واضح آرشیو وب فارسی:سیمرغ: با فرا رسیدن فصل گرما میخواهیم به خوراکیها و نوشیدنیهای متناسب با این فصل بپردازیم. در این مقاله به آموزش فالودههای میوهای میپردازیم فالوده های خوشمزه: 1. فالوده هلو: این فالوده سالم و خوش طعم به یک چشم به هم زدن می تواند از هلو و شلیل و یا زردآلو درست شود. از ابتدا تا انتها:10 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر: · 2 پیمانه هلو و شلیل و یا زردآلوی رسیده و برش خورده · 1 پیمانه شیر فاقد چربی · 170 گرم ماست هلوی کم چربی · 1 پیمانه یخ خرد شده طرز تهیه: . در مخلوط کن میوه ها و شیر و ماست را ترکیب می کنیم تا وقتی که صاف و یک دست شود. . به تدریج یخ ها را اضافه می کنیم و باز هم به مخلوط کردن ادامه میدهیم. در صورت تمایل هر لیوان را با میوه ای تازه آرایش دهید. دستورات مشابه:· فالوده زغال اخته: مشابه فالوده هلو میباشد اما به جای هلو از زغال اخته استفاده میشود بدین ترتیب که از 5/1 پیمانه زغال اخته و نصف پیمانه شاتوت یخ زده یا تازه را استفاده میشود. · فالوده توت فرنگی: مشابه فالوده زغال اخته از 5/1 پیمانه توت فرنگی و نصف پیمانه تمشک استفاده میشود. · فالوده مخلوط: از مخلوطی از زغال اخته و توت فرنگی بدست میآید اما یخ استفاده نمیشود.مخلوط آماده شده را درون قالبهای مورد نظر ریخته و روی آنها را فویل می کشیم و شکافی روی فویل میدهیم و بمدت 4 الی 6 ساعت در فریزر قرار میدهیم. 2. فالوده چند میوه: این فالوده از چندین میوه خوشمزه تشکیل شده است که شامل زغال اختهِ، انار، شیر سویا وماست است که کاملاً رفع تشنگی میکند. از ابتدا تا انتها:10 دقیقه مواد لازم برای 2 نفر: · 1 عد موز پوست گرفته و خرد شده · 4/1 پیمانه زغال اخته تازه یا یخ زده · 4/1 پیمانه توت فرنگی تازه یا یخ زده · 4/3 پیمانه شیرسویا یا شیر کم چرب · 2/1 پیمانه آب میوه انار و زغال اخته و انگور خنک · 2/1 پیمانه ماست یخ زده وانیلی یا پودر میوه آناناس طرز تهیه: . در یک مخلوط کن ترکیبی از موز و توتها سیر آب میوه ها را ریخته تا یکدست شود. 3.فالوده قهوه موکا میتوان با قهوه موکا (مخلوطی از قهوه و شکلات) فالوده لذیذ و خوش مزه ای را درست کرد. از ابتدا تا انتها:10 دقیقه مواد لازم برای 2 نفر: · 1 پیمانه شیر بدون چربی · 1 عدد موز متوسط پوست کنده و خرد شده · 1 تا 2 قاشق سوپ خوری شکر یا عسل · 1 قاشق سوپ خوری قهوه در آب جوش حل شده · نصف قاشق سوپ خوری وانیل · 1 پیمانه یخ خرد شده طرز تهیه: . در یک مخلوط کن شیر، موز، شکر، پودر کاکائو و قهوه و وانیل را ریخته تا یکدست شود آنگاه یخ ها را کم کم اضافه میکنیم. قسمت دوم قسمت سوم تهیه و ترجمه:گروه سبک زندگی /lifestyle اختصاصی مطالب پیشنهادی: چغرتمه پیتزای دودی رژیمی پانکوی ایتالیایی ، مرغ سوخاری رژیمی مرغ ترش کالباس مرغ( دست ساز)
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سیمرغ]
[مشاهده در: www.seemorgh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 297]