دلایل نوسان قیمت گوشت قرمز در بازار

واضح آرشیو وب فارسی:روزنامه آسیا:
دلایل نوسان قیمت گوشت قرمز در بازار

رئیس انجمن واردکنندگان فرآورده های خام دامی اختلاف سازمان ها در تعیین میزان مصرف سالیانه گوشت کشور را عامل ناکارامدی تنظیم بازار این ماده پروتئینی عنوان کرد.
فرهاد آگاهی با بیان اینکه افزایش قیمت گوشت قرمز در چندماه گذشته، ناشی از نقص آمار و عدم برآورد صحیح از میزان تقاضای بازار بوده است، گفت: تا این موضوع به صورت ریشه ای برطرف نشود، معضل تنظیم بازار گوشت قرمز، به قوت خود باقی خواهند ماند.
وی اضافه کرد: واقعیت این است که حمایت از تولید داخل، سیاست درستی است که متاسفانه گاهی اوقات برخی سیاستگذاران از آن برداشت های غیر منطبق بر واقعیت های بازار دارند. آنها می خواهند خواسته های خود را بدون لحاظ پتانسیل های تولید و تقاضای مصرف، به بازار تحمیل کنند، این در حالی است که بازار بر اساس ساز و کار عرضه و تقاضا کار می کند و سیاست های دستوری، صرفا به صورت موقت و گذرا می توانند به بازار جهت دهند.
رئیس انجمن واردکنندگان فرآورده های خام دامی، افزود: افزایش قیمت گوشت قرمز، یکی از مصادیق وجود خطای ساختاری در ساز و کار برآورد تقاضای بازار و همچنین تخمین میزان تولید داخلی در کشور است و تنها راه رهایی از چنین معضلی، آن است که سیاستگذاران دست از آمار های غیر واقعی بردارند.
به گفته آگاهی، سازمان های مربوطه، میزان مصرف گوشت را با ۴۰۰ هزار تن اختلاف برآورد کرده اند، و واقعا جای سوال دارد که ریشه این اختلاف چیست؟ و آیا چنین خطایی به صورت سهوی روی می دهد یا اینکه این آدرس اشتباه دادن تصمیم سازان، به منظور حفظ برخی منافع پنهان است؟
آگاهی تصریح کرد: میزان تقاضای گوشت قرمز در فصول مختلف سال متفاوت است. به عنوان مثال در ایام محرم به جهت مصرف هیات ...
[ مشاهده متن کامل دلایل نوسان قیمت گوشت قرمز در بازار در روزنامه آسیا ]

پنجشنبه ، ۱تیر۱۳۹۶

[مشاهده متن کامل خبر]

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: روزنامه آسیا]

[مشاهده در: www.asianews.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 70]