واضح آرشیو وب فارسی:خبرگزاری موج:

۲۰ مرداد ۱۳۹۳ (۱۰:۲۸ق.ظ)
معاونت غذا و داروي دانشگاه علوم پزشکي استان کرمانشاه: محصولات لبني توليدي استان کرمانشاه هيچگونه آلودگي ندارند محصولات لبني کارخانجات استان کرمانشاه شامل مانيزان، بيستون، کلهر، روانسر و حاجي بابا سالم است و هيچگونه روغن پالم و يا افزودني غير مجاز ديگر در آنها وجود ندارد.
به گزارش خبرگزاري موج کرمانشاه؛ معاون غذا و داروي دانشگاه علوم پزشکي استان کرمانشاه وظيفه اين معاونت را نمايندگي وزارت بهداشت در خصوص نظارت بر سلامت محصولات غذايي در استان عنوان کرد.
دکتر قباد محمدي از نمونه برداري و آزمايش تمامي محصولات توليدي در کارخانجات لبني استان کرمانشاه در کارخانه و بازار خبر داد و گفت : در آزمايشگاه هاي معاونت غذا و داروي استان کليه محصولات آناليز گرديد و بر مبناي آزمايشات صورت گرفته ميزان و نوع انواع چربي ها شناسايي و اندازه گيري شد. خوشبختانه کارخانجات ما هيچکدام تخلفي در خصوص استفاده از روغن پالم نداشتند.
وي افزود: روغن پالم نوعي روغن گياهي تهيه شده از نخل است که چربي هاي موجود در آن ريسک گرفتگي عروق کرونل را افزايش مي دهد و اگر در لبنيات و يا هر فرآورده اي ديگر اين روغن ها استفاده شود احتمال سکته هاي قلبي و بيماري هاي قلبي عروقي افزايش مي يابد .
وي تصريح کرد: در استان کرمانشاه هيچگونه مجوزي براي مصرف اين نوع چربي ها در لبنيات صادر نگرديده اما برخي استانهاي ديگر مجوز استفاده براي برخي محصولات به ميزان کم را داده اند. اين موضوع در سطح وزارت بهداشت پيگيري شد و وزير محترم براي حفظ سلامت جامعه و جلوگيري از تحميل هزينه هاي درمان به مردم و دولت حساسيت نشان دادند و با رسانه اي کردن موضوع مردم را هوشيار ساختند.
معاون غذا و داروي دانشگاه علوم پزشکي استان کرمانشاه گفت : سفارش ما به مردم اين است که مردم مصرف لبنيات را کم نکنند و با اطمينان محصولات کارخانجات لبني استان را مصرف نمايند .
وي تصريح کرد البته نظارت ما تنها بر واحدهايي است که در کارخانجات توليد مي شود و در خصوص لبنيات سنتي که در استان و بدون نشان و پروانه بهداشت توليد مي شوند اين اطمينان را نداريم.
دکتر قباد محمدي تاکيد کرد: با توجه به اينکه محصولات لبني توليدي در ساير استانها نيز در استان کرمانشاه توزيع مي گردد، اين محصولات را نيز مورد آزمايش قرار داده ايم اما هنوز نتايج آن مشخص نشده است و به محض آماده شدن نتايج آزمايشها، سلامت و يا عدم سلامت اين محصولات را نيز به اطلاع مردم استان خواهيم رساند.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: خبرگزاری موج]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 39]