تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1835691708
اندرونه‌های دام و طیور در هنگام کشتار باید چگونه باشد؟
واضح آرشیو وب فارسی:ایسنا: دوشنبه ۷ بهمن ۱۳۹۲ - ۱۷:۰۶
رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی استان یزد اعلام کرد: رعایت ایمنی و بهداشت اندرونه‌های دام و طیور قابل مصرف انسانی می‌تواند از بروز بسیاری از بیماری‌ها در انسان جلوگیری کند. به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)منطقه یزد، دکتر محمد رضا صادق‌پور عنوان کرد: اندرونه و ضمائم خوراکی دامی شامل دل، جگر، قلوه، جگرسفید، مغز، زبان و کله و پاچه و در مورد طیور شامل دل، جگر، سنگدان و پای مرغ است اما رعایت ایمنی و بهداشت اندورنه‌های دام و طیور قابل مصرف انسانی می‌تواند از بروز بسیاری از بیماری‌ها در انسان جلوگیری کند. وی افزود: احشاء یا اندرونه‌های دام و طیور در هنگام کشتار در کشتارگاه‌ها توسط ناظر دامپزشکی مورد بازرسی بهداشتی قرار می‌گیرند و چنانچه علائم مرضی که ناشی از بروز علائم بیماری‌های دام یا مشترک بین انسان و دام مشاهده شود نسبت به ضبط کل لاشه یا بخشی از امعاء و احشاء آلوده اقدام و از توزیع و مصرف آنها جلوگیری می‌شود. وی ادامه داد: بنابراین اندرونه‌هایی که در کشتارگاه‌های مجاز یا واحدهای مطمئن و دارای مجوز قانونی استحصال و بسته‌بندی می‌شود و مشخصات محل بسته‌بندی و شماره پروانه بهداشتی همچنین تاریخ تولید و انقضاء آنها ذکر شده باشد از نظر سلامتی مورد تایید هستند اما اندرونه‌های فاقد مشخصات معتبر و بسته‌بندی، به هیچ عنوان مورد تایید کارشناسان دامپزشکی نیستند. صادق‌پور در مورد خطر مصرف اندرونه‌های آلوده نیز گفت: اندرونه آلوده معمولا حاصل کشتارهای خارج از کشتارگاه و ذبح غیرمجاز یا قاچاق بوده و می‌تواند عامل ابتلاء به انواع بیماری‌ها به خصوص بیماری‌های مشترک بین انسان و دام باشد. وی به شهروندان توصیه کرد: به منظور احتراز از خطرات این‌چنینی در وهله اول اندورنه‌های خوراکی را از مراکز مجاز و با بسته‌بندی دارای مشخصات کامل بهداشتی تهیه کنند و در غیر این صورت به وضعیت ظاهری و بوی اندرونه خوراکی توجه کنند. صادق‌پور افزود: ظاهر اندرونه باید به رنگ طبیعی و فاقد هرگونه تیرگی، ترشح، رنگ زرد یا سفید و خون مردگی باشد. همچنین اندرونه نباید بوی نامطبوع داشته باشد، در صورت وجود هر کدام از این علایم باید از مصرف اندرونه خوراکی خودداری کرد. انتهای پیام
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایسنا]
[مشاهده در: www.isna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 33]
-
گوناگون
پربازدیدترینها