تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1867889053
شناسایی آشکارساز چربی در بینی انسان
واضح آرشیو وب فارسی:نامه نیوز:
شناسایی آشکارساز چربی در بینی انسان
محققان آمریکایی دریافته‌اند، آشکارساز چربی در بینی انسان وجود دارد که برای تمایز قائل شدن بین سطوح مختلف چربی در غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد.
به گزارش نامه نیوز به نقل از ایسنا، از روش‌های مختلفی مانند شمارش میزان کالری یا کربوهیدرات برای داشتن یک رژیم غذایی مناسب استفاده می‌کنیم، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که آشکارساز چربی در بینی انسان وجود دارد که می تواند از طریق حس بویایی، برای تشخیص سطوح چربی در غذا مورد استفاده قرار بگیرد.
محققان مرکز تحقیقات مونل (Monell) در فیلادلفیا موفق به شناسایی یکی از نخستین ویژگی‌های حسی شده‌اند که میزان چربی موجود در غذا را مشخص می‌کند.
دکتر «یوهان لونداشتروم» از متخصصان عصب‌شناسی شناختی تأکید می‌کند: حس بویایی انسان راهنمای بهتری برای داشتن یک رژیم غذایی مناسب در طول روز محسوب می‌شود و افراد می توانند از این آشکارساز چربی در بینی برای تنظیم رژیم غذایی خود استفاده کنند.
در این تحقیق از داوطلبان خواسته شد با چشمان بسته شیرهای مختلف با چربی 0.125، 1.4، 2.7 و 3.25 درصد را بو کنند؛ داوطلبان با وزن طبیعی یا اضافه وزن سه ظرف شیر را بو کردند که دو ظرف دارای شیر با درصد چربی یکسان و ظرف سوم حاوی شیر با غلظت متفاوت بود.
نتایج بدست آمده نشان می‌دهد که تمامی افراد از طریق حس بویایی قادر به تمایز قائل شدن بین درصد چربی شیر بودند و وزن این افراد هیچ تأثیری بر توانایی بویایی آنها ندارد.
تشخیص چربی با استفاده از حس بویایی به شناسایی منابع غذایی از راه دور کمک می‌کند.
محققان تغذیه توصیه می‌کنند که برای کاهش میزان مصرف غذاهای پرچرب می‌توان از روش‌های نوآورانه‌ای مانند استفاده از رایحه‌های دلپذیر بهره برد که به خوش طعم‌تر جلوه دادن غذاهای کم‌چرب کمک می‌کند.
1392/11/5
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نامه نیوز]
[مشاهده در: www.namehnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 50]
-
گوناگون
پربازدیدترینها