واضح آرشیو وب فارسی:ايسنا: /تغذيه و تندرستي/براي پيشگيري از پوكي استخوان، انجير بخوريد

خبرگزاري دانشجويان ايران - علوم پزشكي تهران سرويس : سلامت/بهداشت و تندرستي انجير ميوه اي لذيذ، مقوي و سرشار از املاح معدني ضروري (كلسيم، پتاسيم و منيزيم) و فيبر است. به گزارش ايسنا منطقه علوم پزشكي تهران، انجير ميوه اي شيرين و محتوي مقدار زيادي هسته است و غالبا خشك مصرف مي شود. انجير تازه بسيار لذيذ مي باشد و از آن براي تهيه مربا و ترشي استفاده مي شود. فوايد انجير: · افزايش تراكم استخوانانجير داراي مقدار زيادي كلسيم 79ميلي گرم در 224 گرم انجير) مي باشد. تحقيقات نشان داده است كه كلسيم در انجير به همان اندازه كلسيم موجود در شير مي باشد.كلسيم،به عنوان بالا برنده تراكم استخوان شناخته شده است. به علاوه، پتاسيمموجود در انجير، دفع ادراري كلسيم را كاهش مي دهد. پس انجير يكي از بهترينها براي افزايش تراكم استخوان مي باشد و از پوكي استخوان جلوگيري مي كند. · كاهش فشار خونانجير منبع خوب پتاسيم مي باشد و همان طور كه مي دانيم، پتاسيم، عنصري است كه براي كنترل فشار خون به كار مي رود. كمبود پتاسيم، مخصوصا وقتي كه غذاها داراي مقدار زيادي سديم(نمك( باشند، مي تواند موجب بالا رفتن فشار خون شود. · كاهش وزنانجير، منبع خوبي از فيبرهاي غدايي مي باشد. فيبر، اثر مفيدي بركاهش وزن دارد و گرسنگي را به تاخير مي اندازد. · جلوگيري از سرطان سينهبه خاطر داشتن فيبر بالا، از ابتلا به سرطان سينه جلوگيري مي كند. · جلوگيري از ضعف عضلاتمطالعات نشان داده است افرادي كه روزانه 3 عدد يا بيشتر ميوه مصرف مي كنند، ضعف و انحطاط عضلاني كمتري دارند. · انجير منبع خوبي از منيزيوم نيز مي باشد. · ملين و ضد يبوست است. · به بهبود سرفه و نفس كشيدن راحت كمك مي كند. · انجير تازه مقدار كمي ويتامين c دارد و بهترين منع(نسبت به ديگر ميوه ها) ويتامين B6 مي باشد. · انجير براي هضم بهتر غذا بسيار مفيد است. · انجير براي افراد دراي كلسترول و اسيد اوريك بالا ، بسيار مفيد است. · تشنگي را از بين مي برد. · انجير به عنوان دارويي براي توليد انرژي و قوي شدن به كار مي رود. · انجير جلوي رشد سلول هاي سرطاني را مي گيرد. · آنتي اكسيدان زيادي نسبت به سايرميوه ها دارد. · امگا 3 و امگا 6 دارد،پس براي سيستم اعصاب، مغز و قلب بسيار مفيد مي باشد. انتهاي پيام
دوشنبه 21 مرداد 1387
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ايسنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 156]