واضح آرشیو وب فارسی:فارس: مدیر شبکه دامپزشکی نرماشیر:
راهاندازی کشتارگاه دام در نرماشیر توجیه اقتصادی دارد
مدیر شبکه دامپزشکی شهرستان نرماشیر گفت: راهاندازی کشتارگاه صنعتی دام در نرماشیر توجیه اقتصادی دارد و موجب رونق دامپروری میشود.
حجتالله جعفری امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در نرماشیر اظهار داشت: با توجه به عدم وجود کشتارگاه در نرماشیر و وجود بافت روستایی در این منطقه، مردم بیشتر به سمت خرید دام زنده تمایل دارند، بنابراین راهاندازی کشتارگاه دام در نرماشیر ضروری است. وی ابراز داشت: امروزه پیشگیری و بهداشت در جوامع جهانی جایگاه و منزلت خود را به درستی پیدا کرده و عامل بهداشت به عنوان یکی از معیارهای مهم سنجش میزان پیشرفت کشورهای جهان مطرح است. مدیر شبکه دامپزشکی نرماشیر ابراز داشت: کنترل و نظارت بر فرآوردههای خام دامی یکی از مهمترین وظایف قابل اهمیت دامپزشکی است به همین منظور نظارت بر مراکز استحصال، تولید، فرآوری، بستهبندی و توزیع این فرآوردهها یکی از اهداف تعیین شده این حرفه است. جعفری اذعان داشت: از جمله این مراکز میتوان به کشتارگاهها اشاره کرد که به عنوان نقطه عطف مرحله تولید تا مصرف تلقی میشوند و بخش دامپروری و فرآوردههای حاصله از این صنعت یکی از مهمترین روشهای تامین پروتئین حیوانی مورد نیاز کشور است. وی بیان داشت: شهرستان نرماشیر با توجه به موقعیت ویژه استراتژیک و همجواری با استانهای مرزی کشور و دارابودن جمعیت دامی نسبتا مطلوب مستعد داشتن کشتارگاه دام است. جعفری تصریح کرد: با توجه به اینکه اکثریت مردم در شهرستان نرماشیر به حرفه دامپروری مشغول به فعالیت هستند و جمعیت دامی شهرستان نیز بازگوی صنایع وابسته است، بنابراین به علت عدم وجود کشتارگاه صنعتی در شهرستانهای مجاور راهاندازی کشتارگاه در این شهرستان به صورت صنعتی میتواند از لحاظ اقتصادی برای منطقه مناسب باشد و توجیه اقتصادی دارد. وی ابراز داشت: شبکه دامپزشکی نرماشیر با توجه به نبود کشتارگاه دام در این شهرستان، ساماندهی عرضه دام زنده را با جدیت پیگیری کرده و نظارت بیشتر بر مراکز عرضه فرآوردههای دامی را سرلوحه کار خود قرار داده است . جعفری با بیان اینکه بازرسی قبل از کشتار از اهمیت خاصی برخوردار است، گفت: با راهاندازی میدان عرضه دام زنده این امکان برای شبکه دامپزشکی فراهم میشود که دامها قبل از عرضه مورد بازرسی کارشناسان دامپزشکی قرار گیرند تا در صورت وجود هرگونه مشکلی از عرضه آنها جلوگیری شود. وی با بیان اینکه شبکه دامپزشکی نرماشیر آمادگی بازرسی دامهای خریداری شده توسط مردم را از نظر سلامتی دارد، گفت: شهروندان میتوانند با مراجعه به شبکه دامپزشکی از سلامت گوشت دام ذبح شده اطمینان حاصل کنند که این مهم با بازرسی گوشت توسط کارشناسان شبکه صورت میپذیرد. انتهای پیام/80026/ق30
92/11/01 - 09:14
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 48]