طرز تهیه غنچه بادام، خوشمزه و شیرین - مجله اینترنتی بهترین ها

واضح آرشیو وب فارسی:بهترین ها: غنچه های بادام یکی از شیرینی های خوشمزه و زیبایی است که می توانید برای عید نوروز درست کنید. این دستور دقیق را برای پخت خوشمزه ترین غنچه های بادامی از دست ندهید.بهترینها: مواد لازم اندازه آرد 150 الی 200 گرم شیر یک دوم پیمانه (125 میلی لیتر) زرده تخم مرغ 2 عدد بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری روغن مایع 2 قاشق سوپخوری روغن مایع برای سرخ کردن مواد لازم میانی اندازه پودر بادام 75 گرم پودر شکر 50 گرم پودر هل یک دوم قاشق چایخوری مواد لازم شیره اندازه شکر 250 گرم آب 125 میلی لیتر عسل یک قاشق سوپخوری گلاب 2 قاشق سوپخوری نوروز 96 را همراه با بهترینها و با هنر خود آغاز کنید. منوی شیرینی های نوروزی بهترینها را از دست ندهید: نوروز امسال خودتان شیرینی های عید را بپزید طرز تهیه نوقای فندق قطاب یزدی را حرفه ای درست کنید کوکی های پاند کیک لیمو درست کنید طرز تهیه شیرینی ارده، خوشمزه و مقوی طرز تهیه باسلوق پسته، شیرینی بهاری شیرینی کره ای، خوشمزۀ نوروزی طرز تهیه شیرینی قیطونی، متفاوت و خوشمزه طرز تهیه: 1. شیر، زرده های تخم مرغ، ر وغن مایع، نمک و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و آرد را به تدریج به مواد اضافه کنید تا خمیر نرم و انعطاف پذیری حاصل شود. 2. خمیر را داخل یک کیسه نایل ون قرار داده و به مدت 2 ساعت استراحت دهید. 3. سپس خمیر را از یخچال خارج کرده، نیمی از آن را جدا کنید و رویش را با آرد کاملا پوشش داده و خمیر را با کمک وردنه نازک چوبی، کاملا نازک باز کنید. 4. با استفاده از کاتر گرد 10 سانتی متری خمیر را برش دهید و در مرکز آن مواد میانی را قرار داده و خمیر را از اطراف جمع کنید تا به شکل گل درآید. 5. روغن مایع را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود و گل های آماده را به دفعات داخل روغن سرخ کنید و روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافۀ آن کشیده شود. 6. سپس داخل شیرۀ ولرم غوطه ور کنید و در صافی قرار دهید تا شیره آن کشیده شود. 7. دقت کنید تمامی خمیر را به همین روش آماده کنید. طرز تهیه شیره: 1. 250 گرم شکر را با 125 میلی لیتر آب، یک قاشق سوپخوری عسل و 2 قاشق سوپخوری گلاب مخلوط کرده روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شده و مواد به جوش آید. 2. بعد از شفاف شدن حباب های روی شیره آن را از روی حرارت بردارید. شیره برای مصرف آماده است. نوش جان گردآوری و تنظیم: بهترینها

پنجشنبه ، ۱تیر۱۳۹۶

[مشاهده متن کامل خبر]

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: بهترین ها]

[مشاهده در: www.behtarynha.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 69]