محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1828931312
با راه‌اندازی کشتارگاه صنعتی دام مهریز دغدغه تامین گوشت بهداشتی در استان یزد برطرف میشود
واضح آرشیو وب فارسی:فارس: با راه‌اندازی کشتارگاه صنعتی دام مهریزدغدغه تامین گوشت بهداشتی در استان یزد برطرف میشود
رئیس دامپزشکی شهرستان مهریز گفت: با راه‌اندازی کشتارگاه صنعتی دام مهریز، دغدغه تامین گوشت بهداشتی در این استان برطرف میشود.
مجتبی آغاز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در یزد با اشاره به نقش کشتارگاه‌های بهداشتی در ارائه گوشت تازه و بهداشتی در سلامتی جامعه اظهار داشت: توجه به تولید پروتئین حیوانی مورد نیاز جامعه از اهمیت فراوانی برخوردار است و گوشت قرمز یکی از مهم‌ترین و با ارزش‌ترین منابع تامین پروتئین است که به دلیل فسادپذیری سریع، تهیه و تولید آن باید حتما در محیطی کاملا بهداشتی انجام گیرد و اگر در این امر مهم بی‌توجهی و مسامحه‌ای رخ دهد، سلامت مصرف کننده و به تعبیر بهتر، سلامت جامعه به خطر می‌افتد. وی عنوان کرد: کنترل مسائل بهداشتی در تامین گوشت سالم، مستلزم برنامه ریزی صحیح و استفاده از روش‌های جدید علمی با تکنولوژی مناسب است به همین دلیل در چرخه تامین و عرضه گوشت قرمز بهداشتی و همچنین امکان کنترل و تنظیم بازار عرضه و تقاضا، کشتارگاه بهداشتی نقش ارزنده و در خور توجهی دارد. رئیس دامپزشکی شهرستان مهریز بیان کرد: کشتارگاه به مجموعه تاسیساتی اطلاق میشود که در آنجا دام‌های کشتاری برابر مقررات شرعی و فنی بهداشتی کشتار شده و پس از طی اعمال کشتار، سرانجام به صورت لاشه (گوشت) تازه، خنک شده و اندرونه، شکمی و سینه‌ای، خوراکی و غیرخوراکی و فرآورده‌های فرعی دام، تهیه و آماده میشود. آغاز خاطرنشان کرد: با پیگیری‌های صورت گرفته و متناسب با نیاز استان، کشتارگاه صنعتی معین دام یزد توسط بخش خصوصی با رعایت استانداردهای فنی و بهداشتی در شهرستان مهریز استان یزد در حال احداث است. وی عنوان کرد: ساخت این کشتارگاه در زمینی به مساحت 75 هزار مترمربع و با اعتباری بالغ بر 250 میلیارد ریال در شهرستان مهریز در حال اجرا است و پس از بهره‌برداری، ظرفیت کشتار روزانه یک‌هزار و 200 راس دام سبک و 110 راس دام سنگین را خواهد داشت ضمن اینکه این کشتارگاه امکان عمل آوری و بسته بندی انواع گوشت قرمز تا سقف سالانه هزار و 800 را داراست. آغاز تصریح کرد: دامپزشکی استان یزد از ابتدای طرح ساخت این پروژه تا پایان، بر اعمال نکات فنی و بهداشتی لازم نظارت داشته و پس از راه اندازی نیز تمام عملیات کشتار تا بسته بندی زیر نظر کارشناسان دامپزشکی صورت خواهد گرفت تا سلامت مصرف کنندگان تضمین شود. مسئول شبکه دامپزشکی شهرستان مهریز ارائه خدمات انبارداری محصولات کشاورزی (انبار علوفه) با ظرفیت یک‌هزار و 500 تن و امکان تولید سوسیس و کالباس از گوشت قرمز را از دیگر امکانات پیش‌بینی شده در این مجموعه برشمرد و اظهار داشت: صنعتی سازی خطوط کشتار، گام موثری در راستای ارتقاء بهداشت گوشت و سلامت شهروندان است که در راستای سیاست‌های اصلی سازمان دامپزشکی کشور است به همین دلیل تمام اهتمام خود را به کار می‌بندیم تا این روند در استان یزد تسریع شود. وی تصریح کرد: قرارگیری در محدوده شهرها، نداشتن سردخانه و امکانات لازم، عدم رعایت بهداشت پرسنل و دفع غیر بهداشتی فاضلاب از عمده‌ترین اشکالات و نواقص کشتارگاه‌های سنتی است که با احداث کشتارگاه صنعتی برطرف خواهد شد علاوه بر آن ظرفیت کشتار به نحو محسوسی بیشتر خواهد شد و در کنار اشتغالزایی، خطر شیوع بیماری‌های مشترک نیز کاهش خواهد یافت. انتهای پیام/2464/ن40
95/05/13 :: 15:55
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[مشاهده در: www.farsnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 20]
-
گوناگون
پربازدیدترینها