واضح آرشیو وب فارسی:فارس: مدیرکل دامپزشکی استان همدان خبر دادافتتاح سالنهای پیشسرد کشتارگاه دام همدان
مدیرکل دامپزشکی استان همدان از افتتاح سالنهای پیشسرد کشتارگاه دام همدان طی هفته دولت خبر داد.
محمودرضا رسولی امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در همدان به گزارش عملکرد سه ساله اداره دامپزشکی استان پرداخت و اظهار کرد: از ابتدای سال 92 تاکنون 273 هزار و 110 مورد بازدید از مراکز تولید، توزیع، بستهبندی، عرضه و رستورانها انجام شده که در این بازدیدها 2 هزار و 838 تن مواد خام دامی غیرقابل مصرف و تاریخ مصرف گذشته در سطح استان از چرخه مصرف حذف شده است. وی با اشاره به میزان مایهکوبی و پیشگیری از بیماریهای واگیر دامی و قابل انتقال به انسان گفت: از ابتدای سال 1392 تاکنون بیش از 28 میلیون و 968 هزار نوبت سر واحد دامی علیه انواع بیماریهای واگیر دامی و قابل انتقال بین حیوان و انسان در استان مایهکوبی انجام شده است. مدیرکل دامپزشکی استان همدان ادامه داد: این بیماریها شامل آبله، شاربن، تب برفکی، آنتروتوکسمی، بروسلوز(تب مالت)، قانقاریا، آگالاکسی، هاری لمپی اسکین ،PPR و... بوده است. وی با تشریح میزان تست سل و بروسلوز در سطح استان همدان خاطرنشان کرد: در این مدت بیش از 53 هزار و 262 رأس گاو و گوساله در زمینه تشخیص بیماریهای سل مورد تست توبرکولین قرار گرفته و در زمینه شناسایی دامهای آلوده به بیماریهای بروسلوز نیز 12 هزار و 220 راس گاو تست شده است. رسولی در خصوص حفظ و ارتقای بهداشت عمومی و نظارت و بازرسی بر تولید، توزیع و عرضه مواد خام دامی در سه سال گذشته گفت: در این مدت تعداد 793 هزار و 609 رأس دام سبک و سنگین در کشتارگاههای این استان ذبح و مورد نظارت شرعی و بهداشتی قرار گرفته که حاصل کنترل بهداشتی زحمات بازرسان دامپزشکی در کشتارگاههای دام استان، ضبط و معدومسازی بیش از 364 تن گوشت قرمز و آلایش غیر بهداشتی بوده است. وی با اشاره به کشتار طیور در سطح استان همدان تصریح کرد: در همین بازه زمانی در پنج کشتارگاه صنعتی طیور استان بیش از 49 میلیون قطعه طیور ذبح و مورد نظارت شرعی و بهداشتی قرار گرفته است. این مقام مسؤول ادامه داد: از این تعداد بیش از 335 هزار قطعه به دلایل بهداشتی از چرخه مصرف انسانی خارج و ضبط و معدوم سازی شده است. وی با اشاره به میزان کنترل و بازرسی بهداشتی و نظارت بر مواد خام دامی در مراکز تولید، توزیع، بسته بندی و عرضه این مواد گفت: در مدت این سه سال بیش از 273 هزار مورد بازدید از مراکز تولید، توزیع، بستهبندی، عرضه و رستورانهای این استان انجام شده که حاصل این بازرسیها ضبط و معدومسازی یکهزار و 330 تن مواد خام دامی غیر قابل مصرف بوده است. مدیرکل دامپزشکی استان همدان خاطرنشان کرد: اگر مجموع این ارقام را در نظر بگیریم تا پایان تیرماه امسال 2 هزار و 838 تن مواد خام دامی غیر بهداشتی و غیرقابل مصرف و تاریخ مصرف گذشته در سطح استان از چرخه مصرف حذف شده است. وی با بیان اینکه در طول این مدت طرحهای بهداشتی بسیاری در استان اجرا شده است، افزود: اداره دامپزشکی استان در راستای تضمین سلامت مواد خام دامی اقدامات گستردهای را به اجرا گذاشته و این طرحها به منظور بهبود وضعیت کیفی محصولات خام دامی بوده است. وی ادامه داد: از جمله این طرحها میتوان به طرح ردیابی محصول مرغ کشتار شده در کشتارگاههای استان، ساماندهی مراکز عرضه محصولات خام دامی در سطح استان و راهاندازی مراکز بستهبندی محصولات دامی بهداشتی و دارای شناسنامه اشاره کرد. رسولی با بیان اینکه سالنهای پیشسرد کشتارگاههای دام نهاوند و ملایر در سال جاری به کمک مسؤولان استان به بهرهبرداری رسیده است، گفت: در هفته دولت نیز سالنهای پیشسرد کشتارگاه دام همدان نیز به بهرهبرداری میرسد که کمک بسیاری به افزایش میزان بهداشت گوشت مصرفی استان خواهد کرد. وی با اشاره به کاهش سه درصدی تلفات طیور در مرغداریهای صنعتی، بکارگیری مسؤولان فنی بهداشتی در تمام مبادی تولید، توزیع، بستهبندی و چرخه تولید مواد خام دامی از قبیل مرغداریها و رستورانها، کسب رتبه در صرفهجویی برق و کاهش بهای آب مصرفی، پرداخت دیون پرسنل و غیر پرسنل در سالهای گذشته را از توفیقات به دست آمده در سه ساله گذشته دانست. مدیرکل دامپزشکی استان همدان در پایان از مردم استان خواست در صورت مشاهده تخلف بهداشتی در ارتباط با تولید، توزیع، بسته بندی و عرضه فرآورده های خام دامی مراتب را از طریق سامانه ارتباطی 1512 به بازرسان بهداشتی اداره کل دامپزشکی استان اطلاع رسانی کنند. انتهای پیام/89026/ج40/
1395/06/02 :: 21:34
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 38]