تور لحظه آخری
امروز : سه شنبه ، 10 مهر 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم(ص):هیچکس حقیقت ایمان را کامل نمی کند مگر اینکه جدال لفظی را رها کند، هر چند حق با او باش...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1819596522




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

طرز تهیه کیک کشمشی


واضح آرشیو وب فارسی:ایران ویج: طرز تهیه کیک کشمشی کیک کشمشی
www.Iranvij.ir | گروه اینترنتی ایران ویج ‌
مواد لازم:   1-تخم مرغ                                 ۱۰عدد ( بهتر است تخم مرغی بومی باشد) ۲-ارد سفید                                 ۱۲ قاشق سوپخوری (۳۰۰ گرم ) ۳-خاک قند                                  ۲۰۰ گرم ( ۱ پیمانه پر ) ۴- کره                                        ۲۰۰گرم ۵-بکینگ پودر                              ۲ قاشق مرباخوری ۶-گردوی خرد کرده                        ۲ تا۳ قاشق سوپخوری ۷-کشمش ریز سیاه                     ۲تا۳ قاشق سوپخوری ۸-مربای خلال پرتقال                     ۲ قاشق سوپخوری طرز تهیه: کره را کمی می زنیم تا نرم شود خاک قند را کم کم  داخل کره می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم بعد زرده های تخم مرغ را دانه دانه درکره می ریزیم و مرتب بهم می زنیم ( باید توجه داشت که هر زرده را داخل کره ریختیم خوب مخلوط می کنیم و بعد دیگری را اضافه نمائیم ) و سفیده ها را جداگانه  در ظرفی می ریزیم زرده ها که تمام شد بکینگ پادر  و ۲/۱ قاشق چایخوری  وانیل و کشمش و گردو و مربا را داخل زرده می ریزیم و بعد سفیده را جداگانه آنقدر می زنیم تا کاملاً سفت شده بطوریکه  از تخم مرغ زنی نریزد و کمی از آنرا  با زرده  مخلوط می نمائیم  و آرد را بسرعت داخل مایه ریخته بحدیکه  تمام مواد مخلوط  شود بهم می زنیم و در آخر کار بقیه  سفیده را داخل مایه میریزیم و بهم می زنیم و مایه را در قالب چرب شده آماده می ریزیم و قالب را روی اولین پنجره فر بطرف پائین  قرار می دهیم و حرارت را ۳۵۰ درجه می کنیم و بمدت یک ساعت کیک باید  در فر بماند تاکاملاً پف کرده طلائی شود و بعد از سردشدن  آنرا  از قالب  جدا می نمائیم  بدیهی است این کیک نیز مثل تمام کیکها باید در فریکه  یک ربع ساعت قبل گرم باشد قرار بگیرد گرم شده قرار بگیرد .

۱۴ آبان ۱۳۹۰





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ایران ویج]
[مشاهده در: www.iranvij.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 294]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن