تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایقسواری تالاب انزلی؛ تجربهای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکسترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1817103546
هشدار در خصوص مصرف شیر شتر/ تب مالت در کمین مردم است
واضح آرشیو وب فارسی:جام جم آنلاین: مردم کرمان طی ماه های اخیر به سمت مصرف شیر شتر گرایش پیدا کرده اند و تهیه سنتی و توزیع غیربهداشتی این محصول موجب صدور هشدار در خصوص شیوع تب مالت شده است.
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مهر،استان کرمان یکی از مهمترین مراکز پرورش شتر است، این حیوان در راور، بم، ریگان و فهرج و همچنین در جنوب کرمان پرورش داده می شود و حتی مرکز تولید شتر دوکوهانه در راور در حال شکل گیری است. شتر به عنوان یکی از پر سودترین دام های موجود در استان کرمان اما به جایگاه پرورش صنعتی نرسیده است و با وجود پتانسیل های اقتصادی بالقوه ای که دارد اما هنوز هم حمایت های لازم از سوی مسئولان برای توسعه سنتی پرورش این دام در استان انجام نشده است. هر چند مردم به گوشت و محصولات لبنی شتر به دلیل بکر بودن این محصول رغبت نشان می دهند اما دامداران با دو دلی به این صنعت نگاه می کنند. با این وجود برخی از سود جویان از خلاء نظارتی و بهداشتی موجود در استان کرمان استفاده کرده و طی روزهای اخیر سعی در توزیع شیر شتر به صورت سنتی در بازار دارند در حالیکه این محصول به هیچ عنوان مراحل بهداشتی را طی نکرده است. قاچاق دام از کشورهای شرقی به سمت بازار داخلی نیز همچنان ادامه دارد و سلامت دام های داخلی و مصرف کنندگان را تهدید می کند. هم اکنون روزانه نزدیک به ۸۰۰ هزار لیتر شیر شتر به صورت غیر پاستوریزه وارد بازار می شود که منبع اصلی تولید این شیرها نیز شرق و جنوب کرمان هستند. معمای ساده شیرهای فاسد مسافت طولانی این محصول تا بازار اصلی یعنی کرمان سبب می شود مدت زیادی این شیرها در خودروهای حمل شیر که فاقد یخچال نیز هستند بمانند و فاسد شوند. نکته بسیار جالب اینکه فروشندگان شیر نیز که از این موضوع اطلاع دارند به مردم تاکید می کنند این شیر را بدون جوشاندن مصرف کنند و این بهانه را مطرح می کنند که شیر پس از جوشاندن خواص خود را از دست می دهد، اما در واقعیت شیر به دلیل طی مسافت طولانی فاسد شده و نه تنها خاصیت خود را از دست داده بلکه حاوی میکروب های خطرناک است. در صورت جوشاندن شیر احتمال اینکه مردم متوجه فساد شیرشوند زیاد است و شیر فروشان می خواهند مردم از این امر مطلع نشوند. کارشناسان از سوی دیگر هشدار می دهند که حتی اگر این شیر دچار فساد نشده باشد به دلیل عدم پاستوریزه بودن با ریسک فاکتور بسیار بالا حاوی عوامل انتقال تب مالت به مصرف کننده است و مواردی مشکوک به این بیماری نیز در کرمان دیده شده است. همین امر باعث شده که مدیرکل دامپزشکی استان کرمان در معدودهشدارهایش به مردم، تاکید کند که توزیع سنتی محصولات و فرآورده های دامی می تواند منجر به شیوع بیماری های مشترک بین انسان و دام شود. حسین رشیدی گفت: این نوع مصرف غیر اصولی و غیر بهداشتی می تواند سلامت مصرف کننده را به صورت جدی مورد تهدید قرار دهد. وی تاکید کرد: تاکید ما استفاده از محصولات پاستوریزه و استریلیزه است و اگر مردم به هر دلیل تمایل به استفاده از سیستم سنتی دارند باید حتما قبل از مصرف شیر را بجوشانند. جوشاندن علاوه بر از بین بردن تب مالت فساد شیر را نمایان می کند وی گفت: متاسفانه توزیع کنندگان شیر شتر به مردم می گویند شیر را نجوشانید و دلیل آن ها این است که خاصیت شیر از بین می رود در حالیکه جوشاندن شیر موجب نمایان شدن نشانه های فساد نهفته در شیر می شود. رشیدی از سوی دیگر تاکید کرد که دام ها شاهد بروز بیماریهایی هستند که بین انسان و دام مشترک است از جمله این بیماری ها می توان به تب مالت اشاره کرد که سلامت فرد مصرف کننده را با خطر بسیار جدی مواجه می کند. وی به توزیع کنندگان نیز هشدار داد در صورت مشاهده توزیع