محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1832061872
مدیرکل دامپزشکی قزوین خبر داد تشدید نظارتهای بهداشتی دامپزشکی قزوین بر مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی
واضح آرشیو وب فارسی:فارس: مدیرکل دامپزشکی قزوین خبر داد
تشدید نظارتهای بهداشتی دامپزشکی قزوین بر مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی
مدیرکل دامپزشکی استان قزوین گفت: با توجه به در پیش بودن ایام منتهی به نوروز و افزایش میزان تقاضا و عرضه فرآورده‌های خام دامی در این ایام، نظارتهای بهداشتی دامپزشکی بر مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی تشدید می‌شود.
به گزارش خبرگزاری فارس از قزوین، بهمن نقیبی صبح امروز در جلسه‌ای که به منظور تشدید نظارتهای بهداشتی اداره کل دامپزشکی بر مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی با حضور رؤسای شبکه‌های دامپزشکی تابعه و ادارات ستادی در محل اداره کل دامپزشکی استان قزوین برگزار شد، اظهار داشت: با توجه به در پیش بودن ایام منتهی به نوروز و افزایش میزان تقاضا و عرضه فرآورده‌های خام دامی در این ایام، نظارتهای بهداشتی دامپزشکی بر مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی تشدید می‌شود. وی افزود: این جلسه در پی اجرای سیاست‌های سازمان دامپزشکی کشور و در راستای تقویت چرخه نظارت بهداشتی بر واحدهای استحصال، تولید، فرآوری حمل و عرضه فرآورده‌های خام دامی و تشکیل ستاد نوروزی، تشکیل شده است. مدیرکل دامپزشکی استان قزوین ادامه داد: در این جلسه مقرر شد اکیپ‌های ثابت و سیار نظارت بهداشتی و قرنطینه‌ای در سطح استان، اقدامات و برنامه‌های مربوط به نظارت بر واحدهای عرضه فرآورده‌های خام دامی را از تاریخ 15 اسفند ماه سال جاری تا یکم فروردین ماه سال 93 از ابتدای روز تا ساعات پایانی شب بر عهده گیرند. نقیبی ابراز کرد: هم‌استانی‌های می‌توانند در صورت بروز هرگونه مشکل و یا نیاز به مشاوره در حیطه وظایف تعریف شده، از طریق سامانه 1512 با اداره کل دامپزشکی استان قزوین تماس حاصل کنند. وی بیان کرد: یکی از وظایف اداره کل دامپزشکی استان قزوین نظارت بر بهداشت عمومی است که بازرسی بهداشتی واحدهای تولیدی، استحصال، حمل و عرضه فرآورده‌های خام دامی و اعمال نظارت بهداشتی بر مراکز پرورش دام و صنایع وابسته، از جمله این وظایف است. مدیرکل دامپزشکی استان قزوین ادامه داد: دامنه این نظارتها شامل کشتارگاه‌های دام و طیور، مراکز عرضه، رستوران‌ها، کارخانجات فرآوری، خودروهای حمل گوشت و فرآورده‌های خام دامی است که از طریق به‌کارگیری بازرسان بهداشتی دامپزشکی و ناظران ذبح شرعی برای انجام معاینات قبل و پس از کشتار و نظارت بر فرایند تولید تا عرضه گوشت قرمز، سفید و آلایش خوراکی انجام می‌گیرد. نقیبی یکی از وظایف اداره کل دامپزشکی استان قزوین را نظارت بر بهداشت عمومی دانست که بازرسی بهداشتی واحدهای تولیدی، استحصال، حمل و عرضه فرآورده‌های خام دامی و اعمال نظارت بهداشتی بر مراکز پرورش دام و صنایع وابسته از جمله این وظایف به شمار می‌رود. وی اضافه کرد: دامنه این نظارتها شامل کشتارگاه‌های دام و طیور، مراکز عرضه، رستوران‌ها، کارخانجات فرآوری، خودروهای حمل گوشت و فرآورده‌های خام دامی است که از طریق به‌کارگیری بازرسان بهداشتی دامپزشکی و ناظران ذبح شرعی برای انجام معاینات قبل و پس از کشتار و نظارت بر فرآیند تولید تا عرضه گوشت قرمز، سفید و آلایش خوراکی انجام می‌گیرد. مدیرکل دامپزشکی استان قزوین عنوان کرد: نظارت بهداشتی بر واحدهای عرضه فرآورده‌های خام دامی شامل کارایی و فعال بودن سیستم برودتی در قصابی‌ها، مرغ فروشی‌ها، ماهی فروشی‌ها ( به صورت تازه و منجمد)، جگرکی‌ها، مراکز عرضه و توزیع تخم‌مرغ و عسل، مراکز فروش شیر و مشتقات لبنی و رستوران‌ها از طریق بازرسان بهداشتی اداره کل دامپزشکی بر اساس برنامه تدوین شده صورت می‌گیرد. نقیبی اضافه کرد: همچنین نظارت بر خودروهای حمل فرآورده‌های خام دامی شامل بررسی شرایط بهداشتی این خودروها، مناسب بودن سیستم برودتی و ثبت دما، صدور گواهی بهداشتی، کد رهگیری و همچنین صدور مجوز حمل محموله پس از تأیید بازرسان بهداشتی از مراکز استحصال به واحدهای عرضه داخل و خارج از استان، رعایت زنجیره سرد به صورت مستمر و روزانه در حال اجرا است. گفتنی است؛ فرآورده‌های خام دامی از جمله گوشت، مرغ، ماهی، فرآورده‌های گوشتی، شیر و مشتقات آن، نقش مهمی در تغذیه انسان دارند به طوری که این مواد از دیرباز مورد مصرف انسان بوده و به علت خواص منحصر به فرد آن افزایش روز افزونی را در سبد غذایی جوامع بشری داشته است. اما این گروه از مواد غذایی در صورت عدم رعایت ضوابط و موازین بهداشتی در زنجیره سرد، زمان تولید، استحصال، فرآوری، حمل و نقل، نگهداری، عرضه و حتی در هنگام مصرف می‌توانند به علت فساد میکروبی، شیمیایی و سایر مخاطرات، خود عامل بسیاری از بیماری‌های با منشأ غذایی، از قبیل مسمومیت غذایی، عفونت روده‌ای و اسهال و همچنین موجب بروز بسیاری از بیماری‌های قابل انتقال از دام به انسان مانند تب مالت، کیست هیداتیک، تب کریمه گنگو و انگل‌های روده‌ای شوند که سلامت مصرف‌کننده را به خطر می‌اندازد. انتهای پیام/2667/ط40
92/12/14 - 13:07
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[مشاهده در: www.farsnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 94]
-
گوناگون
پربازدیدترینها