دبير انجمن كنسانتره و آب‌ميوه: راندمان كاري واحدها امسال چندان بالا نبود بازار به محصولات بي‌كيفيت عادت كرده است

واضح آرشیو وب فارسی:ايسنا: /بررسي عملكرد يك‌ساله صنايع و معادن/ دبير انجمن كنسانتره و آب‌ميوه: راندمان كاري واحدها امسال چندان بالا نبود بازار به محصولات بي‌كيفيت عادت كرده است
خبرگزاري دانشجويان ايران - تهران
سرويس: صنعت و معدن

راندمان كاري واحدهاي كنسانتره و آب‌ميوه در سال جاري چندان بالا نبود.

ولي الله داوودآبادي ـ دبير و عضو هيات مديره انجمن صنايع توليد و صادركنندگان كنسانتره و آب‌ميوه ايران ـ‌ در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، با بيان اين مطلب افزود: امسال فقط كنسانتره سيب به مقدار مناسب در كشور توليد، اما كنسانتره انار به دليل گراني و كمبود اين ميوه به مقدار بسيار كمي توليد شد، در حالي كه ايران زماني اولين كشور توليدكننده كنسانتره انار از نظر كيفيت و كميت محسوب مي‌شد.

وي ادامه داد: همچنين در سال جاري توليد كنسانتره آلبالو و انگور قرمز نيز به مقدار بسيار كم بوده و تنها مقداري كنسانتره انگور سفيد توليد شد. در زمينه كنسانتره پرتقال نيز سال‌هاست كه به دليل گراني و كمبود پرتقال فقط دو واحد آن هم به مقدار كمي به توليد مي‌پردازند.

او خاطرنشان كرد: در اين شرايط در سال جاري به دليل عدم امكانات مناسب براي توليد كنسانتره به مقدار كافي و نبود ميوه‌هاي گرمسيري در كشور، واحدهاي آب‌ميوه ساز داخلي براي توليدات خود اقدام به واردات مقداري كنسانتره كردند، اما از نظر توليد آب‌ميوه نيز در سال جاري اگرچه مقدار توليدات افزايش يافت، اما كيفيت توليدات به شدت متفاوت بود كه اين مساله موجب اشكالاتي در بازار مي‌شود.

داوودآبادي ادامه داد: مساله مهم آن است كه اگرچه فرهنگ مصرف آب‌ميوه در كشور جا افتاده، اما مصرف‌كنندگان توجهي به برند آب‌ميوه مصرفي خود ندارند و فقط صرف خريد آب‌ميوه با هر كيفيتي براي‌شان كفايت مي‌كند، در حالي كه بايد با مصرف برندهاي مختلف و آزمايش كيفيت، از برندهاي معتبر استفاده كنند.

وي افزود: اين مساله موجب مي‌شود كه برخي واحدها با توليد آب‌ميوه‌هاي بي‌كيفيت و ارزان، بازار را نيز به فرهنگ مصرف آب‌ميوه‌هاي ارزان اما بي‌كيفيت عادت داده و در نهايت هم مصرف كننده و هم توليدكنندگان معتبر از اين مساله متضرر مي‌شوند.

او خاطرنشان كرد: در حال حاضر مصرف كنندگان هنگام خريد به مندرج‌هاي پشت پاكت‌هاي آب‌ميوه توجه نمي‌كنند تا متوجه شوند كه محتواي آب‌ميوه‌اي كه مي‌خواهند مصرف كنند، چيست و تا چه حد كنسانتره دارد.

دبير انجمن كنسانتره و آب‌ميوه گفت: در اين شرايط با وجود آن كه صنعت كنسانتره و آب‌ميوه كشور مي‌تواند بهترين آب‌ميوه‌ها را توليد كند، اما به دليل عادت بازار به محصولات ارزان و بي‌كيفيت، افزايش كيفيت نيز براي واحدها مشكل شده است.

انتهاي پيام

چهارشنبه|ا|21|ا|اسفند|ا|1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ايسنا]

[مشاهده در: www.isna.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 492]