و یا انتقال غیر اصولی این محصول با مسببان برخورد قانونی انجام می شود و گروه های نظارتی با جدیدت فضا را رصد می کنند. وی گفت: ترغیب مشتریان به نجوشاندن شیر در واقع نوعی اغفال مشتریان برای سود اندوزی و به خطر انداختن سلامت جامعه است. یک کارشناس دامپزشکی اظهارداشت: طی روزهای اخیر شاهد فروش گسترده شیر در سطح شهر کرمان هستیم که اقدام به فروش شیر با ریسک بیماری مشترک بین دام و انسان می کنند. جواد نگارستانی می افزاید: مردم باید بدانند شیر شتر در واقع اختلاف و خاصیت مجزایی نسبت به سایر محصولات دامی ندارند اما دقیقا همان مخاطرات شیر سایر دام ها را دارد. وی تصریح کرد: شهرستان کرمان با مکان های تولید شیر در شرق و جنوب کشور فاصله طولانی دارد و انتقال شیر به خصوص با ماشینهایی که دارای یخچال نیستند مخاطره انگیز است. نگارستانی ادامه داد: اکیپ های دامپزشکی به صورت جدی توزیع این محصول را مورد رصد قرار می دهند و از مردم هم می خواهیم از محصولات لبنی پاستوریزه استفاده کنند. وی گفت: در واقع جمع آوری این محصول بسیار زمان بر است چون شیر شتر در دامداری ها در حجم بالا تولید نمی شود و امکان فساد محصول بسیار بالا است. نگارستانی افزود: از مردم می خواهیم این شیر را حتما پس از جوشاندن استفاده کنند و در صورتیکه روی شیر دچار بریدگی شد اطمینان حاصل کنند که این محصول خراب شده است. وی بیماری تب مالت را جدی دانست و افزود: این بیماری بسیار خطرناک است و می تواند سلامت مصرف کننده را با خطر جدی مواجه کنند. مردم تب مالت را جدی بگیرند وی در خصوص تب مالت گفت: این بیماری یک بیماری عفونی است که از طریق باکتری بروسلا منتقل می شود از مردم درخواست داریم که در صورت مشاهده مراکز توزیع غیر بهداشتی شیر مراتب را به دامپزشکی کرمان اطلاع دهند. علی عظیم زاده، یکی از دامداران کرمانی اظهارداشت: هنوز پرورش شتر در کشور به جایگاه صنعتی نرسیده است اما متاسفانه با وجود سود هنگفتی که پرورش شتر دارد مورد توجه مسئولان قرار نگرفته است. وی تصریح کرد: این حیوان در شرایط سخت نیز می تواند پرورش یابد و از کمترین نهاده های تولید برخوردار است. عظیم زاده افزود: با توجه به خشکسالی در استان کرمان پرورش این حیوان از ارزش اقتصادی بالایی برخوردار است. ساز و کاری در خصوص پرورش شتر وجود ندارد وی ادامه یافت: زرند، راور، رودبار، ریگان و فهرج از مهمترین قطبهای تولید دام هستند که اکثرا دام ها در صحرا چرا می کنند و هیچ ساز و کاری در این زمینه وجود ندارد. وی افزود: محصولات تولیدی از این صنعت در کشورهای حاشیه خلیج فارس بازار خوبی دارد اما هیچ ساز و کاری برای تولید گوشت و محصولات لبنی آنها وجود ندارد و تولید کنندگان این نوع دام هیچ زمینه ای برای کار ندارند. وی گفت: در این بخش در ظرفیتی معادل ۴ برابر وضعیت فعلی وجود دارد اما از مسئولان این سوال را دارم برای تولید و توزیع بهداشتی تولیدات شتر چه کاری انجام داده اند، در واقع به جز واکسیناسیون شتر آن هم زمانی که رسانه ای شود هیچ اقدامی دیگری برای بهداشت شترها انجام نمی شود. این دامدار افزود: شتر بر خلاف سایر دام ها که از انواع هرمون و علوفه های مختلف پرورش می یابند اما در استان کرمان در بیابان رها می شوند و از گیاهان بیابانی تغذیه می کنند و پرورش کاملا ارگانیک است. وی افزود: هر نوع محصول ناشی از پرورش شتر در واقع تولید محصول کاملا ارگانیک است به همین دلیل مردم برای مصرف این فراورده ها راغب هستند. وی از مسئولان خواست راهکاری برای حل مشکل توزیع شیر اتخاذ کنند نه اینکه جلوی توزیع را بگیرند بلکه باید راه حلی پیدا کنند. وی افزود: هیچ کارخانه شیری در استان کرمان اقدام به پاستوریزه این محصول نمی کنند از مسئولان می خواهیم به جای انتخاب ساده ترین راه که جلوگیری از توزیع است به سمت ایجاد ساز و کاری بهداشتی برای توزیع شیر شتر حرکت کنند. دامداران از مسئولان دامپزشکی استان کرمان انتظار دارند سیاست های اتخاذ کننده که مشکل تولید کنندگان را برطرف کنند.
