تبلیغات
تبلیغات متنی
رسانه حرف تو - مقایسه و اشتراک تجربه خرید
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
تاثیر رنگ لباس بر تعاملات انسانی
محبوبترینها
بررسی دلایل قانع کننده برای خرید صنایع دستی اصفهان
راه های جلوگیری از جریمه های قبض برق
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکتهای مهندسی در آلمان
صفر تا صد حق بیمه 1403! فرمول محاسبه حق بیمه
نقش هدایای سازمانی در افزایش انگیزه و تعهد کارکنان
کلینیک پروتز و ساخت اندام مصنوعی دکتر اجرائی
چگونه میتوانیم با ترانسفر وایز پول جابجا کنیم؟
بهترین مدلهای [صندلی گیمینگ] براساس نقد و بررسی کاربران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1804847294
![نمایش مجدد: چرا میوه های امروزی مزه ندارند؟ refresh](https://vazeh.com/images/refresh.gif)
چرا میوه های امروزی مزه ندارند؟
واضح آرشیو وب فارسی:نامه نیوز:
چرا میوه های امروزی مزه ندارند؟
چرا میوههای امروزی، عطر و طعم کمتری در مقایسه با میوههای قدیمی دارند؟ هرچه میوهها و سبزیها بیشتر بمانند، ریزمغذیهایشان کمتر میشود اما حجم سموم موجود در آنها کاهش نمییابد. به همین دلیل توصیه میشود میوهها و سبزیها را روزانه و نه هفتگی و ماهیانه بخرید. بهعبارت سادهتر، میوه باید در حجم کم و در دفعات زیاد خریداری شود». چرا میوههای امروزی، عطر و طعم کمتری در مقایسه با میوههای قدیمی دارند؟
کاهش عطر و طعم میوهها و صیفیهای امروزی در مقایسه با میوهها و صیفیهای قدیم، بهدلیل ورود گونههای جدید آنها به بازار است؛ مثلا خیارهایی که در حال حاضر در بازار وجود دارد، انواع اصلاحشدهای هستند که عطر و بوی چندانی ندارند، یعنی ژن تولید بو یا آروما در آنها یا وجود ندارد یا بسیار کم است. زمانی که میوه یا صیفی، بوی کمی داشته باشد، طعم آن هم تحتتاثیر قرار میگیرد و از نظر مصرفکننده، چندان مطلوب به نظر نمیرسد. بهطور کلی، بسیاری از میوههای امروزی مانند انواع مرکبات یا برخی از سبزیها و صیفیها، جزو گونههای اصلاحشده هستند و با اینکه درشتتر، شکیلتر و متقارنتر از میوههای قدیمیاند، عطر کمتری دارند و طعم آنها هم تغییر کرده است. آیا این ادعا که میوهها و صیفیهای درشتتر و شکیلتر، ارزش تغذیهای کمتری هم دارند، درست است؟
نه، نمیتوانیم ادعا کنیم میوههای درشتتر، ارزش تغذیهای کمتری دارند. این روزها در تمام بازارهای جهانی، میوههایی که ظاهر و رنگ بهتری داشته باشند، پسندیده میشوند و توجه به عطر و طعم میوهها، بیشتر در ایران مطرح است. آیا باور استفاده از کود و سم بیشتر برای تولید میوههای درشتتر، صحت دارد؟
معمولا اینطور نیست. در میان میوههای مختلف، برخی از ارقام آنها جزو ارقام درشت هستند و شکل ظاهری آنها ربط چندانی به نوع پرورششان ندارد. مثلا پاملو که از خانواده مرکبات و شبیه پرتقال است، گونه درشتی است و امکان دارد وزن هر یک عدد از آن به ۲ کیلوگرم هم برسد و این مساله ربطی به استفاده از کود و سم ندارد. معمولا رسیدگی بهتری به میوههای درشتتر در زمان پرورش آنها شده است. پس شما نظریه استفاده از هورمون برای پرورش میوههای درشتتر را هم رد میکنید؟
