تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهمترین آثار تاریخی ایران شناخته میشود؟
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1820244525
خواص شگفت انگیز برگ بو
واضح آرشیو وب فارسی:نامه نیوز:
خواص شگفت انگیز برگ بو
برگ بو فواید زیادی در مقابله با انواع سرطان ها دارد. این گیاه ادویه ای حاوی مقادیر قابل توجهی از مواد معدنی و ویتامین هاست که در سلامت انسان نقش مهمی را بر عهده دارند.
برگ بو به صورت درختچه و درخت یافت می شود. معمولاً در تمام فصول سال سبز است و طول درخت های آن به ده متر هم می رسد. در بسیاری از مکان ها برای تزیین باغ ها استفاده می شود، اما استفاده ی اصلی آن در آشپزی و به عنوان داروی گیاهی است. اصل این رستنی از منطقه ی مدیترانه است و در تمام مدیترانه به عنوان عطر غذا از آن استفاده می شود.
مشخصات برگ بو (Laurus nobilis)
درخت آن همیشه سبز است و پوست آن خاکستری تیره و چوب آن خیلی سخت می باشد و دارای شاخه های انعطاف پذیر است در فارسی آن را درخت غار و باهشتان نامیده اند و دارای خواص گیاه درمانی زیادی می باشد.
در ایران برگ بو را بیشتر به عنوان یک ادویه می شناسند و استفاده از آن هم کمتر در غذاها مرسوم هست. در صورتی که برگ بو به جز استفاده خوراکی، استفاده های دارویی و باغبانی هم دارد و یک گیاه بسیار مفید و زیبا برای منازل به شمار می آید. برگ بو به نام های Laurel tree Bay tree Lauraceae Bay leaf شناخته می شود.
ترکیبات شیمیایی
میوه این درخت دارای اسانس روغنی فراری است که دارای مقدار زیادی اسید لوریک است. اسید لوریک از اسیدهای چرب است که به شکل متبلور سفید در می آید. در برگ های خشک برگ بو نیز از ۳ ۱ درصد اسانس روغنی فرار بسیار معطر وجود دارد که از طریق تقطیر می توان استخراج نمود. در برگ های سبز گیاه نیز اسانس روغنی فرار وجود دارد.
برگ بو؛ ادویه ای سرشار از ویتامین و املاح
برگ سبز این گیاه بسیار خوشبو است و در زمانی هم که خشک می شود با رایحه ای دل پذیر همراه است. این گیاه ادویه ای حاوی مقادیر قابل توجهی از مواد معدنی و ویتامین هاست که در سلامت انسان نقش مهمی را بر عهده دارند.
* ویتامین C که در دفع رادیکال های آزاد و تقویت سیستم ایمنی بدن نقش مهمی دارد از مهم ترین ترکیب های موجود در این ادویه است.
باید توجه داشت که برگ های خشکانده این درخت در آشپزی استفاده می شود و نه برگ های سبز آن، زیرا برگ های سبز ممکن است خواص منفی داشته باشند.
* همچنین ویتامین A موجود در این ادویه به قدرت بینایی فرد کمک می کند و در پیشگیری از ابتلا به سرطان ریه و دهان نقش دارد.
* وجود تعدادی از ویتامین های ب کمپلکس نظیر نیاسین، پیریدوکسین، پنتوتنیک و ریبوفلاوین در این ادویه در سنتز آنزیمی و عملکرد سیستم عصبی و تنظیم متابولیسم بدن نقش دارد.
* از سوی دیگر این ادویه منحصر به فرد حاوی مقادیر قابل توجهی از مواد معدنی نظیر مس، پتاسیم، کلسیم، منگنز، آهن، سلنیوم، روی و منیزیم است که در سلامت فرد نقش حیاتی بر عهده دارند.
برگ بو دشمن سرطان
* منبع غنی ویتامین C، A، آهن، منگنز، کلسیم، پتاسیم و منیزیم است. مصرف منظم آن در غذاها به سلامت جسم کمک می کند.
