت بیشتری صورت گیرد. وی در پایان تصریحکرد: گاهی نوعی از مواد غذایی به عنوان شناسنامه کشوری محسوب میشوند که میتوانند به همراه محصول غذایی، فرهنگی را منتقل کنند که از جمله آن میتوان به زعفران، پسته و سایر مواد غذایی از این دست اشاره کرد. مسئول نهاد نمایندگی مقام معظم رهبری در دانشگاههای استان بوشهر نیز در همایش روز جهانی غذا گفت: بحث تغذیه بسیار مهم است زیرا خداوند همزمان با خلقت انسان آن را مطرح کرد و در 250 آیه قرآن مجید درباره غذای سالم تأکید شده است. حجتالاسلام والمسلمین عباس دشتی اضافهکرد: منظور از غذای سالمی که اسلام به آن اشاره دارد، تنها تهیه غذا با پول حلال نیست بلکه مواد، روش و میزان مصرف غذایی برای تأمین سلامت نیز مطرح است. وی ضمن تقدیر از تلاش مسئولان نظام برای انجام طرح تحول نظام سلامت افزود: یکی از موفقیتهای دولت، بخش سلامت است که با تمام توان در حال انجام آن در سطح کشور هستند که این پیگیری باعث ایجاد انگیزه در بین پرسنل بهداشت و درمان شده است. معاون دارو و غذای دانشگاه علوم پزشکی بوشهر نیز گفت: غذای سالم در حفظ سلامت جامعه بسیار مهم است که با اصلاح رفتارهای تغذیهای میتوان از بروز بسیاری از بیماریها جلوگیری کرد. دکتر یحیی رضایی افزود: همه مردم در برابر یک میلیارد گرسنهای که در جهان وجود دارد، مسئول هستند و این مسئولیت در حوزه مواد غذایی نه تنها در تأمین غذاست، بلکه مراقبت از زمین و تولید غذای سالم از اهمیت خاصی برخوردار است. وی بیان داشت: کشور ما در بحث تولید مواد غذایی از جایگاه خوبی برخوردار است که میتوان از این فرصت به بهترین نحو ممکن بهره برد و با تولید مواد غذایی با کیفیت به سلامت جامعه خدمت کرد. در این همایش از شرکت لیان موج تولید کننده انواع کنسرو ماهی به عنوان کارخانه برتر مواد غذایی، شرکت مروارید پنبهریز تولید کننده پوشک به عنوان کارخانه برتر آرایشی بهداشتی، شرکت تولیدی رنگین شهد لیان تولید کننده انواع محصولات خرما به عنوان واحد کارگاهی برتر دارای شناسنامه با اعطای تندیس تقدیر شد. در همایش روز جهانی غذا از مهری کرمی به عنوان مسئول فنی نمونه و مهندس حسین دلخواه به عنوان کارشناس نمونه مواد غذایی و فروشگاههای برتر در حوزه توزیع مواد آرایشی و بهداشتی قدردانی شد. انتهای پیام/66006/ب۳۰
93/07/27 - 15:57
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 71]