واضح آرشیو وب فارسی:فارس: همزمان با آغاز ماه مبارک رمضان؛
نظارت بر تولید و عرضه فرآوردههای خام دامی شدت میگیرد
مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر گفت: همزمان با فرارسیدن ماه مبارک رمضان، نظارت بر تولید و عرضه فرآوردههای خام دامی شدت میگیرد.
![خبرگزاری فارس: نظارت بر تولید و عرضه فرآوردههای خام دامی شدت میگیرد خبرگزاری فارس: نظارت بر تولید و عرضه فرآوردههای خام دامی شدت میگیرد](http://media.farsnews.com/media/Uploaded/Files/Images/1392/12/06/13921206000424_PhotoA.jpg)
مرتضی بحرانی امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در بوشهر اظهار داشت: از عموم هم استانیها درخواست داریم با توجه به فرا رسیدن ماه مبارک رمضان، فصل گرما و امکان افزایش شیوع انواع بیماریهای مشترک بین انسان و دام از قبیل تب مالت (بروسلوز)، کیست هیداتید، تب خونریزی دهنده کریمه - کنگو(CCHF) و ... در اثر مصرف فرآوردههای خام دامی غیرمطمئن و کشتار غیر مجاز دام نکات بهداشتی را رعایت کنند و موارد و هشدارهای بهداشتی را مدنظر قرار دهند. مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر با اشاره به موارد غیر بهداشتی گفت: کشتار غیرمجاز دام، بهویژه در معابر عمومی، عرضه گوشت فاقد مهر دامپزشکی و خارج از یخچال، عرضه گوشت از پیش چرخ شده و عرضه مرغ و قطعات آن شامل: جگر و سنگدان به صورت فلهای اکیداَ ممنوع بوده و لازم است مرغ و آلایش آن به صورت بسته بندی و مشخصات کامل عرضه شود. وی در خصوص مصرف فرآوردههای لبنی تاکید کرد: برای جلوگیری از ابتلای به تب مالت (بروسلوز) فرآوردههای لبنی مورد نیاز را حتماً از مراکز مجاز تهیه کرده و در هنگام مصرف فرآوردههای بستهبندی شده به تاریخ تولید و انقضاء محصول توجه کنند. بحرانی خاطرنشان کرد: هنگام خرید ماهی تازه دقت شود که عرضه آن در کنار پودر یخ انجام گیرد. مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر در ادامه افزود: با توجه به نقش سلامت فرآوردههای خام دامی در سلامت و بهداشت عمومی جامعه، گروههای ویژه نظارتی این اداره کل همزمان با فصل گرما، عملیات بازدید از تمامی مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآوردههای فوق اعم از مراکز بستهبندی گوشت و آلایش دامی، رستورانها، آشپزخانهها، تمام اماکن عرضه گوشت سفید و قرمز در سطح استان را شدت میدهند. وی بیان کرد: در جهت اجرای بهتر نظارتهای بهداشتی یادشده، از هم استانیها درخواست میشود در صورت مشاهده تخلفها در حوزه مرتبط با فرآوردههای خام دامی مراتب را با شماره تلفن 1512(مرکز پاسخگویی اداره کل دامپزشکی) در میان گذاشته تا برخوردهای قانونی و لازم با متخلفین صورت پذیرد. بحرانی افزود: سامانه پیام کوتاه اداره کل دامپزشکی استان نیز به شماره 30002849 آماده دریافت پیامهای مردمی در زمینههای یادشده است. انتهای پیام/66006/ع30
93/04/08 - 08:44
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 61]