عرضه مواد غذايي تاريخ گذشته و غير استاندارد زنگ خطري براي سلامت است

واضح آرشیو وب فارسی:خراسان: عرضه مواد غذايي تاريخ گذشته و غير استاندارد زنگ خطري براي سلامت است
بهين مدير كل استاندارد و تحقيقات صنعتي خراسان شمالي نسبت به فعاليت افراد سودجو و عرضه مواد غذايي تاريخ مصرف گذشته در بازار هشدار داد.

دكتر عادل بيگ بابايي عنوان كرد: عده اي از افراد سودجو مواد غذايي تاريخ گذشته را با پاك كردن تاريخ مصرف آن ها در بازار عرضه مي كنند و اين امر زنگ خطري براي سلامت مصرف كنندگان است.

وي تأكيد كرد: عرضه كنندگان مواد غذايي به منظور حفظ سلامت عمومي بايد پيش از خريد و نگهداري مواد غذايي، تاريخ توليد و مصرف، پروانه بهداشتي، پروانه ساخت، نشان استاندارد و مشخصات آن ها را با دقت كنترل و پس از خريد نيز مواد غذايي را در شرايط مناسب و دور از آفتاب و حرارت بالا نگهداري كنند.

وي افزود: مواد غذايي تاريخ مصرف گذشته علاوه بر اين كه به طور مستقيم سلامت جامعه را به خطر مي اندازد، هزينه درمان را نيز به طور ناخواسته به مصرف كنندگان تحميل مي كند.

وي كودكان و سالمندان را اقشار آسيب پذيرتر در ارتباط با مصرف مواد غذايي تاريخ گذشته معرفي و بيان كرد: از آن جايي كه قواي بدني اين افراد براي مقابله با بيماري ها كمتر است لذا توجه به تاريخ مصرف مواد غذايي، نشان استاندارد و كيفيت مواد خريداري شده از نكاتي است كه بايد به طور جدي مورد توجه قرار بگيرد.

دكتر بيگ بابايي توصيه كرد: هم استاني ها بايد مواد غذايي مورد نياز خود را از فروشگاه ها و مراكز عرضه معتبر خريداري كنند و در صورت مشاهده موارد مشكوك، مراتب را به اداره كل استاندارد اطلاع دهند.

وي يادآور شد: در ادامه طرح جامع هماهنگ استاندارد اجباري در استان، كارشناسان اداره كل استاندارد به منظور نظارت بر مواد غذايي عرضه شده، طرح خريد كالاهاي غير استاندارد و مشكوك از مراكز عرضه را پي گيري مي كنند.
پنجشنبه 7 آذر 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: خراسان]

[مشاهده در: www.khorasannews.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 92]