تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایقسواری تالاب انزلی؛ تجربهای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکسترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816367258
در انتخاب رژیم گیاهخواری دقت کنید
واضح آرشیو وب فارسی:نامه نیوز: در انتخاب رژیم گیاهخواری دقت کنید
یک رژیم غذایی گیاهخواری با برنامهریزی صحیح شیوهای سالم برای تامین نیازهای تغذیهای است.
به گزارش نامه نیوز ، متخصصان علوم تغذیه معتقدند رژیم غذایی گیاهخواری که به دقت انتخاب شده باشد، میتواند نیازهای تغذیهای افراد را در تمامی سنین از جمله در کودکان، نوجوانان، زنان باردار و شیرده برآورده سازد. نکته کلیدی این است که فرد از نیازهای تغذیهای خود پیش از شروع کردن این نوع رژیم آگاهی داشته باشد.
انواع رژیمهای غذایی گیاهخواری
زمانیکه افراد در مورد رژیم غذایی گیاهخواری صحبت میکنند به طور معمول این تصور را دارند که یک رژیم غذایی گیاه خواری شامل انواع گوشت نمیشود اما این نوع رژیم غذایی بر اساس مواد خوراکی که شامل یا از آن حذف میشود متفاوت است.
انواع رژیمهای غذایی گیاهخواری عبارتند از:
- Lacto-vegetarian: در این نوع رژیم گوشت قرمز، ماهی و تخم مرغ همچنین مواد خوراکی حاوی آن حذف میشوند اما محصولات لبنی از جمله شیر، پنیر، ماست و کره را دربرمیگیرد.
- Lacto-ovo vegetarian: این رژیم شامل گوشت قرمز و ماهی نمیشود اما میتوان از محصولات لبنی و تخم مرغ مصرف کرد.
- Ovo-vegetarian: در این نوع رژیم مصرف گوشت قرمز، غذاهای دریایی و محصولات لبنی ممنوع است و تنها میتوان از تخم مرغ استفاده کرد.
- Vegan: در این نوع رژیم گوشت قرمز، ماهی، تخم مرغ، محصولات لبنی و مواد خوراکی حاوی آن حذف میشود.
به گزارش مایوکلینیک، برخی افراد رژیم نیمه گیاهخواری را دنبال میکنند که در اصل رژیم گیاه محور است و شامل مصرف کمتر گوشت، محصولات لبنی و تخم مرغ و ماهی میشود.
هرم رژیم غذایی گیاهخواری
رژیم غذایی سالم طبق یک برنامه اتخاذ میشود و هرم غذایی یک ابزار مفید خواهد بود. هرم گیاهخواری گروهها و گزینههای غذایی را که اساس یک رژیم گیاهخواری سالم را شکل میدهند ارائه میکند. نکته کلیدی برای یک رژیم گیاهخواری سالم همچون رژیمهای غذایی دیگر لذت بردن از مصرف انواع مواد خوراکی است. هیچ ماده غذایی به تنهایی نمیتواند تمامی مواد مغذی مورد نیاز بدن را برآورده سازد. هرچه رژیم غذایی محدودتر باشد تامین تمامی نیاز خوراکی بدن سخت تر خواهد بود. به طور مثال در رژیم غذایی Vegan منابع طبیعی حاوی ویتامین B-12 و همچنین محصولات لبنی که منبع غنی از کلسیم هستند حذف میشود. با یک برنامه ریزی صحیح میتوان مطمئن شد که رژیم غذایی مورد استفاده تمامی نیازهای بدن را در بردارد. به گنجاندن مواد مغذی در رژیم غذایی دقت داشته باشید.
کلسیم: این ماده مغذی موجب میشود استحکام دندانها و استخوانها حفظ شود. شیر و مواد لبنی بیشترین میزان کلسیم را دارا هستند. هرچند سبزیجات با رنگ تیره همچون کلم و کلم بروکلی منبع غنی از این ماده هستند.
ید: ید عنصری در هورمونهای تیروئید است که به تنظیم متابولیسم، رشد و عملکرد اعضای کلیدی بدن کمک میکند. رژیم غذایی vegan ممکن است حاوی مقدار کافی ید نباشد و خطر بروز گواتر را به همراه داشته باشد.
