تور لحظه آخری
امروز : دوشنبه ، 9 مهر 1403    احادیث و روایات:  امام صادق (ع):مؤمن در سرشتش دروغ و خيانت نيست و دو صفت است كه در منافق جمع نگردد: سيرت نيكو و د...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1819302750




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

حلوای کدوحلوایی : انواع حلوا


واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: كدو حلوايي پوست كنده و خردشده 0.5 كيلوگرم
شير 250 ميلي ليتر
شكر 300-350 گرم
هل كوبيده 2 عدد يا 1/3 ق چ
آرد گندم كامل 75 گرم
كره صاف 1/4 پ
زعفران آب كرده 1 ق غ
پسته، بادام، بادام هندي كه همه خردشده اند 20 گرم









دستور تهیه


ظرفي نچسب را روي شعله ملايم گذاشته و كره را در آن آب كرده و كدوها را در آن تفت ميدهيم تا بوي خامي آنها از بين برود.با همان حرارت شكر را اضافه كرده و خوب مخلوط ميكنيم.شير را هم اضافه ميكنيم و مخلوط ميكنيم.مواد بايد تا زماني بماند كه كدوها نرم شوند.حالا با گوشكوب يا له كننده كدوهاي را له ميكنيم و آنقدر ادامه ميدهيم تا مخلوط يكدست شود  آرد، زعفران و هل را اصافه ميكنيم و با همان حرارت مدام هم ميزنيم تا آرام آرام جا بيفتد و روغن بياندازد.در آخر با آجيل تزيين ميكنيم و گرم سرو ميكنيم... همچنين ميتوانيم مقداري از مغزها را اول كمي بو بدهيم و در آخر كه ميخواهيم از روي گاز برداريم به حلوا اضافه كنيم تا داخلش هم مغز باشد










این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1703]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن