واضح آرشیو وب فارسی:فارس: رئیس شبکه دامپزشکی فردوس خبر داد
تشکیل 4 اکیپ نظارتی عید قربان در فردوس
رئیس شبکه دامپزشکی فردوس از تشکیل چهار اکیپ نظارتی عید قربان در این شهرستان خبر داد.

محمد اصغرزاده امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در فردوس اظهار داشت: ذبح دام در محیط خارج از کشتارگاه و در کوچه و خیابان از نظر بهداشتی صحیح نیست زیرا با این کار آلودگیهای محیطی به راحتی به گوشت منتقل شده و بهداشت عمومی را به خطر میاندازد. وی با اشاره به اینکه گوشت سالم تنها از دام سالم تهیه میشود، گفت: گوشت مادهای غذایی است که بسیار زود مورد آلودگی قرار میگیرد بنابراین رعایت بهداشت در نگهداری و مصرف گوشت سبب سلامت افراد خانواده است. رئیس شبکه دامپزشکی فردوس از مردم خواست تا دام خود را از افراد و مراکز مطمئن تهیه و از ذبح دام در اماکن عمومی و منازل خودداری کنند و از این طریق سلامت خانواده و جامعه را تامین و همچنین از ابتلاء به بیماریهای مشترک بین انسان و دام پیشگیری کنند. وجود 832 بیماری مشترک بین انسان و دام اصغرزاده با اشاره به امکان وجود بیماریهای ویروسی، باکتریایی، عفونی، متابولیک و انگلی در گوشت گوسفند، افزود: در حال حاضر بیش از 832 بیماری مشترک بین انسان و دام شناسایی شده که راه انتقال بیشتر این بیماریها به انسان از طریق مصرف گوشت آلوده است. وی عنوان کرد: با هدف نظارت بر ذبح دام در روز عید قربان تعداد چهار اکیپ بهداشتی شامل سه اکیپ سیار و یک اکیپ ثابت در شهرستان فردوس تشکیل و بر ذبح دام در سطح شهرستان نظارت میکنند. رئیس شبکه دامپزشکی فردوس، تب خونریزیدهنده کریمه کنگو، تب مالت و شاربن را از جمله بیماریهای مشترک بین انسان و دام دانست و یادآور شد: ذبح دام در اماکن عمومی سبب بروز مخاطراتی برای بهداشت و سلامت انسان میشود. اصغرزاده متذکر شد: ذبح دام در روز عید قربان به صورت رایگان در کشتارگاههای فردوس و اسلامیه توسط ناظر شرعی و به صورت کاملاً بهداشتی انجام میشود. وی اذعان داشت: سال گذشته در روز عید قربان بیش از 300 راس گوسفند و بز و دو راس گوساله بصورت رایگان در کشتارگاههای فردوس و اسلامیه ذبح و توسط شهرداری برای تحویل به صاحبان دام، حمل شد. انتهای پیام/69007/ن۳۰
93/07/12 - 08:47
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 44]