آهن: عنصر کلیدی گلبولهای قرمز خون آهن است. از آنجایی که آهن به راحتی از منابع گیاهی جذب بدن نمیشود میزان آهن توصیه شده برای افراد گیاهخوار دو برابر توصیه میشود. برای آنکه بدن جذب آهن بیشتری داشته باشد باید مواد خوراکی حاوی ویتامین c و همزمان خوراکیهای حاوی آهن بیشتر مصرف شود.
اسیدهای چرب امگا3: این نوع ترکیب برای سلامت قلب مفید است. رژیمهای غذایی که حاوی ماهی و تخم مرغ نیستند به طور کلی به لحاظ دارا بودن اسیدهای چرب امگا3 ضعیف هستند. هرچند از آنجا که تبدیل امگا3 گیاهی به شکل مورد استفاده توسط انسان کارآمد نیست میتوان از محصولات غنی شده یا مکملها استفاده کرد.
پروتئین: پروتئینها به حفظ سلامت پوست، استخوانها، ماهیچهها واعضای بدن کمک میکنند. تخم مرغ و محصولات لبنی منبع غنی از پروتئین به حساب میآیند و لازم نیست مقدار حجیمی از آنها را برای برآورده شدن نیاز بدن مصرف کرد. همچنین میتوان پروتئین کافی را از خوراکیهای گیاهی دریافت کرد.
ویتامین B12: این ویتامین برای تولید گلبولهای قرمز خون و پیشگیری از کم خونی ضرورت دارد. این ویتامین در محصولات حیوانی موجود است. بنابراین به سختی میتوان میزان ویتامین B12 کافی را از طریق رژیم غذایی Vegan تامین کرد. کمبود ویتامین B12 در افرادی که این رژیم غذایی را دارند تشخیص داده نمیشود زیرا رژیم غذایی Vegan از ویتامین اسید فولیک غنی است و اجازه نمیدهد تا حادتر شدن مشکل این کمبود ظاهر شود.
ویتامین D: این ویتامین نقش مهمی در سلامت استخوان بازی میکند. در صورتی که از طریق مواد خوراکی میزان ویتامین D مورد نیاز بدن تامین نشود میتوان با قرار گرفتن در معرض آفتاب و مصرف مکملها این کمبود را جبران کرد.
روی: روی عنصر اصلی بسیاری از آنزیمهاست و در شکل گیری پروتئینها و تقسیم سلولی نقش دارد. روی نیز همچون آهن به راحتی از منابع گیاهی جذب نمیشود. از جمله خوراکیهای گیاهی حاوی این عنصر محصولات سویا، خشکبار و حبوبات هستند.
منبع: ایسنا
۱۰ مهر ۱۳۹۳ - ۱۰:۱۷
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نامه نیوز]
[مشاهده در: www.namehnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 23]
صفحات پیشنهادی
در انتخاب رژیم گیاهخواری دقت کنید |اخبار ایران و جهان
در انتخاب رژیم گیاهخواری دقت کنید کد خبر ۴۳۸۹۱۵ تاریخ انتشار ۰۹ مهر ۱۳۹۳ - ۱۲ ۲۳ - 01 October 2014 یک رژیم غذایی گیاهخواری با برنامهریزی صحیح شیوهای سالم برای تامین نیازهای تغذیهای است به گزارش ایسنا متخصصان علوم تغذیه معتقدند رژیم غذایی گیاهخواری که به دقت انتخاب شده باشددر رژیم گیاهخواری به این نکات دقت کنید
در رژیم گیاهخواری به این نکات دقت کنید رژیم غذایی گیاهخواری که به دقت انتخاب شده باشد میتواند نیازهای تغذیهای افراد را در تمامی سنین از جمله در کودکان نوجوانان زنان باردار و شیرده برآورده سازد به گزارش نامه نیوز یک رژیم غذایی گیاهخواری با برنامهریزی صحیح شیوهای سالمتارتار در گفتوگو با فارس: باید در انتخاب سرمربی تیم امید دقت میکردیم/ میخواهیم با ۳ امتیاز از انزلی برگردیم
