تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1817404404
کیفیت پائین آرد و نارضایتی مردم بیجار از نان تولیدی
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: کیفیت پائین آرد و نارضایتی مردم بیجار از نان تولیدی سنندج- ایرنا- مدتی است نان برخی نانوایی های بیجار مرغوبیت لازم را ندارد و متولیان این نانوایی ها آن را ناشی از کیفیت پائین آرد تحویلی می دانند.
به گزارش خبرنگار ایرنا طرح آزاد سازی خرید آرد با هدف ایجاد بازار رقابت سالم و عرضه نان مرغوب مدتی اجریی شد، ولی به مرور زمان عملا به حاشیه رفت و اکنون متولی نانوائی ها مجبورند نیاز خود را از طریق سامانه کشوری خرید آرد و از کارخانه های تعیین شده توسط اداره کل غله هر استان بدون هیچگونه اختیاری خرید کنند.این موضوع باعث شده است، بحث رقابت بین کارخانه های آرد و مشتریان(نانوائی ها) مخدوش و تعهدی برای تولید آرد مرغوب و رقابت برای خرید آرد با کیفیت فراموش شود.مدتی است نان تولیدی نانوائی های بیجار بویژه نان سنگک با مشکل بی کیفیتی مواجه شده و موجبات نگرانی مردم را ایجاد است."محمد" متولی نانوایی سنگک جنب بازار بیجار می گوید: آرد بسیار نامرغوب است، خمیر روی دست نمی ماند تا بتوانم آنرا برای پخت آماده کنم.او ادامه داد: ما مجبور هستیم از کارخانه دیواندره که برای نان سنگک آرد تولید می کند، خرید کنیم و این اجبار باعث شده است که هرچه کارخانه تولید می کند به نان تبدیل کنیم و مردم نیز باید مصرف کنند.به گفته او، اغلب مشتریان بخاطر حفره های زیاد روی نان و سوخته شدن مابقی نان سنگک نگران هستند و برخی نان را روی سکو رها می کنند و نمی برند.وی ادامه داد: این موضوع به کمیسیون آرد بیجار منتقل شده ولی هنوز بی نتیجه بوده است، و ما نیز ناچار باید آنرا خمیر کنیم.رضا متولی نانوایی خیابان توحید نیز که در نانوایی محمد با لباس کار حضور داشت می گوید: آنقدر مورد اعتراض مردم قرار گرفتم که خمیر را داخل نانوایی رها نمودم و برای تدبیر کار به سراغ همکارم آمدم.وی افزود: یک پخت خمیر آماده اکنون در نانوایی رها شده مانده و برای مابقی آرد مانده ام چکار کنم.وی ادامه داد: آنقدر آرد بی کیفیت است که مهلت تهیه و آماده کردن برای پخت را نمی دهد و روی دست لیز می خورد.مرادی یکی از مشتریانی که از خرید چهار نان سنگک منصرف و به یک نان اکتفا کرد به خبرنگار ایرنا گفت: من پول سالم تقدیم نانوایی می دهم که نان سالم و قابل خوردن بگیرم، قرار نیست آنرا مستقیم دور بریزم.وی افزود: قیمت یک سنگک هفت هزار و 500 ریال است، ولی هزینه نان قابل استفاده برای مصرف کننده حدود 15 هزار ریال تمام می شود.وی به افزایش تردد و فعالیت مجدد دوره گردهایی که ضایعات نان را خریداری می کنند اشاره کرد و ادامه داد: این امر نشان از این دارد که ضایعات نان و دور ریز آن زیاد شده است.قهرمانی پیمانکار حمل و نقل آرد بیجار نیز گفت: هر یک از نانوایی های بیجار موظف هستند نیاز خود را از طریق سامانه خرید کشوری از کارخانه های دیواندره و سقز تهیه نمایند و او نیز ناچار است همان خرید را حمل و تحویل دهد.وی ادامه داد: آرد نان سنگک از کارخانه دیواندره خرید می شود که با مشکلات پخت مواجه شده و متولیان نانوائی ها نگران هستند.دبیر کمیسیون آرد و نان فرمانداری بیجار نیز گفت: این مشکل باید درنشست کمیسیون بررسی شود. مهربانیان با بیان اینکه هر ماه نشستی با حضور با متولیان نانوایی ها برگزار می شود، قول داد این موضوع را در اولین نشست ماهانه خود طرح کند تا چاره اندیشی شود. او گفت: به تازگی این مسئولیت به وی محول شده است و بنابراین برای پاسخ به بحث آزاد سازی از موضوع الزام به خرید از یک کارخانه واحد بی اطلاع است.به هرحال آنچه که در این میان حائز اهمیت است فوریت رفع مشکل و تحویل نان سالم به مردم است.مردم انتظار دارند نگرانی آنها در زودترین زمان ممکن رفع شود و بتوانند از نان قابل مصرف و مورد نیاز روزانه خود بهره ببرند.موکول کردن این انتظار به نشست ماهانه کمیسیون آرد و نان برای مردم قابل پذیرش نیست.شهر بیجار با جمعیتی حدود 50 هزار نفر در 145 کیلومتری مرکز استان کردستان واقع شده است.شهرستان بیجار که بالاترین تولید کننده گندم مرغوب کشور است و به عنوان انبار غله گندم شهرت دارد از داشتن کارخانه آرد محروم است.تنها کارخانه آرد در دست ساخت آن نیز چندین سال است با بیش از 85 درصد پیشرفت فیزیکی اکنون در کیلومتر 15 بیجار توسط پیمانکار غیر بومی رها شده است.7350/6108**خبرنگار: سید باقر سبحانی/ **انتشار دهنده: امید بهمنی** برای آگاهی از آخرین اخبار استان کردستان به کانال زیر بپیوندید:@IRNASANANDAJhttps://telegram.me/joinchat/DHygAj7hzZXSBJmWuX3Bvg
13/11/1395
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 11]
-
گوناگون
پربازدیدترینها