تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1833360493
فارس گزارش می‌دهد تنها کشتارگاه صنعتی یزد روی دور ضرر/ بلاتکلیفی 9 ساله کارخانه کمپوست
واضح آرشیو وب فارسی:فارس: فارس گزارش می‌دهد
تنها کشتارگاه صنعتی یزد روی دور ضرر/ بلاتکلیفی 9 ساله کارخانه کمپوست
شهرداری یزد در سال‌های اخیر گام‌های خوبی برای ایجاد واحدهای خدماتی بزرگ مثل راه‌اندازی کشتارگاه صنعتی و کارخانه کمپوست برداشت اما واقعیت آن است که این پروژه‌ها هنوز نتوانسته‌اند عایدی مناسبی برای مردم و البته شهرداری داشته باشند.
به گزارش خبرگزاری فارس از یزد، کشتارگاه‌ها یکی از اردکان اساسی در تأمین امنیت غذایی و البته بهداشت و سلامت غذا به شمار می‌روند و طی سال‌های اخیر روند صنعتی شدن کشتارگاه‌ها شتاب گرفته است. یزد که از جمله استان‌هایی است که مصرف گوشت قرمز در آن بالاست، تاکنون از وجود کشتارگاه صنعتی بی‌بهره بوده اما چند سالی است که یک کشتارگاه از نوع صنعتی با مشارکت شهرداری در یزد راه‌اندازی شده است. فلسفه وجودی کشتارگاه‌های صنعتی، جمع‌آوری و ساماندهی کشتارگاه‌های سنتی و کشتارهای زیرزمینی است، امری که در یزد به وفور اتفاق می‌افتد و به رغم آنکه شبکه دامپزشکی، نظارت‌هایی اعمال می‌کند، اما باز هم شاهد فعالیت بیش از ظرفیت برخی از کشتارگاه‌های سنتی در این استان هستیم. در یزد سوپرهای گوشت یا همان قصابی‌های قدیم، پرشمارند و در برخی خیابان‌ها به فاصله کمتر از یک کیلومتر گاهی تا سه قصابی وجود دارد که نمونه آن در خیابان امام خمینی (ره) به وضوح قابل مشاهده است. کشتار روزانه دام اغلب توسط خود قصاب‌ها انجام می‌شود اغلب قصابی‌های موجود، کشتار روزانه خود را خودشان انجام می‌دهند و به اصطلاح از سلاخ‌های خود برای تامین گوشت مورد نیاز روزانه استفاده می‌کنند. در برخی موارد نیز لاشه‌های دام از کشتارگاه‌های سنتی خریداری می‌شود ضمن اینکه اغلب قصابی‌ها که در روز دو یا نهایت سه لاشه گوسفند، نیاز دارند، در منازل و فضاهای تحت اختیار خود اقدام به کشتار دام کرده و سپس آن را به واحد صنفی برای عرضه انتقال می‌دهند. گرچه طی سال‌های اخیر با نظارت شبکه دامپزشکی، آمار لاشه‌های فاقد مهر و لیبل بهداشتی کاهش یافته، اما هنوز هم تعداد کشتارهای زیرزمینی پرشمار است. برای آنکه کشتار دام‌ها تحت نظارت قرار گیرد، یکی از ملزومات، تمرکز کشتار دام است که کشتارگاه‌های صنعتی نیز به همین منظور ایجاد شدند. با راه‌اندازی کشتارگاه صنعتی، کشتارگاه‌های سنتی همچنان فعالند در یزد نیز کشتارگاه صنعتی با هدف ایجاد تمرکز در کشتارگاه‌ها، نظارت دقیق‌تر، رعایت بهداشت و ... راه‌اندازی شد که نیمی از سهم این کشتارگاه متعلق به شهرداری یزد و نیم دیگر متعلق به بقیه شرکاست. در حالی که این کشتارگاه اکنون با همه امکانات و تجهیزات لازم در حال فعالیت است، اما شاهد جمع‌آوری و تعطیلی کشتارگاه‌های دیگر نبودیم و کشتارهای زیرزمینی نیز ساماندهی نشد. شهردار یزد در این زمینه در گفت‌و‌گو با خبرنگار خبرگزاری فارس اظهار داشت: با وجود اینکه همه زیرساخت‌ها در تنها کشتارگاه صنعتی یزد فراهم است، اما در عمل از ظرفیت آن استفاده نمی‌شود و اکنون تنها نیمی از گوشت شهر یزد در این کشتارگاه ذبح می‌شود. محمدرضا عظیمی‌زاده عنوان کرد: این در حالی است که اگر کشتارگاه صنعتی یزد، دو شیفت و با تمام ظرفیت کار کند، می‌تواند تمام گوشت مورد نیاز استان یزد را تامین کند. استفاده از تنها یک سوم ظرفیت کشتارگاه یزد به رغم هزینه‌های میلیاردی وی خاطرنشان کرد: ظرفیت یک شیفت کاری در کشتارگاه یک، ذبح هزار و 200 راس دام است در حالی که اکنون تنها 400 دام در هر شیفت کشتار می‌شود و شیفت دوم نیز فعال نیست و این یعنی استفاده از یک سوم ظرفیت کشتارگاه صنعتی یزد. عظیمی‌زاده در پاسخ به علت عدم استقبال از این کشتارگاه با وجود امکانات بهداشتی و تجهیزاتی کامل، یادآور شد: عده‌ای بحث بعد مسافت را مطرح می‌کنند اما دلایل مختلفی از جمله نفع کشتارگاه‌های سنتی نیز مدنظر است. شهردار یزد بیان کرد: این