* دارای خاصیت ضد التهابی، آنتی اکسیدانی، ضد باکتریایی و ضد قارچی است. خاصیت ضد آنتی اکسیدان آن با کمک کردن به بدن در تولید انسولین کافی، می تواند در درمان بیماری هایی مانند دیابت نیز موثر باشد.
* آنزیم های موجود در آن با شکستن پروتئین ها و کمک به هضم غذا، علایم اختلالات گوارشی را کاهش می دهد و ناراحتی معده را درمان می کند.
* ترکیبات موجود در آن، سردرد و حتی میگرن را درمان می کند.
* اسیدفولیک موجود در آن مانع نقص جنین می شود.
* آهن موجود در آن برای تولید گلبول های قرمز لازم است.
خواص دارویی
این گیاه استفاده ی گیاهی و دارویی زیادی دارد.
در پزشکی برای تقویت معده و به عنوان اشتها آور و نیز برای هضم غذا و به عنوان ادرار آور استفاده می شود. همچنین از جوشانده و روغنی که از آن تهیه می شود در تورم های موضعی استفاده می کنند.
برگ بو در مورد گریپ و یا عفونت روده ای ضد عفونی کننده خوبی است. برای درمان برونشیت مزمن مورد استفاده قرار می گیرد.
دم کرده آن که با جوشاندن ۳ برگ در یک لیوان تهیه می شود، تعریق ایجاد می کند و تب را کاهش می دهد.
دستمال خیس شده در دم کرده آن را روی قفسه سینه قرار دهید تا از عفونت های تنفسی، سرفه، سرماخوردگی و آنفلوآنزا رهایی پیدا کنید.
برای جلوگیری از تخمیر غذا در معده مفید است؛ دم کرده آن هضم غذا را آسان می سازد و گاز و نفخ معده را خارج می کند همچنین نوشیدن دو تا سه فنجان از شربت برگ بو قبل از غذا برای درمان بی اشتهایی مفید است. این گیاه را به غذاهای سنگین اضافه کنید یا دم کرده آن را بنوشید تا به هضم غذا کمک کند.
ماساژ دادن روغن طبیعی آن ورم و درد ایجاد شده از پیچ خوردگی، آرتروز، دردهای عمومی، سردرد و میگرن را تسکین می دهد.
چند قطره روغن آن را به شامپو بیفزایید تا از شوره سر رهایی پیدا کنید.
آنزیم های موجود در آن با شکستن پروتئین ها و کمک به هضم غذا، علایم اختلالات گوارشی را کاهش می دهد و ناراحتی معده را درمان می کند
استفاده از برگ بو در آشپزی
باید توجه داشت که برگ های خشکانده این درخت در آشپزی استفاده می شود و نه برگ های سبز آن، زیرا برگ های سبز ممکن است خواص منفی داشته باشند.
چنانچه برای طعم و عطر بخشیدن به غذا به ویژه غذاهای گوشتی و ماهی از این گیاه استفاده می کنید، لازم است برگ خشکیده آن را به صورت درسته و کامل در غذا بیندازید و پیش از سرو غذا آن را از ظرف خارج کنید؛ زیرا خوردن این برگ معمول نیست و دارای طعمی قوی است.
استفاده ی زیاد از این گیاه (بیش از چند برگ در غذا) ایجاد مسمومیت می کند.
از سوی دیگر خطر سقط جنین ناشی از مصرف این ادویه باعث شده تا زنان باردار از خوردن آن بر حذر شوند.
