تور لحظه آخری
امروز : دوشنبه ، 21 آبان 1403    احادیث و روایات:  امام سجاد (ع):خدايا ... نيّتم را به بهترين نيّت ها و عملم را به بهترين اعمال برسان، خدايا به لطف خ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

تشریفات روناک

اجاره سند در شیراز

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

لوله بازکنی تهران

آراد برندینگ

خرید یخچال خارجی

موسسه خیریه

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

قیمت پنجره دوجداره

بازسازی ساختمان

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

زانوبند زاپیامکس

روغن بهران بردبار ۳۲۰

قیمت سرور اچ پی

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

قیمت سرور dl380 g10

تعمیرات پکیج کرج

لیست قیمت گوشی شیائومی

خرید فالوور

پوستر آنلاین

بهترین وکیل کرج

بهترین وکیل تهران

اوزمپیک چیست

خرید اکانت تریدینگ ویو

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

نگهداری از سالمند شبانه روزی در منزل

بی متال زیمنس

ساختمان پزشکان

ویزای چک

محصولات فوراور

خرید سرور اچ پی ماهان شبکه

دوربین سیمکارتی چرخشی

همکاری آی نو و گزینه دو

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

الک آزمایشگاهی

الک آزمایشگاهی

چراغ خطی

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1828252842




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

عرضه لبنیات سنتی فاسد به بازار چقدر صحت دارد؟ | پایگاه خبری تراز


واضح آرشیو وب فارسی:تراز: تراز: مدیرعامل اتحادیه تعاونی لبنی گفت: با توجه به آنکه تولیدکنندگان لبنیات سنتی مقررات بهداشتی و صنعتی را رعایت نمی کنند لذا این امر می تواند ضربه مهلکی بر این صنعت وارد نماید.

به گزارش تراز ، واحدهای عرضه لبنیات سنتی در حالی رشد قارچ گونه در سطح شهر پیدا کرد که بارها مسئولان سازمان دامپزشکی درباره احتمال بیماری مشترک دام و انسان از طریق مصرف این گونه لبنیات هشدار دادند.

با وجود آنکه برخی کارشناسان معتقدند که استفاده از شیرهای فله و غیر پاستوریزه می‌توانند ضربه مهلکی به سلامتی انسان ها وارد نماید اما انگار سنتی فروش‌ها حرف دیگری برای گفتن دارند.

در این راستا علی رجبی رئیس اتحادیه فروشندگان لبنیات سنتی در گفتگو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گفت: شیرهای دریافتی از دامداری‌ها تحت نظارت سازمان دامپزشکی است، لذا صحبت‌هایی نظیر عدم کیفیت شیرهای فله صحت ندارد.

وی افزود: طبق دستورالعمل جدید قرار است که شیرهای سنتی پاستوریزه شوند تا دیگر نگرانی مبنی بر مصرف آنها در جامعه وجود نداشته باشد.

به گفته رجبی سایر لبنیات سنتی به سبب آنکه شیر آن در دمای 70 درجه سانتی گراد می جوشد، مشکلی ندارد.

 تقلب در لبنیات فله به سبب فقدان شناسنامه
 
علیرضا اسماعیلی مدیر عامل سابق اتحادیه تعاونی های لبنی در گفتگو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی با انتقاد از گسترش فعالیت واحدهای سنتی اظهار داشت: واحدهای سنتی لبنی به سبب عدم آزمایشات لازم غیر قابل کنترل هستند، که در نهایت مصرف آن می تواند ضربه مهلکی به سلامت جامعه و صنعت وارد نماید.

وی افزود: دولت با نمونه گیری ساده می تواند بارمیکروبی شیر فله و پاستوریزه را آزمایش نماید و سپس از ادامه فعالیت واحدهای سنتی جلوگیری نماید.

اسماعیلی ادامه داد: در صورت ادامه فعالیت واحدهای سنتی مجددا از صادرکننده محصولات لبنی همانند سال های اخیر به واردکننده تبدیل خواهیم شد.

به گفته وی شیرهای سنتی همان شیرهای برگشتی کارخانه‌ها هستند چرا که امکان تقلب در لبنیات فله به سبب فقدان شناسنامه وجود دارد.

مدیرعامل سابق اتحادیه تعاونی‌های لبنی در پاسخ به این سوال که فروشندگان لبنیات سنتی معتقدند که نظارت کافی بر عرضه شیر آنها وجود دارد، تصریح کرد:  اگر لبنیات سنتی قبل از عرضه به بازار کنترل، آزمایش و پاستوریزه شوند دیگر مشکلی از باب کیفیت و بار میکروبی آنها وجود ندارد چرا که تنها عدم کنترل و آزمایشات لازم لبنیات سنتی برای صنعت مشکل ساز است.

کاهش هزینه های تولید لبنیات سنتی،رشد قارچ گونه آنها را رقم زد

محمد رضا گنجی مدیر عامل اتحادیه تعاونی لبنی در گفتگو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی افزود: با توجه به آنکه تولیدکنندگان لبنیات سنتی هیچ گونه مقررات بهداشتی و صنعتی را رعایت نمی کنند لذا این امر می تواند ضربه مهلکی بر پیرامون صنعت وارد نماید.

وی افزود: با توجه به کاهش هزینه‌های تولید شیرهای سنتی به سبب نبود آزمایش و کنترل های لازم مبنی بر کیفیت و مشخصات تولید، رشد قارچ گونه آنها در سطح شهر طبیعی است .

گنجی تصریح کرد: در صورت تمایل دولت به فعالیت واحدهای سنتی بایستی مقررات و قوانینی برای تولید محصولات آنها در نظر گرفته شود تا ضربه مهلکی به سلامت جامعه وارد نشود.


منبع: باشگاه خبرنگاران

تراز شبکه اجتماعی اخبار اقتصادی تراز نیوز تلگرام بازار اقتصاد ایران


اخبار تراز خبرگزاری اقتصاد ایران بازارمالی fatf





زمانبندی انتشار: 3 اسفند 1395 - 13:28





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: تراز]
[مشاهده در: www.taraznews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 15]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن