واضح آرشیو وب فارسی:فارس: عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد خبر داد
شیوع چاقی در کودکان زیر 15 سال / نمک؛ مهمترین عامل ابتلا به سرطان روده بزرگ
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد از شیوع چاقی در کودکان زیر 15 سال خبر داد و گفت: نمک مهمترین عامل ابتلا به سرطان روده بزرگ است.
به گزارش خبرگزاری فارس از مشهد، عبدالرضا نوروزی ظهر امروز در نشست خبری در شهرک دانش و سلامت دانشگاه علوم پزشکی مشهد، با اشاره به اینکه در تمام دنیا و در کشور ما بیماریهای قلبی مهمترین عامل مرگ و میر هستند، اظهار کرد: مهمترین عامل برای کاهش بیماریهای قلب و عروق حفظ وزن در محدوده طبیعی است و این حفظ وزن نه تنها مربوط به بزرگسالان بلکه باید از کودکی کنترل شود. نوروزی با اشاره به اینکه شیوع چاقی در بزرگسالان بالای 45 درصد است، تصریح کرد: در دو سال گذشته افزایش چاقی در کشور به 50 درصد رسیده است. وی ادامه داد: وضعیت چاقی در کشور ما نسبت به کشورهای دیگر بهتر است اما اگر با این روند پیش برویم طی چند سال آینده به جمع کشورهای چاق خواهیم پیوست. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد به شیوع چاقی در کودکان زیر 15 سال اشاره کرد و افزود: افزایش چربی خون و کبد چرب در کودکان بسیار سریع تر از بزرگسالان است. نوروزی سن امید به زندگی در کشور را 72 سال اعلام کرد و گفت: اگر چاقی به همین ترتیب افزایش یابد سن امید به زندگی از این مقداری که است نیز کمتر میشود. وی نقش تکنولوژی را در افزایش بیماریهای قلب و عروق موثر دانست و اضافه کرد: افرادی که بیشتر از سه ساعت در روز جلوی تلویزیون و کامپیوتر باشند زندگی کم تحرکی دارند و احتمال چاقی در آنها بیشتر از سایرین است. دانشیار گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد ادامه داد: طی تحقیقاتی که صورت گرفته است، کودکانی که هنگام خواب با تلفن همراه بازی میکنند احتمال شیوع چاقی در آنان بیشتر از سایر کودکان است. نوروزی علت این چاقی را کمخوابی عنوان کرد و ادامه داد: اگر به همین ترتیب پیش برویم نسلی بیمار تحویل جامعه میدهیم. وی به افزایش مصرف سبزیجات و میوهجات تأکید کرد و گفت: با وجود فراوانی میوه و سبزیجات در کشور اما متأسفانه 91 درصد جمعیت مردم مشهد مصرف میوه و سبزیجاتشان کم است. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد عنوان کرد: روزانه 400 گرم میوهجات و 350 گرم سبزیجات باید در برنامه غذایی افراد باشد. نوروزی در ارتباط با مصرف روغنها بیان کرد: مصرف تمام روغن ها باید محدود شود و اگر روغن کنجد و روغن زیتون استفاده میشود، این روغنها باید جایگزین روغنهای دیگر شوند نه اینکه در کنار آنها مصرف شوند. وی کشور را بالاترین مصرف کننده نمک در دنیا خواند و گفت: طی مطالعات صورت گرفته در تهران و اصفهان مصرف نمک 9.5 گرم در روز گزارش شده است در حالی که مصرف هر نفر باید پنج گرم در روز باشد و این نشان میدهد که ما دو برابر افزایش مصرف نمک در کشور را داریم. نوروزی اظهار کرد: دوغهای آماده به ازای هر 100 سیسی یک گرم نمک دارند برای همین باید از دوغ خانگی استفاده کرد. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد خاطرنشان کرد: نمک یکی از عوامل مهم در ابتلا به سرطان روده بزرگ است. وی به فعالیت بدنی تأکید کرد و افزود: 150 دقیقه فعالیت بدنی در هفته برای سلامت قلب مفید است. نوروزی مصرف ماهی را بر سلامت قلب مفید دانست و خاطرنشان کرد: یکی از عادتهای خوب در کشور ما طی چند سال گذشته پرورش ماهی به ویژه ماهی قزل آلا بوده است که بر سلامت قلب مفید است و یک رژیم سالم دو بار در هفته باید ماهی مصرف کند. وی گفت: سرخ کردن ماهی بیش از پنج دقیقه نباید طول بکشد، در غیر این صورت باید از روش دیگر نظیر کباب کردن برای طبخ ماهی استفاده کرد. نوروزی تصریح کرد: مصرف آجیل و انواع مغزها برای سلامت قلب مفید هستند اما زیادهروی در مصرف آنها به علت چربی و کالری بالا چاق کننده و برای سلامت قلب مضر است. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد مصرف الکل را بزرگترین دشمن سلامت قلب دانست و اظهار کرد: حدود 15 سال پیش مصرف کم الکل را برای قلب مفید میدانستند، در حالی که امروز تمام شواهد علمی در دنیا حتی مصرف اندک الکل را سبب آسیب رساندن به قلب میدانند. وی یادآور شد: الکل موادی دارد که برخی هورمونها که از ترشح برخی از هورمونها جلوگیری میکند و در مقابل سبب ترشح هورمونهای دیگری میشود که فقط در مواقع خاص باید ترشح شوند؛ در نتیجه این نابسامانی ترشحات بر دیواره قلب اثر میگذارد و سبب انسداد عروق قلبی میشود. انتهای پیام/70005/صا40
93/07/07 - 14:13
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 109]