کشتارگاه اکنون از محدوده سرزمینی یزد خارج شده و در شهرستان اشکذر مستقر است و نفعی از آن به شهرداری یزد نمی‌رسد. وی تصریح کرد: گاهی بحث بهداشتی کشتار به خاطر برخی هزینه‌های جزئی به خطر می‌افتد اما امیدواریم با همکاری دستگاه‌های مرتبط، بتوانیم از تمام ظرفیت این کشتارگاه استفاده کنیم. کشتارگاه صنعتی یزد ظرفیت تامین گوشت همه استان را دارد عظیمی‌زاده تأکید کرد: اگر کشتارگاه صنعتی یزد هر دو شیفت کاری خود را فعال کند، علاوه بر اشتغالزایی بالا، گوشت مورد نیاز تمام استان در این کشتارگاه به صورت بهداشتی تامین می‌شود. شهردار یزد با اشاره به اینکه نیمی از کشتارگاه صنعتی یزد برای شهرداری است، تصریح کرد: با توجه به امکانات و تجهیزاتی که در این کشتارگاه مستقر شده، شهرداری تاکنون هیچ درآمدی از آن نداشته و دائم ضرر داده است. اما به جز کشتارگاه، پروژه‌های بسیار دیگری نیز توسط شهرداری یزد کلید زده شده که به سرانجام نرسیده است در حالی که شهرداری‌ها در اغلب شهرها، توانسته‌اند با استفاده از ظرفیت‌های محدود خود به کسب درآمدهای بالا دست زده و خدمات سطح بالایی به مردم خود ارائه دهند. کارخانه کمپوست؛ دیگر پروژه رها شده شهر یزد کارخانه کمپوست نیز از مواردی است که سال‌ها پیش استارت آن در یزد زده شد، اما هنوز مورد بهره‌برداری قرار نگرفته و زباله‌ها که بسیاری از آن به عنوان طلای کثیف یاد می‌کنند، همچنان به صورت سنتی دفن می‌شوند بی‌آنکه کمترین استفاده‌ای از آنها انجام شود. کارخانه‌ای که به اندازه یک راس دام هم برای تولید کود مفید نبود در حالی که خط تولید کارخانه کمپوست در سال 84، با همکاری و پیمانکاری تراکتورسازی تبریز راه‌اندازی شد، تاکنون حتی یک کیلو کود از این کارخانه به دست نیامده است تا جایی که برخی کارشناسان زبده که از این طرح بازدید داشته‌اند، اعلام کرده‌اند که این خط به اندازه یک راس دام نیز نمی‌تواند در تولید کود موثر باشد. شهردار یزد در مورد این کارخانه نیز اظهار داشت: خط تولید این کارخانه از تراکتور سازی گرفته شد و در اختیار شهرداری قرار گرفته و امیدواریم ظرف شش ماه آینده تکلیف این کارخانه را روشن کنیم. عظیمی‌زاده عنوان کرد: راه‌اندازی این کارخانه دو راه بیشتر ندارد و هر دو راه مستلزم هزینه است و شهرداری نیز به دلیل بودجه‌های محدودی که دارد، می‌خواهد تا حد امکان از صرف هزینه‌های اضافه خودداری کند. وی بیان کرد: یا باید خط تولید را کاملا جمع‌آوری کرده و خط تولید جدید راه‌اندازی کنیم که این هم زمان‌بر و هم هزینه‌بر است یا باید روی خط موجود، اصلاحات بسیاری انجام دهیم. تکلیف کمپوست یزد ظرف شش ماه آینده تعیین می‌شود شهردار یزد اضافه کرد: برای انتخاب یکی از این دو راه باید با نظر کارشناسان زبده به قطعیت برسیم و از بازدهی آن اطمینان پیدا کنیم و باید ببینیم که محصول استخراجی، کود هست یا خیر؟ وی با بیان اینکه تاکنون 10 کارشناس زبده برای بازدید از این خط و اعلام نظر کارشناسی خود دعوت شده‌اند، تاکید کرد: ظرف شش ماه آینده تکلیف این کارخانه را روشن کرده و از سرمایه مردم که سال‌هاست راکد مانده است، استفاده خواهیم کرد. شهرداری‌ها که مشکل اصلی آنها کمبود بودجه و نبود درآمدهای پایدار است، با راه‌اندازی پروژه‌هایی نظیر کمپوست و کشتارگاه و .... می‌‌توانند تا حدی به درآمد هر چند اندک اما پایدار دست پیدا کنند در حالی که دو مورد از مهم‌ترین پروژه‌های شهرداری، سال‌هاست یا متوقف مانده یا از ظرفیت آن به درستی استفاده نمی‌شود. به نظر می‌رسد ضمن اینکه شهرداری باید جدیت بیشتری در این زمینه به خرج دهد، دستگاه‌های مرتبط نیز باید به کمک شهرداری آمده و در راستای فعال سازی ظرفیت‌های بزرگ شهر که به طور مستقیم به مردم خدمت‌رسانی می‌کنند، وارد عمل شوند. ========== گزارش از مهدی جلیلیان ========== انتهای پیام/2464/ذ40
93/02/24 - 12:41
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[مشاهده در: www.farsnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 126]
-
گوناگون
پربازدیدترینها