تارتار در گفتوگو با فارس باید در انتخاب سرمربی تیم امید دقت میکردیم میخواهیم با ۳ امتیاز از انزلی برگردیمسرمربی تیم فوتبال گسترش فولاد تبریز گفت باید در انتخاب سرمربی تیم امید دقت میکردیم تا چنین نتایجی در مسابقات آسیایی رخ ندهد مهدی تارتار در گفتوگو با خبرنگار ورزشی خبرگوالدین در انتخاب کفش برای کودکان دقت کنند
دوشنبه ۳۱ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۱ ۰۴ مسئول گروه سلامت نوجوانان جوانان و مدارس دانشگاه علومپزشکی قزوین گفت یکی از مسائل مهم سلامت کودکان انتخاب کفش مناسب است چرا که کفش نامناسب عوارض مختلفی روی جسم و روح کودک میگذارد و در پیشرفت تحصیلی و یادگیری اثرگذار است فاطمه طاهریان در گفتوگوتندگویان: حذف زندگینامه شهدا از کتابهای درسی توهین آمیز است / دبیر: کمیته نامگذاری باید دقت کند تا جایی را به
تندگویان حذف زندگینامه شهدا از کتابهای درسی توهین آمیز است دبیر کمیته نامگذاری باید دقت کند تا جایی را به اسم یک شهید انتخاب نکند عضو کمیسیون نظارت حقوقی شورای شهر تهران گفت حذف زندگی نامه شهدا از کتابهای درسی یک توهین است به گزارش خبرنگار اجتماعی باشگاه خبرنگارانواع رژیمهای گیاهخواری
انواع رژیمهای گیاهخواری یک رژیم غذایی گیاهخواری با برنامهریزی صحیح شیوهای سالم برای تامین نیازهای تغذیهای است به گزارش نامه نیوز متخصصان علوم تغذیه معتقدند رژیم غذایی گیاهخواری که به دقت انتخاب شده باشد میتواند نیازهای تغذیهای افراد را در تمامی سنین از جمله در کودکان نانتخاب کاندیداهای هیئت نظارت بر مطبوعات و صدا و سیما در جلسه امروز فراکسیون اصولگرایان رهروان ولایت
ندیمی در گفتگو با باشگاه خبرنگاران مطرح کرد انتخاب کاندیداهای هیئت نظارت بر مطبوعات و صدا و سیما در جلسه امروز فراکسیون اصولگرایان رهروان ولایت عضو فراکسیون اصولگرایان مجلس گفت نشست امروز فراکسیون اصواگرایان رهروان ولایت با حضور رئیس مجلس شورای اسلامی برگزار شد و در این جلسه درانتشار فایل صوتی و لیست قراردادها و انتخاب هیات مدیرهای با جمع اضداد!
ورزشی فوتبال - فوتسال اشتباهاتی که به پرسپولیس لطمه زد انتشار فایل صوتی و لیست قراردادها و انتخاب هیات مدیرهای با جمع اضداد خبرگزاری مهر - گروه ورزشی با اینکه پرسپولیس با پیروزی برابر راه اهن به آرامش نسبی رسیده است اما اشتباهاتی در این باشگاه رخ داد و تصمیماتی گرفته شده کخاطرات مرعشی از دیدارهایش با آیتالله هاشمی در آستانه سه انتخابات مهم
خاطرات مرعشی از دیدارهایش با آیتالله هاشمی در آستانه سه انتخابات مهم سید حسین مرعشی عضو حزب کارگزاران سازندگی شرح دیدارهای خود با هاشمی در آستانه سه انتخابات مهم تاریخ جمهوری اسلامی یعنی انتخابات ریاست جمهوری خرداد76 انتخابات مجلس ششم و انتخابات ریاست جمهوری سال 84 را نوشته استبرگه رأی مردم یا اعضای شورا، در سبد انتخاب آقای شهردار؟
