تور لحظه آخری
امروز : شنبه ، 8 دی 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع):لباس پاكيزه غم و اندوه را مى برد و موجب پاكيزگى نماز است.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

اجاره سند در شیراز

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

خرید یخچال خارجی

موسسه خیریه

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

تعمیرات پکیج کرج

لیست قیمت گوشی شیائومی

خرید فالوور

پوستر آنلاین

بهترین وکیل کرج

بهترین وکیل تهران

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

لوله و اتصالات آذین

قرص گلوریا

نمایندگی دوو در کرج

رفع تاری و تشخیص پلاک

پرگابالین

دوره آموزش باریستا

مهاجرت به آلمان

بهترین قالیشویی تهران

بورس کارتریج پرینتر در تهران

تشریفات روناک

نوار اخطار زرد رنگ

ثبت شرکت فوری

تابلو برق

خودارزیابی چیست

فروشگاه مخازن پلی اتیلن

قیمت و خرید تخت برقی پزشکی

کلینیک زخم تهران

خرید بیت کوین

خرید شب یلدا

پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان

کاشت ابرو طبیعی

پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا

پارتیشن شیشه ای

اقامت یونان

خرید غذای گربه

رزرو هتل خارجی

تولید کننده تخت زیبایی

مشاوره تخصصی تولید محتوا

سی پی کالاف

دوره باریستا فنی حرفه ای

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1845918255




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

تخم مرغ های رنگین سفره هفت سین


واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: چیدن سفره‌ هفت‌ سین‌ یكی‌ از مناسبت های‌ زیبا و نیكوی‌ نوروزی‌ است‌ و نمادی‌ از طراوت‌ و شادابی‌ و بهانه ‌ای‌ برای‌ گرد هم‌ جمع ‌شدن‌ افراد خانواده‌ در لحظات‌ تحویل‌ سال‌ نو به‌ شمار می‌ رود. تخم ‌مرغ‌ رنگ ‌شده‌ یكی‌ از اجزای‌ نمادین‌ و زیبای‌ سفره‌ هفت ‌سین‌ است؛ و شما می ‌توانید با صرف‌ كمی‌ وقت‌ و حوصله‌ و به كارگیری‌ سلیقه‌، تخم‌ مرغ هایی‌ زیبا طراحی‌ كنید. رنگ‌ آمیزی‌ تخم ‌مرغ‌ می‌ توان‌ تخم‌ مرغ‌ را به‌ صورت‌ پخته‌ و یا پوستهِ خالی‌شدهِ آن‌ را طراحی‌ و تزیین‌ كرد. برای‌ خالی‌ كردن‌ تخم‌ مرغ‌ خام‌ به‌ وسیله‌ ای‌ نوك‌ تیز (مثلاً یك‌ سوزن‌ بزرگ) نیاز دارید. ابتدا تخم‌ مرغ‌ را خوب‌ تكان‌ دهید. بهتر است‌ تخم‌ مرغ‌ تازه‌ نباشد تا در اثر تكان ‌دادن، زرده‌ و سفیده‌ كمی‌ مخلوط‌ شوند. با وسیلهِ شی نوك ‌تیز مانند سوزن بزرگ سوراخ‌ كوچكی‌ در سر باریك‌ تر پوسته‌ تخم‌ مرغ‌ و سوراخ‌ بزرگ تری‌ در انتهای‌ دیگر آن‌ به‌ وجود آورید. سوراخ‌ كوچك‌ تر را رو به‌ دهانتان‌ قرار دهید و با فشار، داخل‌ آن‌ بدمید تا محتویات‌ تخم ‌مرغ‌ از طرف‌ دیگر خارج‌ شود (می‌ توانید این‌ محتویات‌ را داخل‌ ظرفی‌ بریزید و برای‌ تهیه‌ غذا از آن‌ استفاده‌ كنید) اگر می‌خواهید روی‌ تخم‌مرغ‌ پخته ‌شده‌ طراحی‌ كنید، تخم ‌مرغ ها را به‌ آرامی‌ بشویید و در مقداری‌ آب‌ به‌ مدت‌ پنج‌ دقیقه‌ بجوشانید. برای‌ این كه‌ پوست‌ آنها ترك‌ نخورد لازم‌ است‌ آب‌ را با حرارت‌ كم‌ و آرام ‌آرام‌ به‌ جوش‌ آورید تا تغییر دمای‌ پوستهِ تخم‌ مرغ‌ ناگهانی‌ نباشد؛ به‌ خصوص‌ اگر آن‌ را تازه‌ از یخچال‌ بیرون‌ آورده‌ باشید. برای‌ رنگ ‌كردن‌ تخم ‌مرغ‌ می ‌توانید از رنگ های‌ خوراكی‌ یا مواد طبیعی‌ مثل‌ چغندر (برای‌ رنگ‌ سرخابی)، زردچوبه‌ (رنگ‌ زرد)، برگ‌ اسفناج‌ (سبز)، كلم‌ قرمز (آبی) ، قهوه‌ (قهوه‌ای) و پوست‌ پیاز (نارنجی‌ یا ارغوانی) استفاده‌ كنید. در یك‌ ظرف‌ آب‌ یك‌ قاشق‌ چایخوری‌ سركه‌ و مقداری‌ ماده‌ رنگی‌ مورد نظر را بریزید و مخلوط‌ كنید. سپس‌ تخم ‌مرغ های‌ خالی‌ یا پخته ‌شده‌ را در یك‌ ردیف‌ در ظرف‌ بچینید. مقدار آب‌ باید به‌ اندازه‌ای‌ باشد كه‌ روی‌ تخم‌ مرغ ها را بپوشاند. مدت‌ پانزده‌ دقیقه‌ آب‌ را بجوشانید تا پوسته‌ تخم‌ مرغ ها رنگ‌ بگیرد. تخم‌مرغ‌ با طرح‌ برگ‌ مواد و وسایل‌ لازم‌ - تخم‌ مرغ‌ درشت‌ و سفید (به‌ تعداد لازم) - برگ‌ تازه‌ گیاهان‌ (به‌ دلخواه) - جوراب‌ نایلونی‌ زنانه‌ - ماده‌ طبیعی‌ رنگی‌ یا رنگ‌ خوراكی‌ (كه‌ پیش‌ از این‌ توضیح‌ داده‌ شد.) روش‌ كار سطح‌ هر تخم‌مرغ‌ (پخته‌ یا خالی‌شده) را مرطوب‌ كنید و با دقت، برگ‌ مورد نظر (شبدر، جعفری‌ و...) را روی‌ آن‌ قرار دهید؛ طوری‌ كه‌ دو انتهای‌ برگ‌ در دو انتهای‌ تخم‌ مرغ‌ قرار گیرد. قطعه‌ای‌ از جوراب‌ را با دقت‌ روی‌ تخم ‌مرغ‌ بكشید و دو طرف‌ آن‌ را با كش‌ محكم‌ ببندید. مقداری‌ از ماده‌ رنگی‌ مورد نظر را در یك‌ قابلمه‌ آب‌ بریزید و ده‌ دقیقه‌ بجوشانید. سپس‌ تخم‌ مرغ ها را در آن‌ قرار دهید و سی‌ دقیقه‌ بجوشانید تا پوست‌ رنگ‌ دلخواه‌ را به‌ خود بگیرد. تخم‌مرغ ها را از رنگ‌ بیرون‌ آورید و زیر شیر آب‌ سرد بگیرید تا خنك‌ شوند. آرام‌ جوراب‌ را از روی‌ آنها بردارید. می ‌بینید كه‌ قسمت‌ زیر برگ‌ رنگ‌ نشده‌ و طرح‌ آن‌ روی‌ تخم‌ مرغ‌ ظاهر شده‌ است tebyan.net




این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1164]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن