محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1826689162
کوفته نخودي : کوفته
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
کفته نوکي- کوفته نخودي
مواد لازم براي مصرف 4 نفر
نخود/ 200 گرم
قيمه/ 500 گرم
پياز/ 2 عدد
سبزي کوفته( خشک) و رب انار و لپه هرکدام/ يک استکان
شکر/ 2 پيمانه
برگ قيسي( زردآلوي خشک)و کشمش/ 50 گرم
روغن، نمک، فلفل و زردچوبه/ بمقدار لازم
طرز تهيه:
ابتدا لپه را داخل يک قابلمه ريخته و روي چراغ گذاشته تا خوب بپزد. بعد نخود را داخل يک قابلمه ديگر ريخته بعد از آنکه نخود پخته شد نخود را کوبيده و همراه با گوشت داخل چرخ گوشت ريخته و خوب خرد مي کنيم بعد کوفته ها را درست کرده و داخل هريک مقداري کشمش و برگ قيسي و آلو سياه ريخته و داخل روغن سرخ مي کنيم بعد به لپه که داخل قابلمه بود برنج را به آن اضافه مي کنيم و بعد کوفته ها را همراه با شکر و رب انار داخل قابلمه مي ريزيم و مي گذاريم تا خوب بپزد بعد سبزي کوفته را در روغن همراه با پياز سرخ کرده در داخل قابلمه مي ريزيم و مي گذاريم تا خوب بپزد.
منبع: نشريه آشپزي کردستان.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1237]
-
گوناگون
پربازدیدترینها