امکان استفاده از هورمون فقط برای پرورش کیوی و انگور، وجود دارد. گاهی از هورمون سایتوکینین برای تولید کیویهایی درشتتر استفاده میکنند که البته استفاده از این هورمون براساس قوانین بهداشتی کشور ما، مجاز و قانونی نیست. برخی از ارقام انگور را هم با استفاده از هورمون جیبرلین، در اندازههای درشتتری پرورش میدهند. استفاده از جیبرلین هم غیرمجاز است؟
نه، این هورمون در سایر کشورهای جهان هم برای پرورش برخی انگورها استفاده میشود و مصرف آن در ایران هم منع قانونی ندارد. استفاده از این هورمونها باعث به خطر افتادن سلامت مصرفکننده نمیشود؟
جیبرلین که مشکلی ندارد اما هورمون سایتوکینین ممکن است خطرهایی را برای سلامت مصرفکننده ایجاد کند. آیا مصرفکنندهها میتوانند آلوده بودن کیوی را به هورمون سایتوکینین تشخیص دهند؟
نه ولی نباید کیویهای خیلی بزرگ را بخرند چون امکان آلوده بودن آنها به هورمون وجود دارد. کمی هم در مورد میوههای پیوندی توضیح میدهید؟
بیشتر مردم گمان میکنند برخی میوههای جدید مانند شلیل بشقابی، پرتقال قرمز یا هلو انجیری که در حجم انبوه تولید و روانه بازار میشوند، پیوند بین دو میوه مختلف است اما اینها خودشان نوع خاصی از میوه هستند. چنین محصولاتی، حاصل اصلاح ژنتیکیاند و این اصلاح ژنتیک هم لزوما مصنوعی نبوده است. از طرف دیگر، اصلاح ژنتیکی میوهها، بههیچعنوان مشکلی برای مصرفکننده ایجاد نمیکند چون این اصلاحات، در بیشتر موارد طبیعی است. بهطور کلی بهتر است بدانید در این دوره و زمانه، ناچار به استفاده از میوههای اصلاحشده هستیم چون ارقام قدیمی، نمیتوانند نیاز بازار را تامین کنند حرف آخر؟
از آنجا که ضایعات میوه در کشور ما زیاد است، توصیه میشود به محض خرید میوه و انتقال آن به منزل، حتما آنها را دستهبندی و آنهایی که خراب و دارای زدگی هستند، جدا کنید. مدت زمان ماندگاری بیشتر میوهها در اثر شستن، پایین میآید بنابراین بهتر است که آنها را نشسته اما در نایلون یا ظرفهای دربستهای داخل یخچال بگذارید. فراموش نکنید که هیچگاه به خاطر وجود احتمالی بقایای سموم و آفتکشها، دور مصرف میوهها، سبزیها و صیفیها را خط نکشید. استفاده از انواع سبزیها و صیفیها در فصلهای گرم سال برای پیشگیری از کمآب شدن بدن، بهشدت توصیه میشود. بد نیست بدانید که در میان انواع میوهها و صیفیهای حالحاضر بازار ما، هندوانه، خربزه و طالبی، جزو بهترینها هستند و باز هم در میان آنها، هندوانه از سلامت بیشتری برخوردار است. معمولا برای پرورش هندوانه به دلیل رشد سریعی که دارد، از سموم کمتری استفاده میشود و از طرفی هم این صیفی آبدار، ویتامینها، آنتیاکسیدانها و املاح فراوانی دارد بنابراین گنجاندن آن در سبد خرید میوهها و صیفیها در فصلهای گرم سال به همه خانوادهها توصیه میشود.