1393/5/4
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نامه نیوز]
[مشاهده در: www.namehnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 120]
صفحات پیشنهادی
خطرناکترین موجود شگفتانگیز دریایی جهان +عکس
خطرناکترین موجود شگفتانگیز دریایی جهان عکس کاوشگران در اعماق دریا با موجود عجیبی روبهرو شدند که بسیار هم خطرناک است به گزارش نامه نیوز به نقل از فارس کاوشگران Nautilus Live در اعماق دریا با موجود عجیبی به نام siphonophore سیفونوفور روبهرو شدند این موجود عجیب متشکل از هزدانلود سریال Kung Fu Panda Legends of Awesomeness کونگ فو پاندا افسانه های شگفت انگیز دوبله فارسی | دانلود راي
اضافه شد هر روز پنج قسمت اضافه میشود اطلاعات کامل IMDB نام انیمیشن Kung Fu Panda Legends of Awesomeness – کونگ فو پاندا افسانه های شگفت انگیز زبان فارسی سال انتشار ۲۰۱۱ کیفیت HDTVRip 720p تعداد کل قسمت های فصل اول 15 حجم 160 مگابایت خلاصه داستان قسمت ششمتاثیر شگفت انگیز روزه بر آلزایمر/ مسلمانان کمتر دچار بیماریهای پیری میشوند
دانش و فناوری تازه ترین تحقیق درباره روزه داری تاثیر شگفت انگیز روزه بر آلزایمر مسلمانان کمتر دچار بیماریهای پیری میشوند با فرا رسیدن دوران پیری و کهنسالی بیماری های بسیاری مانند آلزایمر به سراغ اشخاص کهنسال می آیند تا به آنها یادآوری کنند که دیگر جوان نیستند اما محققان در برتصاویری شگفت انگیز از استادیوم فینال جام بیستم
جام جهانی 2014 تصاویری شگفت انگیز از استادیوم فینال جام بیستم امشب فینال جام جهانی 2014 برزیل در ورزشگاه ماراکانای ریودوژانیرو برگزار خواهد شد به گزارش جام جم ورزشی این ورزشگاه مدرن و بسیار زیبا از مدت ها پیش برای میزبانی مهم ترین مسابقه فوتبال جهان آماده شده است ماراکانا کهگزارش جامع از آنچه در وین گذشت: تقدیر کاخ سفید از رفتار شگفت انگیز ایران
گزارش جامع از آنچه در وین گذشت تقدیر کاخ سفید از رفتار شگفت انگیز ایرانمذاکرات هستهای که امید میرفت یکشنبه با توافق جامع به پایان برسد بر سر اختلافاتی که همچنان باقی است ناکام ماند و به تمدید کشیدخبرنگاران اول تصور میکردند که اشتون و ظریف از در هتل کوبورگ ببیرون میشگفت انگيزترين عضو بدن
شگفت انگيزترين عضو بدن محققان میگويند علاوه بر دست کم ۱۰۰ بیلیون رشته عصبی که در مغز دائما مشغول به فعالیت هستند بخشهای مختلف مغز که هر کدام یک حرکت و رفتار را کنترل می کنند نیز همیشه مشغول فعالند به این مطلب امتیاز دهید به گزارش سرویس علمی جام نیوز به نقل از باشگاهجزئیات تصادف شگفت انگیز دو اتوبوس، یک کامیون و یک سواری
جزئیات تصادف شگفت انگیز دو اتوبوس یک کامیون و یک سواری پس از برخورد کامیون با دو اتوبوس اسکانیا در یک چشم به هم زدن هر سه خودرو طعمه شعلههای آتش شدند و در عرض چند دقیقه شعلههای آتش هر سه خودرو را در برگرفت آفتاب روزنامه شهروند نوشت ساعت از ٤ صبح گذشته بود و همه مسافران در خوتصاویر شگفت انگیز اما واقعی از سونوگرافی جنینهای انسان