یکشنبه 28 آذر 1395 ساعت 17:04
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام جم آنلاین]
[مشاهده در: www.jamejamonline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 7]
صفحات پیشنهادی
هشدار در خصوص مصرف شیر شتر | پایگاه خبری تراز
تراز مردم کرمان طی ماه های اخیر به سمت مصرف شیر شتر گرایش پیدا کرده اند و تهیه سنتی و توزیع غیربهداشتی این محصول موجب صدور هشدار در خصوص شیوع تب مالت شده است به گزارش تراز استان کرمان یکی از مهمترین مراکز پرورش شتر است این حیوان در راور بم ریگان و فهرج و همچنین در جنوب کرمامردم از مصرف شیر خام شتر خودداری کنند
مردم از مصرف شیر خام شتر خودداری کنند کرمان - ایرنا - مدیر روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان گفت مردم از مصرف شیر شتر بصورت خام خودداری کنند به گزارش روز پنجشنبه روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان جواد نگارستانی با اشاره به نبود تفاوت میان شیر شتر با سایر شیرهایکیهان مطرح کرد: هشدار وزارت نیرو؛ مصرف منابع آب تجدیدپذیر از خط قرمز جهانی عبور کرده است
کیهان مطرح کرد هشدار وزارت نیرو مصرف منابع آب تجدیدپذیر از خط قرمز جهانی عبور کرده است تهران- ایرنا- روزنامه کیهان در شماره سه شنبه 16 آذر سخنان ستار محمودی قایم مقام وزیر نیرو را در همایش بینالمللی استفاده سالم از پساب برجسته کرد و به نقل از وی نوشت در حال حاضر کشور با مصرفهشدار رئیس دانشگاه تهران در خصوص یک مصوبه کمیسیون تلفیق برنامه ششم مجلس
هشدار رئیس دانشگاه تهران در خصوص یک مصوبه کمیسیون تلفیق برنامه ششم مجلس تهران - ایرنا - رئیس دانشگاه تهران گفت مصوبه کمیسیون تلفیق برنامه ششم توسعه در تعیین سقف پاداش پایان خدمت کارکنان در صورت تصویب نهایی در مجلس شورای اسلامی و تایید شورای نگهبان به بدنه علمی کشور آسیب زده و دگشایش دومین نمایشگاه طلا و جواهردرکیش / بیشتر جواهرات مصرفی وارداتی است
گشایش دومین نمایشگاه طلا و جواهردرکیش بیشتر جواهرات مصرفی وارداتی است کیش – ایرنا - دومین نمایشگاه بین المللی طلا و جواهر سنگ های قیمتی و نیمه قیمتی پنجشنبه شب با حضور 80 شرکت داخلی و خارجی در مرکز نمایشگاه های بین المللی کیش گشایش یافت به گزارش ایرنا دومین نمایشگاه بین الم۳۷۸ میلیون مترمکعب گاز در لرستان مصرف شد/ مردم صرفه جویی کنند
در نشست با خبرنگاران مطرح شد ۳۷۸ میلیون مترمکعب گاز در لرستان مصرف شد مردم صرفه جویی کنند شناسهٔ خبر 3839395 - شنبه ۱۳ آذر ۱۳۹۵ - ۱۴ ۵۱ استانها > لرستان jwplayer display inline-block; خرم آباد - مدیر عامل شرکت گاز لرستان از مصرف ۳۷۸ میلیون متر مکعب گاز از ابتدای امسالهشدار پلیس فتا به مردم و بانک ها درباره برداشت های غیرمجاز از حساب های بانکی - شبکه خبری ایرانا
ایرانا رئیس پلیس فتا با اشاره به آمار بالای جرائم مالی در بستر سایبری نسبت به برداشت های غیرمجاز از حساب های بانکی مردم هشدار داد به گزارش ایرانا سردار کمال هادیانفر رئیس پلیس سایبری کشور با اشاره به اینکه تحولات فضای مجازی به سرعت اتفاق می افتد از تغییر جرم و نوع مجرمان دراطلاعیه شركت گاز استان گیلان در خصوص گازبهای مصرفی خانگی+جدول تعرفهها
گیل نگاه جهت شفافسازی و اطلاعرسانی به مردم شریف استان گیلان در خصوص محاسبه گاز بها و عوامل تشکیلدهنده صورتحساب گاز نكات ذیل را برای تنویر افكار عمومی به استحضار میرساند بر اساس دستورالعمل شركت ملی گاز ایران برای محاسبه گاز بها سال به دو فصل گرم و سرد تقسیم میشود كه فصل سجریمه مشترکان پرمصرف دوباره روی میز آمد
خبرگزاری ایسنا دو سال پیش طرحی به عنوان جریمه مشترکان پرمصرف روی میز مسئولان قرار گرفت که به نظر می توانست تا حدی به مدیریت منابع آبی کشور کمک کند اما دیری نگذشت که عمر این طرح به پایان رسید و طرح جدیدی در دستور کار دولت قرار گرفت اکنون مجددا این طرح مورد توجه وزارت نیرو قرارمردم استان اصفهان بیشترین هزینه را در راه خیر و امور عامالمنفعه پرداخت میکنند
مردم استان اصفهان بیشترین هزینه را در راه خیر و امور عامالمنفعه پرداخت میکنند فرمانده انتظامی استان اصفهان گفت در استان اصفهان بیش از 6 هزار هیئت مذهبی و بیش از 5 هزار و 800 مرکز خیریه وجود دارد به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اصفهانسردارعبدالرضا آقاخانی امرو-
گوناگون
پربازدیدترینها