چار چار
1393/4/28
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نامه نیوز]
[مشاهده در: www.namehnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 99]
صفحات پیشنهادی
چرا کارتنخوابها حقی ندارند؟
شنبه ۲۱ تیر ۱۳۹۳ - ۱۰ ۵۷ درست است که کارتنخوابها همه چیزشان از دست رفته و روزهای بدی را تحمل کرده و میکنند درست است که خودشان تقصیر زیادی در به وجود آمدن این شرایط دارند اما حالا در این شرایط کمترین حقشان داشتن مدارک شناسایی برای شامل شدن اولین حقوق اولیهشان به عنوان یک انسانچرا برخی شغلها خریدار ندارند؟
دوشنبه ۱۶ تیر ۱۳۹۳ - ۰۱ ۰۱ امروز جوانان جویای کار ایرانی به دنبال مشاغلی نیستند که کارفرمای آن نیروی کارش را بیمه نمیکند محیط کارش ایمنی و بهداشت ندارد ساعات کارش طولانی است و هیچ بیمه و آیندهای ندارد به گزارش خبرنگار ایسنا در حالی که بنا به گفته مقامات وزارت کار 2 5 میلیونچرا مردم رغبتی به فرزندآوری ندارند؟
پرسشی از دو کارشناس چرا مردم رغبتی به فرزندآوری ندارند حرکت جامعه ایران به سمت میانسالی و پیری پیش میرود و رشد منفی جمعیت در سال 1390 نسبت به سال 1385 برخی سیاستگذاران و تصمیمگیران کشور را نگران ادامه سیاست کنترل موالید کرده است براین اساس سیاستهای تشویقی دولت برای جبران کاشرح دعای ابوحمزه توسط آیتالله قرهی/9 چرا در تلقین فقط نام پدر را میگویند/ چه زمانی ایمان انسان خالص است
شرح دعای ابوحمزه توسط آیتالله قرهی 9چرا در تلقین فقط نام پدر را میگویند چه زمانی ایمان انسان خالص استاز حضرت صادق ع پرسیدند آقاجان چرا هنگام دفن میت اسم مادر را نمیآورند و فقط اسم پدر را میآورند فرمودند اسم را میگویند که فقط بگویند حلالزاده است به گزارش خبرگزاری فمانتوهای امروزی سنخیتی با فرهنگ اسلامی و ایرانی ندارند
یکشنبه ۲۲ تیر ۱۳۹۳ - ۱۰ ۴۱ امام جمعه خاش گفت حجاب علاوه بر جایگاه فقهی و کلامی از جایگاه رفیع فرهنگی و اجتماعی برخوردار است حجت الاسلام محمد حسین میری در گفتوگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا منطقه سیستان و بلوچستان پوشش چادری را به عنوان حجاب برتر عنوان و اظهارککریمی قدوسی: خاتمی باید توبه میکرد/ چرا وزرا و استانداران به دیدار خاتمی میروند؟، این یعنی عبور از خطر قرمزه
کریمی قدوسی خاتمی باید توبه میکرد چرا وزرا و استانداران به دیدار خاتمی میروند این یعنی عبور از خطر قرمزها نقد عمده کریمیقدوسی این است که چرا وزرا و استانداران باید به دیدار خاتمی بروند و این کار را خلاف قانون و بهمثابه عبور از خط قرمز میداند به گزارش نامه نیوز روزنامهچرا زنان تمایلی برای مادری بیشتر ندارند؟
چرا زنان تمایلی برای مادری بیشتر ندارند تهران - ایرنا - یکی از سیاست های کلی نظام جمهوری اسلامی افزایش جمعیت و فرزندآوری بیشتر است چرا که اکنون زنگ های هشدار مبنی بر افزایش تعداد سالمندان و کاهش تدریجی میزان جمعیت جوان کشور در آینده به گوش می رسد به گزارش خبرنگار اجتماعی ایرناشرح دعای ابوحمزه توسط آیتالله قرهی/10و11 نقل کرامتی از آیتالله بهجت/ چرا خداوند شیطان را دشمن خود مینامد
شرح دعای ابوحمزه توسط آیتالله قرهی 10و11نقل کرامتی از آیتالله بهجت چرا خداوند شیطان را دشمن خود مینامدمدیر حوزه علمیه امام مهدی عج گفت خداوند وقتی عنوان شیطان را بیان میکند که عَدُوِّی وَ عَدُوَّکُمْ از باب تنبّه برای ماست وإلّا مگر شیطان میتواند در مقابل پروردگار عالمچرا زنان تمایلی برای فرزندآوری ندارند؟
