محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1828165465
ماهي تن تازه در سس تند : ماکارونی و نودل
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
ماهي تن تازه در سس تند
زمان آماده سازي 15دقيقه. زمان پخت 30دقيقه.
مواد لازم براي 4نفر:
ماهي تن تازه، قطعه قطعه شده / 500گرم
برگ بو / 2عدد
روغن زيتون / 1/2 پيمانه
آب ليمو / 2قاشق غذاخوري
سير ريز ريزشده / 1حبه
فلفل سياه / 1 قاشق چايخوري
برگ پهن جعفري تازه خرد شده / 1قاشق غذاخوري
کره / 20گرم
پياز قرمز متوسط که به صورت نازک ورقه ورقه شده باشد / 1عدد
فلفل قرمز تازه کوچک تکه تکه شده / 1عدد
پاستا / 500گرم
1. ماهي تن را بصورت قطعات دوسانتي متري ببريد و آن را همراه با برگ بو، روغن، آب ليمو، سير، فلفل و جعفري درون ظرف نسوز بريزيد ولي آنها را هم نزنيد و مخلوط نکنيد روي ظرف را بپوشانيد و آن را حدود 20دقيقه يا تا زماني که گوشت ماهي تن نرم شود درون فر با حرارت متوسط قرار دهيد پس از پخته شدن برگ بو را از بقيه جدا کنيد و دور بريزيد.
2. کره را درون ماهي تابه اي آب نمائيد، پياز را درون آن بريزيد و تا وقتي نرم شود آن را بپزيد فلفل و مخلوط تن ماهي را با پياز مخلوط کنيد تا زماني که کاملاً گرم شود آن را بهم بزنيد.
3. پاستا را درون ظرف بزرگي از آب جوش بريزيد و بدون اينکه در ظرف را بگذاريد آن را بپزيد تا نرم شود سپس آن را آبکش کنيد.
4. پاستا را همرا با مخلوط ماهي تن سرو نمائيد.
بهتر است آن را اندک زماني قبل از مصرف تهيه کرد. فريزکردن براي اين غذا مناسب نيست.
اين غذا را مي توان در مايکروويو نيز پخت.
منبع: مجموعه کتاب آموزش آشپزي کدبانو (غذاهاي متنوع با ماکاروني)
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 274]
-
گوناگون
پربازدیدترینها