دانش و فناوری تصاویر شگفت انگیز اما واقعی از سونوگرافی جنینهای انسان با کمک سونوگرافی سه بعدی می توان به فضای سه بعدی اعضای جنین اشراف داشت و از بیماری های احتمالی که ممکن است جنین با آنها رشد کند آگاهی پیدا کرد به گزارش خبرگزاری مهر سونوگرافی فرآیندی است که از طریق امواج صوت۱۱ حقیقت شگفت انگیز درباره عطسه
۱۱ حقیقت شگفت انگیز درباره عطسه عطسه کردن از اعصابتان شروع میشود این را نیل کائو متخصص آلرژی و آسم در مرکز آسم و آلرژی گرین ویل میگوید به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران لاریسا معمولاً نه فقط یکبار نه دوبار بلکه سه بار پشت سر هم عطسه می کند به محض اینکه وارد اتومبیل میشگفت انگیزترین عضو بدن
شگفت انگیزترین عضو بدن محققان میگویند علاوه بر دست کم ۱۰۰ بیلیون رشته عصبی که در مغز دائما مشغول به فعالیت هستند بخشهای مختلف مغز که هر کدام یک حرکت و رفتار را کنترل می کنند نیز همیشه مشغول فعالند اگر شما جزء کسانی هستید که به این باور اعتقاد دارید که تنها از ۱۰ درصدمیوه شگفت انگیز تابستانی مخصوص دیابتی ها
میوه شگفت انگیز تابستانی مخصوص دیابتی ها افراد دیابتی به دلیل بالا بودن قند خون با ترسهای بی مورد مواجه هستند که برخی افراد نا آگاه بسیاری از غذاها را برای آنها ممنوع میکنند به این مطلب امتیاز دهید به گزارش سرویس علمی جام نیوز به نقل از فارس پیام فرهبخش متخصص تغذیه گفت افرا۴ ویژگی شگفت انگیز سبزیجات
۴ ویژگی شگفت انگیز سبزیجات کارشناسان از مردم می خواهند سبزیجات بیشتری در طول روز بخورند به نقل از سایت سی ان ان این 4 ویژگی می تواند شما را برای خوردن سبزیجات بیشتر تشویق کند 1 ضد نفخ است ممکن است فکر کنید خوردن سبزیجات باعث ورم کردن شما می شود اما بیشتر آنها کارکردی برعکسشگفت انگیز ترین درخت انگور جهان+ تصویر
شگفت انگیز ترین درخت انگور جهان تصویر با دیدن این درخت شگفت زده می شوید به این مطلب امتیاز دهید 2014 ۲۲ ۰۴ ۱۳۹۳ - ۱۳ ۳۳تاثیر شگفتانگیز برهنه خوابیدن بر سلامت همسران!
تاثیر شگفتانگیز برهنه خوابیدن بر سلامت همسران برهنه خوابیدن روند پیر شدن را به تأخیر می اندازد از نظر روانی برهنه خوابیدن فرد را سبکبال کرده و فشارهای روحی و روانی او را کاهش می دهد علاوه بر این تماس لمس و نوازش بدن فرد را به خود درونی اش نزدیکتر ساخته و موجب آشتی او ابعتصاویری شگفت انگیز از حشرات
تصاویری شگفت انگیز از حشرات رخ در رخ حشرات به این مطلب امتیاز دهید ۳۰ ۰۴ ۱۳۹۳ - ۱۷ ۴۰هدیه شگفت انگیز باراک اوباما بمناسبت 60 سالگی مرکل
هدیه شگفت انگیز باراک اوباما بمناسبت 60 سالگی مرکل بعد از جاسوسی های مکرر سرویس اطلاعات آمریکا CIA از آلمان و بخصوص صدراعظم این کشور باعث شد تا آلمان واکنش شدیدی نشان دهد و مسئول اطلاعات آمریکا درآلمان را اخراج کند به این مطلب امتیاز دهید به گزارش سرویس بین الملل جام نیمکان های مرموز و شگفت انگیز دنیا + تصاویر
جاذبه های گردشگری در دنیا مکان های مرموز و شگفت انگیز دنیا تصاویر مکان هایی مرموز و غیر عادی در گوشه و کنار جهان وجود دارد که باعث جذب گردشگران به این منطق میشود به گزارش خبرنگار اقتصادی باشگاه خبرنگاران مکان هایی مرموز و غیر عادی در گوشه و کنار جهان وجود دارد که باعث جذب گرد-
گوناگون
پربازدیدترینها