چرا زنان تمایلی برای فرزندآوری ندارند تاریخ انتشار شنبه ۱۴ تير ۱۳۹۳ ساعت ۲۱ ۵۶ یکی از سیاست های کلی نظام جمهوری اسلامی افزایش جمعیت و فرزندآوری بیشتر است چرا که اکنون زنگ های هشدار مبنی بر افزایش تعداد سالمندان و کاهش تدریجی میزان جمعیت جوان کشور در آینده به گوش می رسد به گزارشسعید عبدولی: خادم و سوریان میدانند چرا از اردو رفتم/آقایان دوست ندارند در تیم ملی باشم
سعید عبدولی خادم و سوریان میدانند چرا از اردو رفتم آقایان دوست ندارند در تیم ملی باشم ورزش > کشتی - عبدولی می گوید یک ملی پوش باید چند بار امتحان خودش را پس بدهد مهدي شيرواني رفتن سعيد عبد ولي قهرمان جهان و نفر اول انتخابي تيمملي از اردو سوژه روز كشتي&zwnjچاپارهای ایران دیگر حال راه رفتن ندارند
پست در ایران چاپارهای ایران دیگر حال راه رفتن ندارند کلمه پست برگرفته از کلمه پوستاس است که در زبان سانسکریت آمده و به معنای ثابت است و در زبان لاتینی آن را پوستا یافتهاند و به ایستگاههایی که در آن اسب یدکی برای مسافرت نگهداری میشده اطلاق گردیده است ایرانیان نخستین پستچیان تچرا ماست پاستوریزه آب نمیاندازد؟
چهارشنبه ۱۸ تیر ۱۳۹۳ - ۰۰ ۲۱ انواع ماست پاستوریزه تولید شده در برندهای مختلف دیگر مانند گذشته آب نمیاندازند که علت آن استفاده اندکی از شیرخشک در تولید این محصول است به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا در گذشته ماستهای تولید شده کارخانههای صنایع لبنی پس از بازماسچرانو: هلند تشنه قهرماني جهان است
ماسچرانو هلند تشنه قهرماني جهان است کد خبر ۴۱۴۵۴۳ تاریخ انتشار ۱۷ تير ۱۳۹۳ - ۲۱ ۵۰ - 08 July 2014 هافبک تيم ملي آرژانتين معتقد است هلند پس از ناکامي در فينال جام جهاني 2010 تشنه قهرماني جهان است خاوير ماسچرانو هافبک تيم ملي آرژانتين پيش از بازي با هلند در مرحله نيمه نهايي جاممشمولان ديگر نيازي به ثبت اجازه خروج ندارند
مشمولان ديگر نيازي به ثبت اجازه خروج ندارند رئيس پليس مهاجرت و گذرنامه ناجا با اشاره به هماهنگيهاي صورتگرفته بين سازمان وظيفه عمومي و اين پليس گفت از اين پس ديگر لازم نيست مشمولان داراي گذرنامه براي ثبت اجازه خروج خود به پليس مهاجرت و گذرنامه مراجعه كنند رئيس پليس مهاجرت و گرئیس کمیته امداد چرام خبر داد مساعدت 35 میلیون ریالی حامیان نیکوکار به ایتام چرام
رئیس کمیته امداد چرام خبر دادمساعدت 35 میلیون ریالی حامیان نیکوکار به ایتام چرامرئیس کمیته امداد چرام از مساعدت 35 میلیون ریالی یکی از حامیان نیکوکار به 14 یتیم تحت حمایت خود در این نهاد خبر داد علیحسن مظاهری امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در چرام از مساعدت 35 میلیون ریالی یکممنوعیت «صدا» و «سیما»ی خاتمی؛ چرا؟
گفت و گوی ایرنا با احمدپورنجاتی آذرمنصوری و محسن رهامی ممنوعیت صدا و سیمای خاتمی چرا تهران-ایرنا-چرا برخی تندروها از سیدمحمد خاتمی هراس دارند و بر طبل خاتمی ستیزی می کوبند چرا با وجود مشی روادارانه و صلح طلب خاتمی عده یی به دنبال محدود کردن و بازتاب پیدا نکردن دیدگاه های وی دچرا زنان میل جنسی خود را از دست میدهند؟
چرا زنان میل جنسی خود را از دست میدهند از دست رفتن میل جنسی یکی از شایعترین اختلالات آمیزشی است که زنان زیادی را در سنین مختلف درگیر میکند این چیزی است که به راحتی و تجویز یک دارو درمانپذیر نخواهد بود دلایل و راهکارهای این مشکل را در ادامه بخوانید جام جم سرا در بسیاری ا-
گوناگون
پربازدیدترینها