واضح آرشیو وب فارسی:فارس: معاون نظارت و بازرسی همدان:
مراکز پخت نان همدان با جانمایی نامناسب مواجه است
معاون بازرسی و نظارت سازمان صنعت، معدن و تجارت همدان تعداد واحدهای صنفی نانوایی همدان را بیش از حد نیاز و با پراکندگی نامناسب اعلام کرد.
علیرضا شجاعی امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در همدان اظهار کرد: در حال حاضر تعداد نانواییها در استان همدان به نسبت جمعیت اشباع شده و از میزان نیاز نیز فراتر رفته است. وی با اشاره به اینکه با این شرایط و با توجه به سهمیه محدود آرد برای نانواییها میزان پخت هر واحد صنفی کاهش مییابد، افزود: در حال حاضر اولویت واگذاری واحد صنفی نانوایی در جابجایی پروانه کسب بین متقاضیان ایجاد نانوایی است. معاون بازرسی و نظارت سازمان صنعت، معدن و تجارت همدان با بیان اینکه در حوزه نانواییها طرح خاصی وجود ندارد، ادامه داد: به محض ایجاد فضاهای لازم، پیشنهاد جابجایی به واحدهای صنفی را خواهیم داد. وی اولویت احداث نانوایی در شهرها را در قالب واحد صنفی خواند و تصریح کرد: تنها در صورت ضرورت در برخی از مناطق از کانکس نانوایی استفاده میشود که به طور مثال میتوان به ایجاد کانکس نانوایی در کوی متخصصین اشاره کرد. شجاعی ادامه داد: از آن جا که در این منطقه، واحد صنفی مناسب نانوایی وجود ندارد و یا اگر واحد صنفی احداث شده، به دلیل بالا بودن ارزش ملک، از لحاظ اقتصادی توجیه ندارد و درآمد نانوایی نیز با میزان سرمایهگذاری در واحد صنفی همخوانی ندارد از کانکس نانوایی استفاده شده است. وی با تأکید بر اینکه کانکسهای نانوایی باید از استانداردهای تعریف شده برخوردار باشند، گفت: احداث دو واحد کانکس نانوایی در سطح شهر با همکاری مدیریت بحران استانداری همدان برای راهاندازی نانوایی پیگیری میشود. معاون سازمان صنعت، معدن و تجارت همدان افزود: نانواییهای سیار در یک نقطه مستقر میشوند، اما در مواقع لزوم میتوان از طریق یک کشنده آنها را جابجا و به محل مورد نظر منتقل کرد. وی ادامه داد: طبق مقررات صنفی و بهداشتی، استقرار نانوایی در کانکس امکانپذیر نیست، مگر آنکه کانکس مخصوص نانوایی بوده و دستگاه پخت و ابزارآلات مورد نیاز نانوایی مشمول استانداردهای تعریف شده باشد و مواردی چون سرویس بهداشتی، استراحتگاه برای کارکنان و انبار کالا در آنها دیده شده باشد. معاون سازمان صنعت، معدن و تجارت همدان درباره آزادسازی قیمت نان نیز گفت: در حال حاضر هیچ برنامهای از سوی دولت برای آزادسازی قیمت نان ابلاغ نشده و با نگاه بلندمدت میتوان دریافت که آزادسازی قیمت نان نیز مانند سایر کالاها سبب مدیریت منابع ملی میشود. شجاعی آرد و نان را یکی از مهمترین کالاهای کشور برشمرد و افزود: باید در تولید و مصرف آن دقت لازم به عمل آید تا از هدررفت منابع ملی جلوگیری شود، زیرا دولت برای تهیه نان هزینه بالایی صرف میکند. انتهای پیام/89033/ب۳۰
93/07/16 - 12:48
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 35]