تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1837019903
سنگک‌های امروزی بهداشتی‌ترند
واضح آرشیو وب فارسی:ایسنا: شنبه ۲۹ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۱:۳۷
مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه 7 کشور گفت: نان سنگک‌های امروزی که با حرارت غیرمستقیم پخت می‌شوند از نانهایی که در گذشته بر روی سنگ‌ها پخته می‌شدند بهداشتی‌ترند. رمضان کامران پی در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، منطقه گیلان، اظهار کرد: در گیلان 4000 واحد نانوایی وجود دارد که 70 درصد این واحدها نان بربری می‌پزند و در 30 درصد باقیمانده دیگر نان‌ها نظیر سنگک و لواش پخت می‌شود. وی در مورد نزدیک شدن طعم نانهای سنگک و بربری در گیلان اضافه کرد: صاحبان نانوایی‌های سنگک از همان آرد نان بربری برای پخت این نوع از نان استفاده می‌کنند و به همین دلیل است که این دو نوع نان سنتی گیلان طعم تقریبا یکسانی پیدا کرده‌اند. کامران پی با اشاره به اینکه در گذشته از آردهای با سبوس گیری کمتر برای پخت نان سنگک استفاده می‌شد و به همین دلیل این نان از نانهای مغذی به خصوص برای مصرف کودکان محسوب می‌شد، ادامه داد: امروز دیگر صاحبان نانوایی‌های سنگک کمتر حاضرند از آردهای قدیمی استفاده کنند زیرا پخت نان با آرد سبوس گیری کمتر به مهارت بیشتر نانوا نیاز دارد. وی گفت: نانهای لواش از درجه اهمیت کمتری نزد مردم گیلان نسبت به نانهای بربری و سنگک برخوردارند. وی در خصوص فروش نانهای لواش در سوپرمارکت‌های استان، اضافه کرد: فروش نان صنعتی در سوپرمارکت‌ها نسبت به نانهای دیگر در اولویت قرار دارد. از آنجا که در گیلان نتوانسته‌ایم بخش اعظمی از نان مورد نیاز سوپرمارکت‌ها را از نان صنعتی تامین کنیم، نانهای سنتی نظیر لواش در این فروشگاه‌ها فروخته می‌شود. مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه 7 کشور تصریح کرد: هم اکنون ساخت یک واحد تولیدکننده نان صنعتی در گیلان مراحل نهایی خود را طی می‌کند که در صورت بهره‌برداری می‌تواند روزانه 20 تن نان صنعتی تولید کند و به این ترتیب بخشی از نیاز مردم استان به نان صنعتی در آینده نزدیک تامین خواهد شد. انتهای پیام
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایسنا]
[مشاهده در: www.isna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 41]
-
گوناگون
پربازدیدترینها