یکشنبه ۳۰ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۰ ۳۰ این روزها بحث لایحه مدیریت یکپارچه شهری و انتخاب شهردار توسط مردم در شهرهای بالای 200 هزار نفر جمعیت نقل محافل مسئولان شهری شده است پیشنهاد انتخاب شهردار توسط مردم بنا به دلایلی که هیچ کدام از اعضای شورا نمیدانند از سوی دولت مجددا مطرح شد طرحی کهسرپرست دفتر نظارت و بازرسی انتخابات کوهبنان: همایش بصیرتی شبکه نظارتی انتخابات کوهبنان برگزار میشود
سرپرست دفتر نظارت و بازرسی انتخابات کوهبنان همایش بصیرتی شبکه نظارتی انتخابات کوهبنان برگزار میشودسرپرست دفتر نظارت و بازرسی انتخابات کوهبنان گفت دومین همایش فصلی بصیرتی اعضای شبکه نظارتی دفتر نظارت و بازرسی انتخابات کوهبنان برگزار میشود رضا توکلیپور امروز در گفتوگو با خبرنطاهری در گفتوگو با فارس خبر داد برگزاری انتخابات عضو ناظر مجلس در هیأت نظارت بر مطبوعات در هفته جاری
طاهری در گفتوگو با فارس خبر دادبرگزاری انتخابات عضو ناظر مجلس در هیأت نظارت بر مطبوعات در هفته جاریسخنگوی کمیسیون فرهنگی مجلس گفت به دنبال اعتراض کمیسیون فرهنگی به هیأت رئیسه مجلس از عدم برگزاری اتتخابات هیأت نظارت بر مطبوعات عضو هیأت رئیسه این انتخابات روز سهشنبه هفته جاری بنایب رئیس اتاق بازرگانی ایران امروز انتخاب میشود
اقتصادی صنعت و تجارت و کشاورزی نایب رئیس اتاق بازرگانی ایران امروز انتخاب میشود در جلسه امروز هیئت نمایندگان اتاق بازرگانی و صنایع و معادن ایران نایب رئیس با رای گیری از اعضای هیئت نمایندگان تعیین خواهد شد به گزارش خبرنگار مهر اعضای پارلمان بخش خصوصی امروز گرد هم می آیند تادیدار کرزای با نامزدهای دور دوم انتخابات افغانستان پیش از اعلام نتایج
بین الملل آسیا اقیانوسیه دیدار کرزای با نامزدهای دور دوم انتخابات افغانستان پیش از اعلام نتایج رسانه ها از دیدار دوباره رئیس جمهوری افغانستان با نامزدهای دور دوم انتخابات ریاست جمهوری تنها یک روز پیش از اعلام نتایج انتخابات خبر دادند به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از خامه پرس حسفیر جدید آمریکا در بغداد انتخاب شد
سفیر جدید آمریکا در بغداد انتخاب شد بین الملل > خاورمیانه - واحد مرکزی خبر نوشت استیوارت جونز رسما به عنوان سفیر جدید آمریکا در عراق انتخاب شد به گزارش شبکه تلویزیونی العراقیه وزارت امور خارجه آمریکا به طور رسمی استیوارت جونز را به عنوان سفیر جدید این کشور در عراقطرح انتخاب دانش آموز موفق در اصفهان اجرا مي شود
۳۰ شهريور ۱۳۹۳ ۰ ۴۶ق ظ طرح انتخاب دانش آموز موفق در اصفهان اجرا مي شود معاون فرهنگي ستاد احياء امر به معروف و نهي از منکر اصفهان گفت به منظور تجليل و معرفي دانش آموزان موفق همزمان با بازگشايي مدارس طرح انتخاب دانش آموز موفق در اصفهان اجرا مي شود به گزارش خبرگزاري موج از اصفهشرکت در انتخابات به معنای فراموشی خون شهدا است
دبیرکل جمعیت الوفاق بحرین شرکت در انتخابات به معنای فراموشی خون شهدا است خبرگزاری رسا ـ دبیرکل جمعیت الوفاق اسلامی بحرین مشروعیت رژیم آلخلیفه بر پایه استبداد برده داری و فریب مردم خواند و بیان داشت که شرکت در انتخابات به معنای فراموشی خون شهدا و تخریب مساجد است به گزارش خبرگز-
گوناگون
پربازدیدترینها