واضح آرشیو وب فارسی:فارس: مدیر نظارت بر فرآوردههای غذایی دانشگاه علوم پزشکی شیراز:
مردم با آرامش خاطر از محصولات لبنی فارس استفاده کنند
مدیر نظارت بر فرآوردههای غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، گفت: مردم این استان با آرامش خاطر از محصولات لبنی تولید فارس استفاده کنند.
به گزارش خبرگزاری فارس از شیراز به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی این شهر، محمدمهدی رزمجو اظهار داشت: در راستای مباحث مطرحشده در مورد استفاده از روغن پالم در فرآوردههای لبنی مانند ماست و شیر دانشگاه علوم پزشکی شیراز نیز بازدیدهای نظارتی خود را برای تامین اطمینان خاطر مصرفکنندگان فارس آغاز کرد که در این اقدام از هفته گذشته تاکنون 36 کارخانه تولید محصولات لبنی این استان مورد بازدید و نظارت قرار گرفتند. وی ادامه داد: در این بازدیدها، سلامت تمام محصولات لبنی از قبیل ماست، شیر و سایر فرآوردههای لبنی تولیدشده در کارخانجات لبنی فارس بررسیشده و مورد تایید قرار گرفت که مصرفکنندگان هماستانی میتوانند با اطمینان از این محصولات استفاده کنند. رزمجو با تاکید بر سیاست اخیر سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت در مورد کاهش واردات روغن پالم از 50 درصد به 30 درصد و در سالهای آینده به 15 درصد، بیان کرد: اقدامات نظارتی صورت گرفته حاکی از سلامت محصولات تولیدشده در کارخانجات استان فارس اعم از شیر و ماست مطابق با ضوابط و پروانههای صادره از سوی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی بوده است. مدیر نظارت بر فرآوردههای غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، توصیه همیشگی وزارت بهداشت و دستاندرکاران سلامت از جمله دانشگاه علوم پزشکی شیراز را استفاده از فرآوردههای لبنی کمچرب در سبد غذایی خانوار در راستای تامین سلامت آحاد جامعه دانست و افزود: روغن پالم دارای درصد قابل توجهی اسید چرب اشباع بوده و مصرف غیرکنترل شده آن در ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی موثر است. وی با تاکید بر کاهش مصرف چربیها در رژیم غذایی و استفاده از مواد لبنی کمچرب، کنترل سلامت مواد غذایی را وظیفه ذاتی دستاندرکاران سلامت برشمرد و گفت: نظارتهای دانشگاه علوم پزشکی شیراز به صورت مستمر بوده و در حال حاضر نیز نمونهبرداری از محصولات، به صورت مرتب انجام میشود. رزمجو خاطرنشان کرد: در صورت مشاهده نمونههای غیرمنطبق با استانداردهای لازم بدون شک مراتب از طریق مجاری قانونی و رسمی توسط دانشگاه علوم پزشکی شیراز به اطلاع شهروندان رسانده میشود و نکته حائز اهمیت اینکه تمام اطلاعرسانیهای صورت گرفته در مجاری غیررسمی از قبیل ارسال پیامک درباره فرآوردههای غذایی فاقد وجاهت قانونی بوده، چنانچه دانشگاه قصد اعلام اطلاعاتی در این مورد داشته باشد از طریق پایگاه اینترنتی و سایر جراید رسمی اقدام به این کار خواهد کرد. انتهای پیام/2448/ی
93/05/25 - 19:07
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 76]