محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1845539982
کدام اجاق برای آشپزخانه مناسب است ؟
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: آشپزخانه بدون اجاق معنا و مفهومي ندارد. اجاقگاز مهمترين وسيله در آشپزخانه به شمار ميرود و بايد بيش از بقیه وسایل در انتخاب آن دقت داشته باشید تا مطابق شرايط آشپزخانه‌تان مناسب‌ترين را برگزينيد. اجاق‌هاي گازي، الكتريكي، اجاق‌هاي بزرگ و قديمي يا اجاق‌هاي توكار با شعله‌هاي مجزا، انواع انتخاب‌هایی هستند که پیش روی شما قرار دارند. البته بودجه، فضا و ترجيحات شخصي شما تا حد زيادي در انتخابتان تاثيرگذار خواهد بود؛ با اين حال بهتر است كاتالوگ‌هاي مربوط به اين‌گونه وسايل را مطالعه و مدل‌های مختلف اجاق، امكانات و پيشرفته‌ترين فناوري‌هاي موجود را بررسی کنید. ارزان‌‌ترين انتخاب، خريد يك اجاق ساده فردار با شعله مركزي اما امروزه مدل‌هاي عريض‌تر آن نيز به بازار عرضه شده‌است. قبل از خريد، دقت كنيد كه فر آن مطابق با نياز شما باشد (ظرفيت داخلي آن بايد از بيرون قابل برآورد باشد) و توجه داشته باشيد كه فرهاي خودشوي، عموما فضاي پخت كمتري دارند. در صورت امكان، فري تهيه كنيد كه در‌هاي شيشه‌اي داشته باشد. در شيشه‌اي آسان‌تر شسته می‌شود و در زمان پخت نيز مي‌توانيد مواد داخل آن را ببينيد.اجاق‌هاي امروزي بسيار متنوع‌تر از انواع قديمي است و داراي كباب‌پزها، شعله‌هايي براي سرخ‌كن‌هاي بزرگ، جايي خاص براي ماهي‌تابه و انواع دو شعله‌اي يا شش شعله‌اي هستند. اگر شعلهها را جداگانه خريداري مي‌كنيد، در انتخاب خود دقت كنيد تا پاسخگوي نياز و آشپزخانه شما باشند (جنس اين شعلهها بسيار متنوع است: شيشه، استيل، لعابي) و تصميم بگيريد كه كدام يك از آنها براي شما كارآيي بهتري خواهد داشت. به عنوان مثال اگر سطح كابينت شما باريك است، اجاق‌هاي خوراك‌پزي چهار شعله كه همه در يك رديف قرار دارند را انتخاب كنيد؛ اگر چپ دست هستيد، اجاق‌هايي را انتخاب كنيد كه كليدهاي تنظيم آن برخلاف اجاق‌هاي استانداردي كه در سمت راست قرار دارند، در جلوي اجاق قرار گرفته باشند تا براي دسترسي به كليدها مجبور نباشيد دست خود را روي اجاق و گرما بگيريد. همچنين اطمينان حاصل كنيد كه شعله‌هاي كافي در اختيار داريد تا بتوانيد در آن واحد چند ماهي تابه و قابلمه را روي آن قرار دهيد. اجاق‌هاي قديمي و اشعه‌سوز اجاق‌هاي قدیمی دارای پوشش لعابي بسيار سنگين هستند و بايد كفپوش محكمی داشته باشند. اين اجاق‌ها با گاز، نفت، برق يا سوخت جامد كار كرده و صفحه شعلهها و فر آنها دائماً داغ مي‌شود. افرادي كه اين نوع اجاق‌ها را ترجيح مي‌دهند، بر اين باورند كه اين اجاق‌ها در مقايسه با مدل‌های جدید و مدرن، كارآمدتر است و عملكرد بهتري دارند. اين اجاق‌ها از نظر قيمت ارزان نيستند اما طول عمر آنها زياد است و اين قابليت را دارند كه منازل شما را گرم كنند. گازي يا برقي؟ هنگامي كه نوبت انتخاب بين اجاق‌هاي گازي و برقي مي‌رسد، تفاوت‌ها بسيار كم و انتخاب بسيار سخت است. با وجود اينكه كنترل چراغ‌هاي گازي آسان‌تر است، اجاق‌هاي هالوژني، خدماتي مانند چراغ‌هاي گازي را ارائه مي‌دهد، گرماي آنها بسيار سريع است و به راحتي نيز خاموش مي‌شوند. اما هر گونه سوختي كه انتخاب كنيد، اكثر غذاهايي كه امروزه ما طبخ مي‌كنيم، سرخ كردني يا بخارپز هستند كه توليد بخار، بو و دود مي‌كنند بنابراين تهويه مناسب به صورت هواكش‌ها يا هود ضروري به نظر مي‌رسد. اجاق‌هاي پيشرفته و مدل‌های فرانسوي اين وسايل مدرن و پيشرفته، ظرفيت بالايي براي پخت و پز دارند و شامل دو يا چند اجاق چند منظوره، پنج يا شش شعله گازي، گريل‌ها و فرها هستند.حتي ممكن است تسهيلاتي مانند كشوهاي گرم كننده، بخارپز و چرخ‌هاي دوار براي كباب كردن نيز داشته باشند. اجاق‌هاي مجزا بسيار سنگين هستند و نياز به كفپوش‌هاي محكم نيز دارند. این نوع اجاق‌ها از مدل‌های مورد علاقه سرآشپز‌ها و معمولا بسيار گران‌قيمت هستند اجاق‌هاي توكار و شعله‌هاي مجزا يكي دیگر از مدل‌های بسيار رايج امروزي، اجاق‌هاي توكاري هستند كه شعله‌هاي مجزا دارند و به شما اجازه مي‌دهند تا دو فضاي مجزاي پخت و پز داشته و فر خود را نیز در محل مناسبي جاي دهيد (به عنوان مثال در ارتفاع كمر يا چشم). اين اجاق‌گاز‌ها بسيار گران‌تر از اجاق‌هاي مجزاي استاندارد، اما در عين حال انعطاف‌پذيرتر و متداول‌تر هستند.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1041]
-
گوناگون
پربازدیدترینها